10 Tips för att göra din restaurangverksamhet framgångsrik

Senast uppdaterad den 27 April 2020

en restaurangverksamhet kan överleva den hårda konkurrensen från etablerade och nya spelare, om den formulerar en unik marknadsplan. Det måste känna till sin marknadsnisch, rikta kunder, konkurrenter mycket bra. Men det är visuell kommunikation med folket måste också vara imponerande och målmedveten.

restaurangbranschen är konkurrenskraftig eftersom du måste driva kunder att äta och njuta på din plats mer än de gör i andra restauranger. Om du inte kan fånga deras uppmärksamhet är chansen att ditt lilla företag kommer att stängas. De flesta av verksamheten stängs plötsligt och överlever inte eftersom de misslyckas med att engagera människor.

människor går till restauranger för att tillbringa några minnesvärda stunder med vänner och familj medan du njuter av mat. Ändå stänger många företagare antingen plötsligt sin restaurangverksamhet eller de är inte nöjda med dess prestanda. De flesta av dem misslyckas eftersom de inte följer några grunder för att driva en restaurangverksamhet och slutar förlora sina kunder till konkurrenterna.

en majoritet av restaurangägare tror felaktigt att om en restaurang serverar mat av god kvalitet, är det tillräckligt för att driva en lukrativ verksamhet. God kvalitet på produkter eller tjänster är något grundläggande. Förutom kvalitetsutbudet måste du förvandla din restaurangverksamhet till ett varumärke som människor kan lita på.

många restauranger misslyckas med att utforska sin fulla affärspotential. Flera undersökningar har visat att felfrekvensen i restaurangbranschen faktiskt är mycket hög. Enligt Restaurangstarten & Growth magazine survey misslyckas 23% av restaurangerna under det första året i Dallas, en stor amerikansk stad i delstaten Texas. Men studien påpekade också att om restaurangen överlevde det första året stänger bara 14% och 7% sådana restauranger under det andra respektive tredje året.

en ny studie från Cornell University uppskattar felfrekvensen ännu högre. Studien visar att 60% restauranger är stängda under det första året. Detta innebär att startfasen är avgörande för din restaurangstart. Men var inte rädd för denna statistik.

allt du behöver göra för att driva din restaurangverksamhet effektivt är att undvika att göra de misstag som andra gjorde. Till exempel öppnade många misslyckade entreprenörer en restaurang utan ordentlig forskning av marknaden och kunderna.

de hade ingen plan att hantera någon ekonomisk nödsituation. De flesta av dem hade ingen marknadsplan för varumärkesbyggandet, vilket är något du borde göra direkt för att börja bygga ett rykte för ditt företag i ditt område. Ett etablerat varumärke kan enkelt avvärja konkurrens.

en av de viktigaste sakerna som de flesta restaurangägare ignorerar är en professionell logotypdesign. Logotypen är en visuell identitet av ett företag och det förmedlar ett varumärke budskap att rikta konsumenter. Så titta på några inspirerande logotyper för restaurangstart och få en imponerande logotyp för din restaurang.

undersök också dina målkunder för att veta om deras ekonomiska, sociala och andra bakgrunder. Läs mer om dina konkurrenter. Få rätt svar på några viktiga frågor innan du startar din restaurangverksamhet. Det här är de viktigaste sakerna du bör tänka på innan du börjar din restaurang.

Här Är 10 Viktiga Tips För Att Göra Din Restaurangverksamhet Framgångsrik

01. Hyr en stor kock och vet ditt koncept

se till att du anlita en kock som har många års erfarenhet av att förbereda rätter till största möjliga tillfredsställelse av kunderna. Kockar är som superstjärnor. Människor går till en viss restaurang eftersom den har tjänster av en kock som har rykte för att förbereda unika rätter.

så tänk på att anställa några begåvade kockar som kan tillfredsställa dina kunders smaklökar. Platsen för din restaurang är också viktigt för att bestämma framgången för ditt företag. Besök många platser och gör lite forskning för att ta reda på vilken plats som är avgörande för restaurangen. Ta reda på vad lokalbefolkningen saknar när de vill njuta av att gå till en restaurang. Se till att din restaurang ligger i ett livligt område som har parkeringsplats.

Välj ditt restaurangkoncept noggrant också. Vill du rikta bara några rika turister och människor i området? Eller vill du rikta dig till medelklasskonsumenterna? Känn dina målkonsumenter att bestämma innan du startar ditt restaurangprojekt. Några av de begrepp du kan välja är:

• snabbmatsrestaurang
• snabb avslappnad middag som en caf och en pub och en familj stil matsal
• en exklusiv middag
• mat lastbilar
• Pop up restaurang utan lång tid engagemang

02. Håll tillräckliga medel i reserv

en plötslig nedgång i verksamheten är ofta outhärdlig för startup restaurangägare och många av dem stänger fönsterluckorna. De flesta av restaurangerna börjar bra men står inför en ekonomisk kritan i off säsonger när kunderna försvinner. Ett klokt drag att ta itu med en sådan stram pengar situation är att planera dina kapitalkostnader för nästa många månader. Du kommer att behöva medel för att investera i att köpa restaurang programvara för bokning och många andra sådana väsentliga funktion för att göra ditt företag användarvänligt.

generellt tar nya restaurangägare cirka åtta till nio månader före break even. Håll tillräckligt med pengar åt sidan tills den perioden är över. Dessutom behöver du extra pengar också att vänta och titta för att ta reda på, om din restaurang kommer att fånga på. Restaurangägarna som inte förutser en eventuell krisperiod spenderar alla sina budgetpengar snabbt.

så låt dig inte föras av den första framgången. Låt istället ditt företag lösa sig först. Fram till dess, spendera dina reserverade medel försiktigt.

03. Få en minnesvärd logotyp

se till att din restaurangverksamhet representeras av en unik logotyp. Människor kommer att se din restaurang logotyp på dina gatuskyltar, annonser, skyltar, tidningar, visitkort, webbplatser, menykort och på andra håll.

en logotyp är inte bara ett upphovsrättsmärke för att identifiera din restaurang. Mer än så hjälper din logotypdesign dig att bygga en pålitlig varumärkesbild av din restaurangverksamhet.

så få en logotyp som är unik i sin design och koncept. Se till att logotypen är fri från cliched element som en kock hatt, bilder av rätter etc. Be din designer för grafisk designtjänster att skapa något spännande och engagerande. Din restaurangverksamhet kommer att använda din logotyp som ett verktyg för att driva kunder. Så logotypen måste vara en minnesvärd design som hjälper till att bygga en solid kundbas.

04. Försäkra dig om ett unikt menykort

när människor besöker din restaurang är det första de stöter på med ditt restaurangmenykort. Kortet har priser och rätter som visas för kunderna. De kan välja en maträtt som passar till deras budget efter noggrann skanning av kortet. Men en professionellt skapad menykortdesign har förmågan att prata mycket om din restaurangverksamhet.

se till att prissättningen och rätterna är snyggt kategoriserade i kortdesignen. Använd en blandning av bilder och text på ett sätt som det ser unikt för diners. Du kan skapa fantastiska stilar med menu maker på bara några minuter. De borde ha ett gott minne av din restaurang tillbaka med dem. Ditt menykort kommer säkert att vara en av faktorerna för att de ska komma tillbaka till din restaurang.

05. Bygg en dedikerad webbplats

Sätt din restaurangverksamhet online. Kom ihåg att människor kommer att boka bord för att äta i din restaurang. De kan enkelt göra det om dina restaurangfunktioner och tjänster är tillgängliga på webben. Så skapa en minnesvärd webbdesign och lägg den på webben.

gör det säkert att webbplatsen är användarvänlig. Detta innebär att den ska ha all information de behöver om din restaurang. Till exempel ska din kontaktinformation, bokningsanläggning, beställningsanläggning, meny och andra detaljer finnas på webbsidorna.

06. Använd sociala medier

ett av de mest effektiva sätten att marknadsföra din restaurangverksamhet är att dra nytta av sociala medier. Dina potentiella kunder finns på sociala webbplatser som Facebook och Twitter. Så skapa en användbar sida för sociala medier för ditt företag.

börja sedan publicera relevant innehåll för att ge detaljer och nya utvecklingar som är relevanta för din restaurang. Se till att du skickar tweets regelbundet dagligen. Ett syfte här är att engagera människor med dina restaurangtjänster och affärer.

07. Gör aggressiv marknadsföring

aggressiv marknadsföring av din nya restaurangverksamhet online eller offline är avgörande för att få ett varumärkesigenkänning bland människor. De kommer omedelbart att få veta om en ny restaurang i deras ort. Det finns ingen stor fond inblandad för publicitet. Allt du behöver göra är att anta några kostnadseffektiva marknadsföringsmedel.

distribuera till exempel broschyrer på trångt ställe för att göra människor medvetna om ditt företag. Men se till att broschyrdesignen ger ett bra första intryck. Det finns faktiskt många sätt att marknadsföra ditt företag. Utforska dem för att se resultaten själv.

08. Investera på dina gäster

du bör behandla dina kunder som gäster. Detta innebär att du kommer att tjäna ditt företag och pengar genom att behandla dem med kvalitetsmat och service. Spendera pengar på att köpa kvalitativ utrustning. Träna din restaurang människor för gott uppförande samtidigt som betjänar dina kunder.

gör ytterligare ansträngningar för att få kontakt med dina kunder. Gör en nära relation med dem medan du pratar och serverar genom att använda fraser som skapar en verklig känslomässig koppling till gästerna. Spendera lite pengar på sätt att ge din gäst en minnesvärd personlig upplevelse. De kommer att sprida ett gott ord till din restaurang.

09. Kör din restaurang som en företagsenhet

Kör din nya restaurang på ett professionellt sätt. Utveckla ett system för att skapa efterfrågan på din mat och service. Se till att du behåller de begåvade kockarna med din restaurang. Om du driver dina restauranger från två platser måste du lära dig några organisatoriska färdigheter.

10. Partner med smartare människor

när din restaurang får lite fotfäste, se till att den utvecklas stadigt efteråt. Du kommer att behöva många ideer från många människor för en stadig tillväxt av verksamheten. Du måste ta reda på de smarta människorna med smarta ideer.

när du har fått ideerna och människorna, skapa en stark känslomässig relation och partnerskap med dem. Du måste ta väl hand om dem. Deras ideer är grunden för att du kommer att bygga ett rykte för din restaurang.

dessa är de viktigaste punkterna för dig att tänka på när du driver din restaurangverksamhet. Ett av de viktiga elementen för att driva en restaurang är dess logotyp, som är en visuell kommunikation med målgruppen. För att få en unik logotypdesign tänker du på att crowdsourcing logotyparbetet till Designhill. Detta är en ledande marknadsplats för att skapa logotyper etc grafiska mönster till överkomligt pris. Webbplatsen erbjuder 100% pengarna tillbaka garanti så att du får tillbaka dina pengar om du inte gillar designen.

slutsats

du måste ta några strategiska steg för att driva din restaurangverksamhet framgångsrikt. Behandla din restaurang som en företagsaffärsenhet och kör den professionellt. Se till att restaurangen ligger i ett livligt område med en parkeringsanläggning. Hyr en bra kock för att tillfredsställa dina konsumenters smaklökar. Överskrid inte i de tidiga stadierna av verksamheten.

Få Din Restaurang Logo Design