så du försöker paleo diet, högprotein, lågkolhydrat ätplan modellerad efter våra förfäder från 10 000 år sedan. När du börjar ta reda på vad du kan och inte kan äta, kanske du undrar: är quinoa paleo?
på paleodieten är korn och gluten begränsade, men frön är okej. Quinoa är ett frö, och det är glutenfritt-så det verkar som ett paleovänligt alternativ.
detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.
men här är fångsten: Quinoa har också många kornliknande egenskaper. Det anses vara ett ”pseudokorn”, enligt Maggie Michalczyk, RD. ”Det är väldigt mångsidigt och ätit på samma sätt som vi konsumerar korn som ris.”
så är quinoa paleo?
Nej. Även om quinoa är fylld med massor av bra saker—som fiber och protein—överensstämmer det inte med paleo-kosten, vilket utesluter alla korn och pseudokorn. Kolhydratantalet i quinoa är ganska högt; en kopp i kokad form innehåller 39 gram kolhydrater—inte så bra för en lågkolhydratdiet.
om du är strikt paleo måste du säga adjö till din favorit quinoa havregryn eller puffad snackbar.
Julia_SudnitskayaGetty Images
Det går inte att komma runt det heller.
”du kan inte göra quinoa paleo, men om du saknar korn, prova blomkålris, broccoliris, butternut squash nudlar, zucchini nudlar eller spaghetti squash för att lägga till det spannmål och pastaliknande bulk till din måltid”, säger Michalczyk. Dessa är alla paleo vänliga, och kan fortfarande smaka bra med rätt tillägg och smaker.
människor som följer kosten mer löst (Du vet, ”paleo-ish”) kan fortfarande välja att äta den. Men om du vill följa paleo-dieten till en tee är quinoa ett nej.
Prova Dessa Snacks Som * Är * Paleo-Godkända
Kornfri Granola
Wildway
$22.99
Paleo Energi Biter
Trail Tryffel
$23.99
Paleo-Vänliga Barer
Caveman Foods
$17.99
Paleo Tunna Kex
Julian Bakeryamazon.com
$17.99
detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
