Rodzina McManis zajmuje się rolnictwem w północnej części Kalifornii od 1938 roku. Rolnik z czwartego pokolenia Ron McManis i jego żona Jamie założyli rodzinne winnice McManis w 1990 roku. Od początku ich misja była prosta: każda butelka winnic rodziny McManis powinna składać się z „wina wysokiej jakości w uczciwej cenie”. Obecnie uprawiają ponad 3600 akrów najwyższej jakości winogron do produkcji wina z premierowych obszarów uprawy w całym stanie. W 1998 roku firma zaprojektowała i zbudowała najnowocześniejszą winnicę, aby produkować gamę czerwonych i białych odmian pochodzących z dziesięciu winnic estate. Wszystkie 10 pysznych odmian posiada certyfikat zrównoważonego rozwoju zgodnie ze standardami Lodi Rules, a sama Winnica jest certyfikowana przez California Sustainable Winegrowing Alliance. McManis jest również opiekunem trzeciego najmniejszego amerykańskiego obszaru uprawy winorośli (AVA) w Kalifornii. Położony między chłodnym zbiegu rzek Stanislaus i San Joaquin, na południe od Lodi, River Junction Appellation obejmuje 1300 akrów. Ziemia w pobliżu dorzecza jest stale O 2-5 stopni chłodniejsza niż okoliczne pola uprawne, w połączeniu z piaszczystymi glebami gliniastymi unikalnymi dla tego obszaru, idealnie nadaje się do uprawy winogron najwyższej jakości. Ta zaleta geograficzna zapewnia również bardziej znaczące wahania temperatury dobowej-ciepłe dni, chłodniejsze noce niż w innych winnicach. Winnice rodziny McManis rosną Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Viognier i Muscat Canelli w AVA. Winnice rodziny McManis produkują wysokiej jakości wina przy użyciu małych metod winiarskich. Uważana za” drobną ” w porównaniu do wielkości innych obiektów w okolicy, Winiarnia jest przeznaczona do produkcji małych partii wina. Gdy winogrona docierają do winnicy, są one wprowadzane do dwóch najnowocześniejszych stacji odbioru winogron wyposażonych w Prasy Delta Stemmer i Bucher; pojemniki odbiorcze są wyposażone w mechanizmy mające na celu spowolnienie spożycia winogron, delikatnie obsługując przychodzące owoce. Większość zbiorników są przeznaczone do fermentacji około 9,000 galonów czerwonego wina każdy, i istnieje kilka mniejszych zbiorników dostępnych do mieszania i fermentacji. Te innowacyjne metody produkcji wina są unikalne dla winnicy o tej zdolności produkcyjnej i produkują doskonałe gotowe wina, które należy spożywać, gdy są młode, o soczystych smakach, świeżości i równowadze.
