napój Scarlett O’ Hara to cierpki, owocowy koktajl. Idealnie sprawdzi się po obiedzie lub w długie, gorące letnie popołudnie. Jego popularność spadła w ostatnich latach, ale jest spóźniona na ożywienie.
wariacje na temat przepisu na Drink Scarlett O’ Hara
dostępnych jest kilka przepisów na Drink Scarlett O ’ Hara. Ale ten, który jest uważany za najlepszy, używa Southern Comfort, soku żurawinowego i limonki.
inne odmiany tego przepisu użyj Grenadyny zamiast soku żurawinowego. Inni używają likieru brzoskwiniowego zamiast Południowego komfortu. Ale wydaje się błędem zrobić drinka o nazwie Scarlett O ’ Hara bez korzystania z Southern Comfort.
jak smakuje
smak żurawiny dominuje w napoju Scarlett O ’ Hara. Jest cierpki i orzeźwiający, o intensywnym smaku jagodowym, który uwielbiasz z napojów takich jak Cosmopolitan.
Południowy komfort dodaje nuty whisky, owoców i przypraw. Występuje w różnych mocach, z których wszystkie smakują mniej więcej tak samo.
do tego napoju potrzebujesz najmocniejszej wersji. To jedyny alkohol w napoju, więc musi być w pełnej mocy.
to napój na pewno do popijania i delektowania się nim. Jest cudownie w ciepłe dni. Zwłaszcza z tym sokiem owocowym, który da ci trochę nawilżenia.
nie musisz kupować specjalnego soku żurawinowego. Potrzebuje tylko typowego koktajlu żurawinowego, który znajdziesz w sklepie spożywczym.
wszystkie soki żurawinowe to właściwie mieszanka żurawiny z dwoma lub więcej słodszymi sokami owocowymi. To dlatego, że żurawina jest tak sucha, że prawie jak ssanie cytryny.
koktajl z soku żurawinowego jest jedynym prawdziwym słodzikiem w tym napoju, więc musi to być zwykła wersja, która zawiera soki ze słodszych owoców wraz z żurawiną.
limonka w tym napoju nadaje mu ekscytującą cytrusową nutę. Idealnie powinieneś używać świeżych limonek zamiast butelkowanego soku z limonki.
butelkowy sok z limonki jest w porządku, gdy masz tylko to. Ale świeżo wyciśnięta limonka dodaje o wiele bardziej intensywnego, ostrego smaku.
ten przepis wymaga „kropelki” limonki, która jest otwarta na interpretację. Niektórzy ludzie po prostu dodać kilka kropli, podczas gdy inni umieścić w łyżeczce lub więcej.
to wszystko kwestia gustu. Ale jest prawdopodobne, że jedna limonka da ci wystarczająco dużo soku, by zrobić co najmniej cztery drinki Scarlett O ’ Hara. Więcej, jeśli nie lubisz dodawać dużo limonki do koktajli.
świeży (sok) jest lepszy
i tak łatwo jest dodać świeży sok owocowy. Wystarczy przeciąć limonkę na pół, włożyć połowę do wyciskarki do cytrusów i wycisnąć. Potrzeba trochę siły ręki, ale jest to łatwiejsze niż mogłoby się wydawać.
jeśli masz problemy z rękami, takie jak zapalenie stawów, warto uzyskać automatyczną wyciskarkę do cytrusów. Oni wykonują całą robotę za Ciebie. Może również wycisnąć więcej soku niż wyciskarka ręczna.
cokolwiek robisz, nie używaj słodzonego soku z limonki z butelki. Chyba, że w końcu używasz czystego soku żurawinowego. Więc możesz potrzebować słodyczy.
Jeśli podoba Ci się Scarlett O’ Hara, sprawdź Alabama Slammer. Jest słodszy i bardziej łagodny, ale z dobrej jakości sloe gin, jest tak samo smaczny.
lub wypróbuj nasz własny Sax na plaży. To jeszcze lżejszy, bardziej orzeźwiający koktajl. Posiada wodę gazowaną i Citronge Patron.
Spróbuj smażonego pstrąga tęczowego z jarmużem i suszoną sałatką żurawinową z kuchni Fresh Fish. Żurawina z sałatki dobrze komponuje się z koktajlem z soku żurawinowego.
inną fajną opcją będzie ta patelnia z kurczaka z brzoskwiniami balsamicznymi z Cooking Classy. To proste danie, które można podawać z ryżem lub kuskusem lub komosą ryżową.
składniki
- 2 ounces Southern Comfort
- szczypta soku z limonki
- 6 soku żurawinowego Ounces
- klin limonki
sprzęt, którego użyliśmy
- kwaśne Szkło
Instrukcja
- napełnij shaker koktajlowy lodem.
- wlej Południowy komfort, sok z limonki i sok żurawinowy.
- dokładnie wstrząsnąć do wystygnięcia.
- przecedzić do kwaśnej szklanki lub szklanki Typu Collins.
Śledź mnie na Pintereście, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!
jeśli chcesz przypiąć ten przepis, użyj małego przycisku u góry