rozważ brokera spożywczego, który pomoże Ci w drodze do umieszczenia na półkach sklepów detalicznych. Jest to artykuł gościnny napisany przez Judy Alexander, założycielkę Specialty Gourmet, zlokalizowanej w Hurley, NY. Jako Specjalista ds. żywności & Konsultant ds. konfekcji & firma brokerska koncentruje się na naturalnej, ekologicznej, specjalistycznej i etnicznej żywności
broker żywności reprezentuje marki żywności i pomaga wprowadzić produkty na półki w coraz bardziej konkurencyjnym supermarkecie i specjalistycznym środowisku detalicznym żywności. Pomyśl o brokerze spożywczym jako swoim partnerze, a także o zewnętrznym zespole sprzedaży, który staje się integralną częścią twojej nowej strategii wprowadzania produktów na rynek.
Różne Rodzaje brokerów żywności
niektórzy specjalizują się w określonym obszarze w branży spożywczej, takich jak specjalni brokerzy żywności, brokerzy żywności ekologicznej, brokerzy żywności naturalnej, brokerzy żywności koszernej…lista jest długa.
jako przedsiębiorca żywności rozpoczęcie lub prowadzenie działalności spożywczej znalezienie odpowiedniego brokera może być trudne. Istnieje wiele opcji dla Ciebie, a także pytania, które należy zadać i wyjaśnić przed rozpoczęciem procesu. Pierwsze spojrzenie na twój model biznesowy. Jesteś z tego zadowolony? Chcesz wprowadzić w nim zmiany? Jeśli tak, to jakie? Spójrz na swoją firmę i zobacz, gdzie potrzebujesz pomocy. Więc spójrz na swoje dolary. Ile trzeba przeznaczyć na ekspansję?
jak znaleźć odpowiedniego brokera spożywczego
rozważ swoje potrzeby, zadając te pytania:
- czego szukasz u brokera żywności?
- jakie są Twoje oczekiwania wobec tej osoby / osób?
- jaki jest Twój budżet marketingowy?
- jakie opłaty i / lub prowizję możesz zapłacić? Bądź realistą.
- jakie terytorium im dasz? Znowu bądź realistą.
- jakich dystrybutorów chcesz im dać, aby rozwinąć swój biznes?
- spójrz na dystrybutorów jesteś obecnie w i terytorium, które obejmują.
- niech przedstawiciele sprzedają zestaw gotowy do pracy i przykładowy zestaw do pokazania.
- osoba kontaktowa dla tego brokera.
- Cennik dla hurtowni i dystrybutora.
- miej dostępny plan marketingowy, który ilustruje, jak będziesz konkurencyjny. Kluczowe aspekty to nowe taktyki wprowadzania produktów na rynek (Reklama, plany w mediach społecznościowych), pokazy żywności i ogólne plany Promocji Handlu (w tym obniżki cen i fundusze na rozwój rynku).
- pamiętajcie, że czas to pieniądz dla was obojga.
Przygotuj swoją działkę Sprzedaży
zanim zaczniesz kontaktować się z brokerami żywności, wykonaj wstępne przygotowanie, aby prawidłowo wypozycjonować swoją markę i wyraźnie myśleć o swoich potrzebach. Stworzenie udanego skoku sprzedaży wymaga czasu i warto przyciągnąć odpowiedniego brokera dla Twojej marki żywności. Kilka kluczowych pytań w tej dziedzinie:
- jak widzisz, że twój biznes się rozwija?
- kategorie, w których widzisz swój wiersz.
z jakimi sklepami się skontaktowałeś? Które sklepy Cię odrzuciły i dlaczego?
- w jakich sklepach chciałbyś być?
- o co ci chodzi?
- czy masz wystarczające marże brutto dla Dystrybutorów?
- przekaż maklerowi jak najwięcej o swojej firmie.
- chcą sprzedać linię.
- przygotujcie umowę.
pytania do zadawania na pierwszym spotkaniu
- jakie linie nosisz?
- jakie terytorium zajmujecie?
- jak długo to robisz?
- Twoja prowizja?
- Przegląd Umowy?
co robią Brokerzy kontra sprzedawcy
brokerzy i sprzedawcy to nie to samo. Sprzedawca tylko sprzedaje linię. Partnerstwo z brokerem pozwoli ci uzyskać największy huk za swoje pieniądze. Za prowizję, a czasami opłatę za utrzymanie, brokerzy mogą pomóc Ci szybko się rozwijać:
- Brokerzy pomagają określić rynek, ceny, opakowania, logistykę, dema i promocje.
- współpracują z nabywcą sklepu, aby promować linię przez dowolną liczbę modalności. „Pośredniczyli” w transakcjach.
- negocjują umowy.
- zapewniają obecność Twojego produktu.
- koordynują dema, promocje, sprzedają twoją linię, abyś mógł robić to, co robisz najlepiej, czyli produkować linię.
- pomagają osiągnąć cele Twojej firmy.
- poprawiają wyniki finansowe.
brokerzy żywności są atutem każdego dostawcy i / lub producenta. Za wszelką cenę należy rozważyć zawarcie umowy z brokerem, aby szybko uzyskać pomoc w sprzedaży bez inwestycji w Wynajem.
