Southwestern śniadanie Zapiekanka-Julia Album

Southwestern śniadanie zapiekanka z jaj, kiełbasa, czarna fasola,papryka, haszysz brązowe ziemniaki, papryka chili i południowo-zachodnich przypraw. Bezglutenowy przepis. Doskonałe śniadanie, które można zrobić z wyprzedzeniem!

to Południowo-zachodnie śniadanie zapiekanka jest wielki Make-ahead śniadanie! Dobrze trzyma w lodówce i dobrze się nagrzewa. Uwielbiam robić to w niedzielę i zabierać ze sobą do pracy jako śniadanie lub lunch! Przepis jest bardzo prosty: wystarczy zebrać składniki w odpowiedniej kolejności, a następnie niech piec przez 40 minut!

jeśli lubisz pikantne przepisy na śniadanie, które można zrobić z góry, w większych ilościach, a następnie sprawdzić te 2 przepisy, jak również:

śniadaniowe babeczki jajeczne z boczkiem i szpinakiem-wykonane na zwykłej patelni z muffinkami, te babeczki jajeczne można przygotować z wyprzedzeniem i dobrze trzymają się w lodówce lub zamrażarce!
Zapiekanka śniadaniowa Hash Brown, brokuły, kiełbasa i jajko-przyrządzana na patelni zapiekanej z tradycyjnych składników, takich jak kiełbasa i ziemniaki hash brown, z dodatkiem brokułów.

jak zrobić zapiekankę śniadaniową

Rozgrzej piekarnik do 375 F. na dużej patelni gotuj kiełbasę wieprzową wraz z drobno posiekaną cebulą na średnim ogniu, aż kiełbasa zostanie ugotowana i nie będzie już różowa. Dodaj posiekaną czerwoną paprykę, czarną fasolę i pokrojoną w kostkę zieloną paprykę chili. Dodać połowę przypraw (1/2 łyżeczki chili w proszku i 1/2 łyżeczki kminku) i wszystko razem wymieszać:

Dodaj rozdrobniony ser cheddar, rozdrobniony ser mozzarella i ugotuj brązowe ziemniaki do mieszanki kiełbas:

wymieszaj wszystko razem, aby stworzyć mieszankę kiełbas:

w małej misce zrób mieszaninę jaj: ubijaj jajka, ciężką śmietanę i pozostałą połowę przypraw (1/2 łyżeczki chili w proszku i 1/2 łyżeczki kminku).

w dwóch partiach dodaj mieszankę kiełbasy do patelni do pieczenia:

wlać mieszaninę jajeczną (w dwóch partiach-patrz przepis poniżej) na mieszankę kiełbasy, ostrożnie i równomiernie:

upewnij się, że mieszanka jaj jest rozłożona na górze zapiekanki:

Piec, odsłonięty przez około 40-50 minut. Zapiekanka jest gotowa, gdy jajka są ustawione i nie są już płynne w środku. Pozostawić naczynie do ostygnięcia na około 30 minut przed krojeniem.

5 od 11 głosów

Południowo-Zachodnia Zapiekanka śniadaniowa

Czas Przygotowania

20 min

czas gotowania

40 min

Całkowity czas

1 godz

pyszna zapiekanka śniadaniowa, którą można zrobić dzień wcześniej i która służy tłumowi! Ta Południowo-Zachodnia Zapiekanka śniadaniowa składa się z jajek, haszyszu brązowych ziemniaków, kiełbasy, czarnej fasoli, papryki, papryki chili i południowo-zachodnich przypraw. Bezglutenowe.

kurs: śniadanie

Kuchnia: Południowo-Zachodnia

porcje: 10 porcji

kalorie: 431 kcal

Autor: Julia

składniki

1lbpork sausage
1onion, drobno posiekany
1 red bell pepperdużo, posiekany
15ozczarna fasola z puszki, osuszona
4ozgreen chili papryczki, pokrojone w kostkę, z puszki
1 1/2cupscheddar ser, rozdrobniony
1/2cupmozzarella, rozdrobniony
3cupshash Browns, mrożone, surowe, niegotowane, całkowicie rozmrożone
6eggs
1/2cuphavy Cream
1teaspoonchili powder
1teaspoonground kminek
1tablespoonbuttermelted

instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 F.
na dużej patelni, gotować kiełbasę wieprzową wraz z drobno posiekaną cebulą na średnim ogniu, aż kiełbasa jest gotowane przez i nie jest już różowy. Dodaj posiekaną czerwoną paprykę, czarną fasolę i pokrojoną w kostkę zieloną paprykę chili. Dodać połowę przypraw (1/2 łyżeczki chili w proszku i 1/2 łyżeczki kminku) i wszystko wymieszać.
Dodaj rozdrobniony ser cheddar, rozdrobniony ser mozzarella, i smażyć brązy do mieszanki kiełbasy i wymieszać je w.
w małej misce ubij jajka, śmietanę i pozostałą połowę przypraw (1/2 łyżeczki chili w proszku i 1/2 łyżeczki kminku).
użyj prostokątnego naczynia do pieczenia 2,8 L (3 ćwiartki) – 11 cali długości x 8,5 cala szerokości x 3 cale głębokości. Spód i boki patelni do pieczenia posmarować 1 łyżką roztopionego masła.
dodać połowę mieszanki kiełbasy do pieczenia, i wlać połowę mieszaniny jaj na mieszaninę kiełbasy, ostrożnie i równomiernie. Dodać pozostałą połowę mieszanki kiełbasy na wierzchu, a pozostałą połowę mieszanki jajek równomiernie wlać na mieszaninę kiełbasy.
Piec, odsłonięty przez około 40-50 minut. Zapiekanka jest gotowa, gdy jajka są ustawione i nie są już płynne w środku. Pozostawić naczynie do ostygnięcia na około 30 minut przed krojeniem.