en av de många drömjobb jag har haft hela min fantasi lysande karriär är att äga en bed and breakfast. Jag skulle ha en wrap-around veranda, bokhyllor staplade med Jane Austin romaner och brädspel, och ett femstjärnigt betyg på Trip Advisor. Mina gäster skulle besöka från hela världen, och jag skulle bli vördad för mina fantastiska frukostar. Den över natten Peach French Toast bake skulle vara legendarisk.
tills Ben och jag skrapar ihop betalningen för en sex sovrum viktoriansk på Cape Cod, är jag nöjd med att leva ut mina B&B-drömmar som är värd för vänner i vår Milwaukee sena 1980-talets bostad. Vi kanske inte har en wrap-around, men vår hängmatta är lockande och vår stash av brädspel respektabel. Jag rekommenderar också overnight peach French toast, som jag är glad att rapportera fick ett femstjärnigt betyg från våra senaste gäster.
förra helgen besökte en av mina bästa vänner från Minneapolis och hennes pojkvän Ben och mig den fjärde juli. Vi blöt i sjön liv, pigged ut på en gris grillat, och tillbringade en lat morgon njuter av denna persika natten French toast. Medan våra gäster berömde sin krämiga vaniljsås fyllning och Saftiga kanel persika toppning, skyndade värdinna (undertecknad) omhuldade det för det faktum att 100% av receptet prep avslutades framåt, så på morgonen, hon kunde koppla av och umgås med sina gäster, i stället för att rusa runt i köket.
OK, jag ska sluta hänvisa till mig själv i tredje person nu.
på allvar, över natten franska toast bakar (eller grytor om du föredrar), som detta persika franska toastrecept, är mina absoluta favoriträtter för brunch underhållande. Andra Jag älskar: Blueberry Coconut French Toast Bake; kanel Swirl French Toast Bake; Pecan Cream Cheese-fylld French Toast Bake-klart, jag har en över natten fransk toastberoende, och om inte återhämtningsplanen innebär mer fransk toast, omfamnar jag den.
varför jag älskar denna persika övernattning French Toast
i stället för att svettas på min spis vända enstaka French toast skivor medan mina gäster vänta och tidigare partier växa kallt, jag prep en french toast baka kvällen innan, pop det i kylskåpet, sedan bara glida in i ugnen när jag vaknar. När det gäller denna över natten persika franska toast, bakade jag faktiskt och frös hela grytan några dagar i förväg, låt den tina över natten i kylen och värmde sedan upp den i ugnen på hälften av den ursprungliga tiden.
jag använder ofta hjärtliga multigrainbröd för mina franska toastbakar över natten (vilket är underbart), men den här gången bestämde jag mig för att hålla smaken lättare genom att välja en klassisk fransk baguette. För en fullständig” persikor och grädde ” -effekt använde jag fettfri förångad mjölk för vaniljsås (ingen tung grädde behövs) och en tung häll av vaniljextrakt.
gör framåt och Lagringstips
- för att göra framåt. Förbered hela franska toastbakningen i förväg och förvara den i frysen. Låt tina över natten i kylen och värm den igen i ugnen strax före servering.
- För Att Lagra. Placera rester i en lufttät förvaringsbehållare i kylen i upp till 3 dagar.
- För Att Värma Upp Igen. Värm försiktigt fransk toast i ugnen vid 350 grader F tills den är varm.
mer läcker Make-Ahead Frukost Recept
- vegetarisk frukost gryta
- ägg Muffins
- Whole30 Frukost Gryta
- smördeg kanel rullar
- Crockpot ägg gryta
flera stänk av bourbon kan eller kanske inte har arbetat sig in i denna övernattning persika French toast recept samt. Det är hur bra frukostlegender börjar.
Recensionerspara till Favoriterutskrift
övernattning Peach French Toast
4.5 från 2 Röster
ett enkelt recept på bakad över natten persika fransk toast gryta. Med kanel, vanilj och ett stänk av bourbon är detta recept verkligen speciellt.
Prep: 30 minuter
laga mat: 50 minuter
portioner: 6 portioner
Recensionerspara till Favoriterprint
ingredienser 1x2x3x
- 3-4 stora persikor (eller 6-8 medium) tillräckligt för att ge ca 2 1/2 koppar skivad
- 2 matskedar lätt packat mörkt brunt socker
- 1 matsked färsk citronsaft
- 8 uns fransk bröd skivad (lämna ut i några timmar för att inaktuella om möjligt)
- 8 stora ägg
- 1 burk fettfri förångad mjölk (12 uns)
- 1/2 kopp mjölk utan fett
- 1/4 kopp ren lönnsirap
- 3 matskedar bourbon (valfritt men utsökt)
- 1 matsked rent vaniljextrakt
- 2 teskedar mald kanel
- 1/4 tesked kosher salt
- valfritt för servering: lönnsirap, pulveriserat socker, smör, vispad grädde och/eller grekisk yoghurt (vanlig eller vanilj)
instruktioner
-
skala persikorna: ta med en stor kruka med vatten tillräckligt djupt för att täcka persikorna till en mild koka. Släpp försiktigt in persikorna, låt koka i 1 minut, ta sedan bort med en slitssked och doppa omedelbart i en issats för att stoppa tillagningen. Kör varje persika under kallt vatten—skinnen ska lätt glida av. Skiva, lägg sedan i en liten skål med brunt socker och citronsaft. Rör lätt för att belägga och lägg åt sidan.
-
täck lätt en 9×13-tums bakform med matlagningsspray. Ordna brödskivorna i ett enda lager längs botten av skålen. Försök att täcka hela ytan av skålen, skära eller riva skivor för att passa vid behov.
-
i en stor skål, vispa ihop ägg, indunstad mjölk, fettfri mjölk, lönnsirap, bourbon, vaniljextrakt, kanel och salt. Häll över brödet. Tryck lätt ner brödskivorna så att äggblandningen löper över toppen.
-
ordna persikaskivorna över toppen av brödet och lämna överflödigt juice i botten av skålen. Täck pannan tätt med plastfolie och kyl i 8 timmar eller över natten.
-
nästa morgon, ta bort pannan från kylskåpet 30 minuter före bakning. Förvärm ugnen till 350 grader F. Baka den franska toasten, avtäckt, tills toppen är lättbrunad och mitten är inställd men fortfarande fuktig, cirka 45 till 55 minuter. Kolla på 40-minutersmarkeringen. Om den franska toasten verkar bruna för snabbt, tält med folie, fortsätt sedan baka enligt anvisningarna. Låt stå i 10 minuter och servera sedan varmt med önskade pålägg.
gå med idag och börja spara dina favoritrecept
skapa ett konto för att enkelt spara dina favoritprojekt och handledning.
registrera
