3-Ingrediens Hummus salladsdressing

Denna 3-Ingrediens Hummus salladsdressing är perfekt för en snabb, enkel och välsmakande fix! Använd den för att toppa din favoritsallad eller veggieskål.

medan jag älskar att laga mat, finns det några dagar där jag helt enkelt inte kan bry mig. Under åren har jag blivit ganska proffs på kvarvarande fantasi och snabba hodgepodge middagar. Ange Hummus salladsdressing: för de dagar när du vill äta dina grönsaker, men kan inte vara störd att göra en snygg dressing.

lyckligtvis för dig tar denna ”dressing” mindre än 5 minuter och är endast gjord av 3 växtbaserade ingredienser som du redan har i ditt kylskåp. Hur är det för en snabb och enkel fix?

Japp, du hörde mig! Du behöver bara Hummus, Dijon senap och citronsaft för att göra detta dressing — plus tillräckligt med filtrerat vatten för att tunna ut allt efter eget tycke. Hummusen ger det lite kropp och krämighet, medan de återstående ingredienserna hjälper till att ge lite ljusstyrka, surhet och smakdjup till bordet.

jag föredrar ärligt detta dressing till storebought dressings, och gör det även när jag har mer tid i köket. Det är konserveringsfritt och enkelt att anpassa ingrediensförhållandena efter personliga preferenser. Dessutom ger de renade kikärterna förbandet extra fiber och växtbaserat protein, vilket innebär att du blir full och nöjd ännu längre.

jag har lagt denna dressing på ganska mycket allt. Grönkål, Romaine, blandade gröna … du heter det! Smaken är framträdande nog för att ge djup till din måltid, men också neutral nog för att komplimangera någonting. Heck, låt inte ens ordet dressing begränsa dig. Jag ska också använda detta som en sås med mina kornskålar, drizzle den över rostade grönsaker, eller till och med blanda den med lite pasta.

nu hävdar jag inte att detta recept är original (jag är säker på att det finns andra variationer redan där ute), det kommer inte heller att bli det mest fantastiska du kommer att lägga i munnen någonsin. Men det smakar bra, träffar platsen och gör tricket när du behöver en lätt sås eller dressing.

och ärligt? På en hektisk vardagskväll när jag är trött och vill få min gaffel till mitt ansikte så fort som möjligt, det är mer än tillräckligt bra för mig 🙂

några sista tankar:

• anpassa som du vill! Jag brukar hålla mina dressing nakna ben, men du kan definitivt krydda det med några av dina favorit kryddor. Du kan också experimentera med olika smaker av hummus!
• vanligtvis gör jag detta efter behov, men du kan också dubbla eller tredubbla receptet och förvara det i ditt kylskåp för en ännu enklare måltid.
• försök att använda färsk citronsaft över konserverade / konserverade saker. Det hjälper verkligen att lysa upp förbandet och få det att smaka så bra som möjligt!

om du letar efter enklare dressing recept, kommer du också att älska denna Tahini Dressing och denna morot ingefära Dressing!

slutligen, om du gör detta recept och bestämmer dig för att dela det på Facebook eller Instagram, glöm inte att tagga mig @FromMyBowl + #FromMyBowl! Jag älskar att se dina läckra rekreationer brasilian

Skriv ut