4 söner ’ R ’ Us

12.09 K-aktier

irländarna älskar sin sport och sin semester, och om det är en sak de vet – det är hur man firar med god mat. Du kommer att vilja ha dessa snabba och enkla, helt läckra irländska Pub Nachos på din nästa fest.

har du någonsin det roliga ögonblicket där du inte vet vad du ska säga eller prata om. Händer mig hela tiden. Speciellt när det är dags att sitta ner framför Min Dator och bli seriös om att få ett inlägg och recept skrivet ut.

lyckligtvis finns det den här saken som heter ’notes’ på min mobilenhet. Där jag faktiskt kan göra just det, Anteckningar, av vad jag vill prata om, diskutera, eller titta upp vid ett senare tillfälle.

och det är en ganska lång lista, kommenterad även. Varje ljus ide jag har, varje förändring jag vill göra. Varje lem jag vill gå ut i mitt kök-de är alla där.

medan du förmodligen är nyfiken, är listan topphemlig. Kan inte visa dig, även om jag verkligen vill.

jag måste spara den’ mmphh ’ – faktorn för receptdebuten här på bloggen. På det sättet när det äntligen landar här har jag strykat ut alla kinks och bara ger dig den perfekta färdiga produkten.

något som bara går BOOM. Mic Droppe.

efter att ha berättat om allt detta skulle du förmodligen tro att jag skulle ha allt ordnat organiserat och redo i förväg.

Hahahahahahaha. Nämnde jag att jag har fyra barn och en man?

så naturligtvis stötte jag på två problem i början av denna vecka.

en, jag behövde komma med något för mars 17th. Två, när jag hade jag kunde inte vänta tills semestern för att visa dessa bad boys off.

lyckligtvis gjorde jag flera anteckningar om den här tanken jag hade för Irish Pub Nachos. Den delen, skapandet av dem, fotograferingen, det förtärande– allt gick simmande.

när det gäller att vilja skjuta en jätte tallrik av dem genom min skärm till ditt bord STAT? Tja, hänvisa till min tidigare fotnot om barn.

livet hände, så i sann bättre sent än aldrig Mode, låt mig presentera dig för vår irländska Pub Nachos på St.Paddy ’ s Day. De är ett perfekt sätt att fira.

tunt skivad russetpotatis kastas i traditionella irländska kryddor innan de bakas till skarpa, men ändå ömma perfektion. Liberalt toppad med cheddarost, smulad bacon, gräddfil, pico de gallo, och koriander – gräva in.

Irish Pub Nachos är ren komfortmat. De är det perfekta sättet att fira St.Paddy ’ s Day, var du än är på jorden.

du kan njuta av dem vilken dag som helst för en lätt lunch eller en perfekt aptitretare att dela med en vän. För en mer autentisk känsla, servera dem på speldagen medan du tittar på European Cup.

för andra irländska inspirerade recept, glöm inte att kolla in denna rika & krämig Irländsk Colcannon potatissoppa, denna nya twist på det klassiska deviled ägget, ett traditionellt irländskt läskbröd eller för en rolig efterrätt som barnen kommer att älska – Irländsk Potatisgodis.

Irish Pub Nachos

dessa potatisbaserade nachos har några av dina favoritpålägg, vilket gör dem perfekta för att dela på alla möten eller speldagar.
4.5 från 14 röster

Skriv ut Pin

kurs: aptitretare, Nachos, mellanmål
mat: amerikanskt, Irländskt

förberedelsetid: 15 minuter
tillagningstid: 45 minuter
Total tid: 1 timme

portioner: 4
kalorier: 360kcal
författare: Meaghan @ 4 söner R Us

ingredienser

  • 1 1/2 lbs russet potatis, skrubbas och skivas i kvarts tum mynt
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk torkade rosmarinblad
  • knappa 1/2 tsk mald timjan
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 kopp strimlad cheddarost
  • 5 skivor tjock skuren bacon, kokta skarpa och smulad
  • gräddfil, eller grekisk yoghurt, efter smak
  • pico de gallo, efter smak
  • 2 gröna lök, tunt skivad valfritt
  • 1 msk hackad färsk cilantro lämnar

instruktioner

  • se till att du har tvättat och skrubbat dina potatisar. Använd en ren diskhandduk för att torka upp överflödigt fukt.
  • använd en vass kniv för att skära dem i 1/4 tum tjocka mynt. Tillsätt potatisen i en stor blandningsskål.
  • Drizzle dem med olivolja. Lägg i kryddor-rosmarin, timjan, salt och peppar. Använd en spatel för att kasta dem för att belägga, försiktigt men tills alla kryddor och olja täcker jämnt alla potatisar.
  • på en stor, kantad bakplåt placera potatisen i ett jämnt, enda lager. Drizzle eventuella rester från skålen jämnt ut över toppen.
  • baka potatisarna vid 450 grader i 20 minuter, vänd potatisugnen och sätt sedan tillbaka dem i ugnen för att baka i de sista 20 minuterna.
  • låt potatisen svalna tillräckligt för att hantera säkert. Överför dem till en platt gjutjärnspanna, med kanterna något överlappande i ett spiralmönster.
  • sprid osten och baconet jämnt över toppen. Baka ytterligare 4 minuter, eller tills osten smälts. Ta bort stekpannan från ugnen och låt potatisen vila i en minut.
  • servera dessa nachos med en skopa gräddfil i mitten, en klick pico och med gröna lök eller koriander strö över toppen.

anmärkningar

recept anpassat från matlagning med lockar

näring

kalorier: 360kcal | Kolhydrater: 32g | Protein: 14g | fett: 20g | mättat fett: 8g | kolesterol: 39mg | natrium: 357mg | kalium: 804mg | Fiber: 2g / socker: 1g / Vitamin A: 343IU / Vitamin C: 11 mg | kalcium: 230 mg | järn: 2 mg



+