we use cookies to ensure that we give you the best experience of Newsner. Jeśli będziesz nadal korzystać z tej strony, założymy, że jesteś z niej zadowolony. Dowiedz się więcej Ok tak często słyszymy: „jedz to, nie TAMTO” lub „jedz więcej tego, a mniej tamtego.”Czasami słuchamy, a innym razem, gdy coś takiego jak nasza konsumpcja chrupiącej skórki z kurczaka jest kwestionowane, ignorujemy wezwanie do zakończenia naszego rzekomego złego zachowania.Przez lata jedzenie skóry z kurczaka było postrzegane jako winna przyjemność. W końcu jest to głównie tłuszcz i każdy wie, że dieta bogata w tłuszcz może powodować problemy zdrowotne. Ale dwóch ekspertów tłumaczy, że skóra kurczaka może być zdrowsza, niż myśleliśmy.
Amy Myrdal Miller R. D. Z Culinary Institute of America wyjaśniła Harvard 's School of Public Health, że skóra kurczaka zawsze miała „zły rap” za wysoką zawartość tłuszczu. Ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że rodzaj tłuszczu w skórze jest rzeczywiście zdrowy tłuszcz.
według Myrdal Miller skóra kurczaka składa się głównie z nienasyconego tłuszczu, który w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych jest dla Ciebie dobry. Tłuszcze nienasycone mogą poprawić poziom cholesterolu, pomóc w stanach zapalnych i ustabilizować rytm serca.
oprócz potencjalnych zdrowych korzyści wynikających ze spożywania skóry kurczaka, pozostawienie skóry podczas gotowania kurczaka pomaga utrzymać mięso wilgotne i pełne smaku.
jednak jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę podczas jedzenia skóry z kurczaka. Pozostawiając skórę na dodaje również kalorii i tłuszczów nasyconych jest nadal obecny w skórze.
rada, na którą czekałem!
Posted by Shared on czwartek, 2 maj 2019
najważniejsze jest to, że jeśli wcześniej usunąłeś skórę na całym kurczaku, ponieważ obawiałeś się, że zawiera zbyt dużo tłuszczu, nie musisz się martwić, a przynajmniej nie za dużo. Śmiało możesz zjeść chrupiącą, złotobrązową skórę kurczaka, oczywiście z umiarem!
unikałaś jedzenia skóry, bo uważałaś, że jest niezdrowa? Teraz, gdy wiesz, że skóra kurczaka zawiera zdrowy rodzaj tłuszczu, wrócisz do jedzenia?
przekaż ten artykuł swoim znajomym i rodzinie i przekaż im dobrą wiadomość!
