Teriyaki Shrimp and Asparagus Stir-Fry

Teriyaki Shrimp and Asparagus Stir-Fry to prosty, ale doskonale aromatyczny obiad, który z pewnością zadowoli. Delikatne kawałki krewetek są pokryte słodkim i pikantnym sosem, który pozostawi Cię spragnionego więcej!

krewetki Teriyaki i szparagi Stir-Fry

wiesz, że uwielbiam ten sos teriyaki, ale dopiero teraz próbowałem go z krewetkami i jestem uzależniony! Wszystkie smaki po prostu mieszają się tak dobrze, a gdy podawane z brązowym lub białym ryżem jest to doskonale obfity i satysfakcjonujący posiłek.

cieszę się, że większość mojej rodziny pokochała krewetki, ponieważ jestem teraz pełnoprawnym fanem krewetek. Pięć lat temu, nigdy bym nie pomyślał, że będę robić krewetki teriyaki na obiad, ale tutaj robię je na kolację cały czas.

co mi tak długo zajęło? Zdecydowanie brakowało mi, nie tylko smaku krewetek, ale tego 3-minutowego czasu gotowania krewetek. Po prostu tego nie pokonasz.

a kiedy jest obfite w słodkim, słonym i pikantnym domowym sosie teriyaki, a następnie posypane chrupiącymi drobinkami sezamu i połączone z idealnie chrupiącymi, delikatnymi szparagami, wiesz, że będzie prosto pyszne! Tak się robi tygodniowe kolacje!

składniki szparagów i krewetek Teriyaki

• sos sojowy o niskiej zawartości sodu
• miód
• brązowy cukier
• świeży imbir
• czosnek
• ocet ryżowy
• olej sezamowy
• skrobia kukurydziana
• krewetki
• olej rzepakowy
• szparagi

jak zrobić krewetki teriyaki Stir-Fry

• w sos sojowy, 5 łyżek wody, miód, brązowy cukier, imbir, czosnek i ocet ryżowy.
• Skrobię kukurydzianą ubić z pozostałą 1 łyżką wody, następnie dodać do rondla.
• gotuj 1 minutę mieszając.
• Saute szparagi na patelni do przetargu, przenieść na talerz.
• gotuj krewetki na patelni o 3 protokół, obracając raz.
• Dodaj szparagi, wlej sos teriyaki i wrzuć wszystko, aby równomiernie pokryć.

Czy mogę zastąpić inne warzywo?

to też byłoby pyszne z brokułami zamiast szparagów (będziesz potrzebował tylko trochę więcej oleju podczas smażenia), będę próbować, że dalej. Groszek śnieżny byłby kolejnym świetnym wyborem, podobnie jak papryka i marchew zapałkowa.

czy używam surowe lub wstępnie gotowane krewetki do tego przepisu?

chcesz użyć surowe (rozmrożone, jeśli mrożone) krewetki w tym przepisie. Jeśli używasz wstępnie gotowane mrożone krewetki, które przychodzi w workach, będziesz skończyć gotowania krewetki dwa razy i tekstury tego dania będzie wyłączony.

Porady dla najlepszych krewetek Teriyaki

• przyciąć końce szparagów przed dodaniem go do patelni. Końcówki są dość drzewne i nie smakują dobrze!
• świeży imbir jest kluczowy w tym prostym smażeniu krewetek teriyaki i szparagów. Jeśli to możliwe, unikaj sproszkowanego imbiru dla najlepszego smaku.
• uważajcie na krewetki podczas gotowania. Będziesz wiedział, że jest gotowy do jedzenia, gdy zmieni kolor na jasnoróżowy.

więcej przepisów na Teriyaki, które pokochasz:

• Kurczak Teriyaki
• Łosoś teriyaki
• okłady z sałaty z kurczaka teriyaki
• miseczki z grillowanym kurczakiem i warzywami Teriyaki
• miód Teriyaki łosoś i warzywa w folii

więcej przepisów na smażenie:

• Chicken and Vegetable Stir-Fry
• Szechuan Chicken Stir-Fry
• patelnia z jajkiem Stir-Fry (AKA mielony indyk i kapusta Stir-Fry)
• imbir Chicken Stir-Fry ze szparagami

5 od 5 głosów

Teriyaki krewetki i szparagi Stir-Fry

jest to prosty, ale doskonale aromatyczny przepis krewetki, które z pewnością się spodoba. Delikatne kawałki krewetek są pokryte słodkim i pikantnym sosem, który pozostawi Cię spragnionego więcej!

: 4

Prep10 minut

Gotuj15 minut

gotowe: 25 minut

składniki

• 5 sos sojowy o niskiej zawartości sodu
• 7 łyżek wody podzielonej
• 2 1/2 łyżki miodu
• 2 łyżki zapakowanego brązowego cukru (jasnego lub ciemnego)
• 2 łyżki obranego i mielonego świeżego imbiru
• 1 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1/4 łyżki oleju sezamowego, opcjonalnie
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 1 1/4 funtów dużych (21/25) krewetek
• 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
• 1 lb szparagów (najlepiej grubszych włóczni), zdrewniałe końce przycięte, pokrojone w kostkę na 1-calowe kawałki
• nasiona sezamu, do dekoracji (opcjonalnie)

instrukcje

• w małym rondlu ubij razem sos sojowy o niskiej zawartości sodu, 6 łyżek wody, miód, brązowy cukier, imbir, czosnek, ocet ryżowy i olej sezamowy.
• doprowadzić mieszaninę do lekkiego wrzenia na średnim ogniu. Skrobię kukurydzianą ubić z pozostałą 1 łyżką wody, następnie dodać do mieszanki sosu w rondlu. Zmniejsz nieco ciepło i pozostaw do wrzenia 30 sekund – 1 minutę, stale mieszając. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić.
• rozgrzać 1 łyżkę oleju w patelni nieprzywierającej 12 cali na średnim ogniu.
• dodać szparagi i saute do miękkości, o 4-5 protokół. Przenieść na talerz.
• ciepło Pozostałe 1 łyżka oleju w patelni, dodać krewetki. Gotować z pierwszej strony o 1 1/2 protokół następnie odwrócić i gotować na przeciwnej stronie aż gotowane przez, o 1 1/2 protokół.
• Dodaj szparagi, wlej sos teriyaki i wrzuć wszystko, aby równomiernie pokryć. Podawać na ciepło na białym lub brązowym ryżu, w razie potrzeby udekorować sezamem.

uwagi

• wiesz, że krewetki są gotowe do jedzenia, gdy zmieni kolor na jasnoróżowy.
• źródło przepisu: Gotowanie z klasą, zaadaptowane z mojego przepisu na miseczki z kurczakiem Teriyaki

informacje żywieniowe

Teriyaki krewetki i szparagi Stir-Fry

ilość na porcję

kalorie 312kalorie z tłuszczu 81

% dzienna wartość*

tłuszcz 9g14%

Cholesterol 357mg119%

sód 830mg36%

potas 378mg11%

węglowodany 25g8%

błonnik 2G8%

cukier 19g21%

białko 32g64%

witamina A 855iu17%

witamina C 12.5mg15 %

wapń 241mg24 %

żelazo 5.9mg33 %

* procentowe dzienne wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Kurs: Danie Główne

Kuchnia: Azjatycka

Słowo Kluczowe: Krewetki Teriyaki

Autor: Jaclyn