autor: Dr Jacquie Jacob, University of Kentucky
praktyka przycinania dzioba drobiu powinna być stosowana tylko w celu zapobiegania dziobaniu piór i kanibalizmowi, gdy praktyki zarządzania (selekcja genetyczna, zarządzanie światłem i zarządzanie żywieniem) nie są wystarczające. Tylko przeszkolony i monitorowany personel powinien wykonywać przycinanie dzioba przy użyciu odpowiedniego sprzętu i procedur.
dziób większości gatunków drobiu jest bardzo wyspecjalizowanym organem. Zawiera wiele receptorów sensorycznych i gruczołów, które pomagają zwierzęciu angażować się w działania, takie jak poszukiwanie pokarmu i przygotowywanie piór. Ptak używa również dzioba jako broni do zachowań ofensywnych i defensywnych. Środek dzioba składa się z kości, a zewnętrzna warstwa składa się z tkanki rogowej, która jest grubsza w kierunku czubka dzioba. Tkanka między kością a zewnętrzną warstwą rogową zawiera wiele nerwów. Rysunek 1 przedstawia dziób, który nie został przycięty.
producenci drobiu stosują przycinanie dziobów jako część ogólnej strategii mającej na celu zmniejszenie obrażeń od dziobania piór w grupach drobiu. Przycinanie dzioba (często określane błędnie jako debeaking) polega na usunięciu około jednej czwartej do jednej trzeciej górnego dzioba lub zarówno górnego, jak i dolnego dzioba ptaka. Czubek dzioba jest stępiony tak, że naturalne zachowanie piskląt do dziobania się nawzajem nie powoduje znacznego uszkodzenia ptaków. Przycinanie dzioba było stosowane u wielu rodzajów drobiu, w tym kur niosek, indyków, kaczek i przepiórek.
różne metody przycinania dzioba są klasyfikowane jako mechaniczne, gorące ostrze, elektryczne i podczerwień.
- mechaniczne – proste ostrze lub urządzenie nożycowe, takie jak sekator, służy do przycinania dzioba.
- Hot-blade-podgrzewane ostrze służy do przycinania dzioba.
- elektryczny-prąd elektryczny służy do uszkodzenia dzioba tak, że końcówka odpada.Niekorzystne skutki obcinania dzioba pisklętom ze szczepów składających jaja w wieku od 1 do 10 dni są równoważone korzyściami z ograniczenia kanibalizmu. Przycinanie dzioba młodszym ptakom wydaje się eliminować długotrwały przewlekły ból, który może wystąpić w pniu dzioba starszego ptaka, którego dziób jest przycięty.
- podczerwień-światło Podczerwone służy do uszkodzenia dzioba tak, że czubek odpada. (Patrz Rys. 2 i 3.)
każdy z tych systemów wiąże się z pewnym bólem ptaka. Jednak Brytyjska Rada ds. dobrostanu zwierząt gospodarskich popiera metodę Podczerwieni jako preferowany wybór przycinania dziobów pod względem dobrostanu zwierząt. Dzięki metodzie w podczerwieni nie ma otwartej rany, większego prawdopodobieństwa zapobiegania odrastaniu dzioba i konsekwentnego usuwania czubka dzioba bez dowodów na długotrwały stres lub ból ptaka.
powrót do menu zachowania
