Zamień swoje gotowe bułki tartej wykonane z rafinowanego białego chleba lub mąki na bardziej pożywne i pyszne alternatywy, takie jak te przyprawione domowej roboty bułki tartej z pełnoziarnistą i cieszyć się wszystkimi korzyściami odżywczymi wraz z doskonałym smakiem i zmniejszonym marnowaniem żywności.
spis treści:
domowa bułka tarta z pełnoziarnistą
Większość bułek tarta jest wytwarzana z tradycyjnego białego chleba lub mąki, co, jak wszyscy wiemy, nie jest najlepszym rozwiązaniem dla naszego ciała. Tak naprawdę nie ma nic wartego posiadania w białym chlebie lub mące, ponieważ wszystkie składniki odżywcze zostały usunięte.
producenci tych produktów są prawnie zobowiązani do „wzmacniania” lub „wzbogacania” tych produktów poprzez dodawanie sztucznych form witamin i minerałów.
to prawda, usuwają wszystkie składniki odżywcze, aby produkt był „biały”, a następnie muszą dodać te składniki odżywcze z powrotem.
dlaczego nie zatrzymać składników odżywczych w produkcie w pierwszej kolejności?!
bułka tarta domowej roboty
dlatego uwielbiam robić te bułki z pełnoziarnistą bułką tartą, ponieważ dokładnie wiem, co w nich jest.
uwielbiam ten przepis, ponieważ jest to świetny sposób na zmniejszenie marnowania jedzenia.
czy ty czasem wyrzucasz końcówki chleba lub kawałki chleba, które stały się trochę zbyt czerstwe?
a może jesteś jak ja i przypadkowo zgniatasz bochenek chleba w drodze do domu ze sklepu spożywczego (każdy. singiel. czas).
zamiast wyrzucać ten chleb, przerobić go na składnik, którego i tak używasz w codziennym gotowaniu – bułkę tartą.
bardziej pożywna alternatywa
powszechnie wiadomo, że Amerykanie nie spożywają wystarczającej ilości produktów pełnoziarnistych w swojej diecie, chociaż korzyści zdrowotne z produktów pełnoziarnistych zostały szeroko poparte.
chleb pełnoziarnisty jest pożywnym pełnoziarnistym chlebem, który można łatwo włączyć do codziennej rutyny jedzenia.
te pyszne domowej roboty pełnoziarnistej bułki tartej pomóc dostarczyć korzyści odżywcze pełnoziarniste do niezależnie od posiłku jesz!
Jeśli jeszcze nie jesz pełnoziarnistego chleba, może to być zrozumiałe, przytłaczające, próbując wybrać odpowiedni produkt w sklepie spożywczym. Każdy sklep, do którego wejdziesz, wydaje się mieć ponad 50 odmian chleba!
najważniejsze jest, aby spojrzeć na listę składników.
pierwszym składnikiem powinna być mąka pełnoziarnista. Jeśli słowo wzbogacony lub wzmocniony jest tam, to powinieneś szukać innego produktu. Znalezienie odpowiedniego zajmie trochę czasu i cierpliwości, ale korzyści zdrowotne są tego warte.
przyprawiona domowa bułka tarta z pełnoziarnistą
składniki 1x2x3x
- 6 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 łyżka suszonej pietruszki płatki
- 1 łyżeczka granulowanej cebuli
- ½ łyżeczki granulowanego czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych liści oregano
- ¼ łyżeczki płatków czarnego pieprzu
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni, jeśli to możliwe, użyj konwekcji.
-
blachę do pieczenia wyłożyć folią i odstawić.
-
jeśli twój chleb nie jest czerstwy, lekko tostować go w tosterze lub piekarniku. Gdy ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć, zdjąć tosty i delikatnie rozerwać go na małe kawałki.
-
dodać kawałki do robota kuchennego wraz z resztą składników.
-
powoli pulsuj, aż chleb zacznie się rozkładać na jednolitą, delikatną konsystencję.
-
po osiągnięciu pożądanej konsystencji, wlać bułkę tartą na blachę do pieczenia. Gładkie, aby utworzyć jedną warstwę.
-
wstawić do piekarnika, aby piec przez 5 minut.
-
wyjąć z piekarnika i delikatnie wrzucić bułkę tartą drewnianą łyżką, ponownie przestawiając na jedną warstwę.
-
powrót do piekarnika do pieczenia przez kolejne 5 minut, lub do lekko złoty kolor.
-
pozostaw do ostygnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku do 1 miesiąca.