49 fantastiska vegetariska påskrecept du vill göra året runt

6.9 Kshares
  • 2.0 K
  • 4,9 K

är du vegetarian på påsk? Vi har täckt dig! Kolla in vårt läckra och innovativa urval av vegetariska påskrecept från frukost, aptitretare och sidor till förrätter och desserter. Detta inlägg uppdaterades i mars 2021 för att inkludera över 49 vegetariska påskrecept. Njut!

ett COLLAGE av vegetariska påskrecept bilderdetta

vi har uppdaterat det här inlägget till över 49 fantastiska vegetariska påskrecept

Quiche Med Sötpotatisskorpa (GF) i maj har jag det receptet

en läcker quiche med sötpotatisskorpa som kan göras med dina favoritgrönsaker, kan ätas varmt eller kallt, till frukost, lunch eller middag och kan tillagas som en mejeri-eller vegansk maträtt. Detta kan bli ett av dina favorit vegetariska påskrecept.

närbild av en skiva quiche med sötpotatisskorpa på en liten mörkblå tallrik. I bakgrunden finns en tydlig bakform med resten av quiche. Ett vegetariskt påskrecept.

färsk Mozzarella, svamp och aubergine Frittata

Shakshuka är en mångsidig maträtt med ägg som pocheras i kryddig tomatsås. Vi gjorde vår shakshuka med rostad svamp och aubergine och krämig färsk mozzarellaost. Perfekt att servera till frukost, lunch eller middag.

fågelperspektiv av en färsk Mozzarella, svamp och aubergine Shakshuka ett vegetariskt påskrecept.

Quinoa frukostskål med karamelliserade bananer i maj har jag det receptet

en utsökt närande frukostskål med proteinrik quinoa och den djupa honungsmaken av karamelliserade bananer. Trött på matza frukost? Prova detta tillfredsställande Påskfrukostrecept!

fågelperspektiv av två vita skålar med quinoa frukost toppad med karamelliserade bananer, valnötter, kakao nibs och en strö kanel, på en blommig vit och blå servett. En vegetarisk påsk frukost recept.

bakad Zucchini och ost Frittata

denna mångsidiga bakade zucchini frittata är lätt, smaklig och perfekt som frukost, brunch, lunch eller middag. Allt du behöver för att lyckas göra en frittata är några kokta grönsaker och ägg. I det här fallet använde vi zucchini, ägg, ost och några örter. Lätt, enkelt och gott. Ett av våra enklaste och lättare att göra vegetariska påskrecept.

 närbild av en vit tallrik med en bit ost zucchini frittata, med en keramisk bakpanna i bakgrunden. Ett av våra vegetariska påskrecept.

svamp, Zucchini & Quinoa frukost Muffins

perfekt make-ahead frukost. Bara ta ett par av denna super näringsrik svamp, zucchini & quinoa muffins att börja dagen med energi! Vegetarisk, glutenfri, ett bra påskrecept.

 tre svamp, Zucchini Quinoa frukostmuffins staplade på en vit tallrik.Ett av våra vegetariska påskrecept.

Quinoa Frukostkakor

Quinoa, mandelmjöl och en klick jelly, mandelsmör eller chokladspridning gör för de godaste Quinoa Frukostkakorna runt! Gör dem till påsk eller när du vill ha en behandling som också är näringsrik.

 fyra quinoa frukostkaksmörgåsar med hallonjelly i mitten

Påsk vegetariska recept: Förrätter

våra vegetariska påskrecept håller dig och dina vegetariska gäster fulla. Listan är främst mjölkfri och vegan och de är också många glutenfria alternativ.

Marockansk grönsaksgryta

inte din dagliga grönsaksgryta! Vår marockanska-inspirerade kryddblandning ger en smak av smak till denna super tröstande veggiefyllda maträtt. Ett av våra hälsosamma vegetariska påskrecept!

fågelperspektiv av en tallrik Marockansk grönsaksgryta.Ett av våra vegetariska påskrecept.

Vegan Shepherd ’s Pie

denna Vegan Shepherd’ s Pie är den ultimata vegan comfort food. Varm, utsökt, tröstande och ett bra recept på påsk!

 fågelperspektiv av en vegansk Herdepaj. Ett av våra vegetariska påskrecept.

sötpotatis Shepperd ’s Pie, ett hjärtligt påskrecept

en hjärtlig vegansk entr aucorie för påsk och året runt, denna salta sötpotatis Shepherd’ s Pie samlar ingredienser som är lika otroligt näringsrika och tröstande samtidigt!

Quinoa Fyllda Zucchini båtar

dessa Vegan Quinoa Fyllda Zucchini båtar är bra glutenfri entree du kan njuta av under påsk och året runt!

fågelperspektiv av quinoa fyllda zucchini båtar på en vit ugnsform.Ett av våra vegetariska påskrecept.

Glutenfri Quinoa Paella från maj Jag har det receptet

denna veganska glutenfria Quinoa Paella är en läcker twist på den spanska klassikern. Snabb och enkel att göra, full av smak och växtbaserat protein. Perfekt för påsk, semester middag eller vardagskväll middag.

 Närbild sidovy av en vegansk Quinoa Paella med citronskivor på toppen. Ett av våra vegetariska påskrecept.

bräserad fänkål med aprikoser och fikon i maj har jag det receptet

denna bräserade fänkål med aprikoser och fikon ger en fin kombination av söt och smaklig läckerhet. En sidrätter som säkert kommer att imponera på dina gäster. Ett riktigt framgångsrikt Vegan och glutenfritt påskrecept.

fågelperspektiv av en panna med bräserad fänkål med aprikoser fikon. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Tortilla De Patatas: Potatis& lök Frittata i maj har jag det receptet

Tortilla de patatas eller spansk omelett är en traditionell Tapa från Spanien. Det är en enkel potatis-och lökomelett. Bra glutenfritt, vegetariskt recept. Perfekt för frukost, lunch, middag och påsk också!

 närbild av en bit tortilla de patatas på en svart platta

ostliknande Påsk Pesto Zoodles

dessa ostliknande Påsk Pesto Zoodles (Zucchini Pasta) får dig att glömma allt om att mosig potatisstärkelse Påsk pasta! Detta lågkolhydratfria, glutenfria vegetariska recept innehåller gul och grön zucchinipasta, basilika parmesanpesto, krämig mozzarella, färska tomater och pinjenötter.

 närbild av en tallrik full av zucchini nudlar med färska tomater och pinjenötter. Ett av våra vegetariska påskrecept.

svamp fyllda potatis

en vacker salta maträtt som kommer att hålla dig helt nöjd under påsk.

 en närbild av en vit rektangulär platta med svamp fyllda potatis på en bädd av tomatsås. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Påsk sallader och sidor

den bästa marockanska morot sallad

en stor sida skålen som är mycket lätt att förbereda och kan göras dagar framåt. Vår marockanska morotsallad har en vacker presentation och den kan serveras med en avslappnad middag eller formell påskmåltid. Ett av våra godaste påskrecept!

en skål med marockansk morotsallad med en citron skuren i hälften på bakgrunden. Ett av våra vegetariska påskrecept.

spenat potatis Nest Bites av maj Jag har det receptet

vårt mest populära påskrecept, det är en favorit år efter år. Perfekt för underhållande!

 närbild av en rektangulär träplatta med spenatpotatisbon. Ett av våra mest populära vegetariska påskrecept.

Påskblomkålbeta Dip

Färgrik, krämig och cuminy/lemony, detta blomkålbeta dip är perfekt för en lätt lunch eller middag, som aptitretare eller ett överseende midnattsmat. Vegan och påsk vänlig!

fågelperspektiv av en vit platta med blomkålbetor. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Påsk blomkål stekt ris i maj Jag har det receptet

flytta över ägg och potatis. Detta blomkål stekt ris håller på att bli din nya häftklammer under påsken.

varm bräserad selleri sallad

inte bara för påskrecept: varm bräserad selleri sallad. Vi har förhöjt selleri till en härlig Vegetarisk sidrätter kryddad med gurkmeja, peppar och kummin med en touch av syrlig citron.

fågelperspektiv av en liten panna med varm bräserad sellerisallad

inlagda morötter och fänkål

inlagda morötter och fänkål är ett enkelt, snabbt, snyggt mellanmål. Det är lite kryddigt, krispigt och smakfullt! Lägg dem till smörgåsar, tacos, gröna sallader eller bara njut av dem som ett hälsosamt mellanmål med lågt kaloriinnehåll.

en sluten burk med inlagda morötter och fänkål

Påskkokosnöt ingefära morot ”ris”

detta smakrika, kornfria Påskkokosnöt ingefära morotris är en bra sidrätter att servera under semestern och året runt. Vegan och glutenfri, det är ett superlätt påskrecept.

en vit skål med Påskkokosnöt ingefära Morotris. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Romesco-ett spanskinspirerat dopp för grönsaker eller matzo

Romesco är en underbar, tjock, välsmakande sås/dopp från Katalonien i Spanien. Det serveras traditionellt tillsammans med stora, tjocka vårlök, grillad till perfektion, och det fungerar underbart bra med rostade grönsaker.

skopa lite romesco sås ur en glasburk. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Chili rostade morötter med avokado-Cilantro Dressing

vår krämiga gröna avokado cilantro dressing är perfekt för att klä upp kokta grönsaker, sallader och bönor medley och tar våra rostade chili morötter till en helt ny nivå.

fågelperspektiv av en vit oval serveringsskål med rostade morötter och avokado. cilantro dressing. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Påskrostade Oliver

dessa rostade oliver är det perfekta tillskottet till en rostad grönsaksbricka, som en skål eller till och med bara som ett mellanmål med Matzah eller påskkakor.

 sidovy av en liten skål med rostade oliver och en stor bakform på bakgrunden med mer rostade Oliver. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Patatas Bravas

Patatas bravas är en av de mest populära tapas från Spanien. Denna enkla men ändå läckra tapa är traditionellt gjord med stekt potatis toppad med en kryddig sås.

hälla bravas sås på en tallrik potatis för att göra patatas bravas till en traditionell tapa från Spanien. Ett av våra vegetariska påskrecept.

rostade regnbåge morötter

rostade regnbåge morötter är en lätt att göra påsk sida skålen som du kan tjäna på din påsk seder bord samt på vanliga veckonätter. Håll detta rostade morotrecept praktiskt för att enkelt göra ett parti perfekt rostade morötter när du vill.

 översiktsvy av en blåmönstrad oval serveringsrätt med regnbågens morötter och drizzled med balsamisk glasyr

mosad blomkål med Herbed kastanjer

krämig och tröstande, detta mosade blomkålrecept kan enkelt ersätta potatismos på ditt Thanksgiving-bord! Och den hjärtliga herbed chestnut topping ger en underbar stans av smak.

 fågelperspektiv av en ugnsform med mosad blomkål och herbed kastanjer. Ett av våra vegetariska påskrecept.

vansinnigt bra sötpotatisfries

oavsett hur många partier sötpotatisfries jag gör, vill vår familj alltid ha mer. Så bra är våra bakade sötpotatisfries!

sötpotatisfries i en papperskon. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Tri-färgade rostad potatis med Harissa sås

denna kryddig, färgstarka, rostad potatis medley med harissa sås kombinerar tre olika potatis med rökig paprika för en läcker twist på en påsk rostad potatis recept.

 en vit skål fylld med tri-färgade potatis med harissa sås på en vit och grå stirped trasa servett, med tre froks och en liten vit skål med harissa sås i bakgrunden. Ett av våra vegetariska påskrecept.

betesallad med pepparrot Alioli och karamelliserade valnötter

vi tar den enkla betesalaten upp ett hack med karamelliserad rostad vitlök och pepparrot för en intensivt smaksatt sidrätter som alla kommer att älska. Denna läckra sidrätter kan göras framåt och är ett utmärkt tillskott till din Påskreceptrepertoar.

45 vinkelvy av en blå skål med betesallad med kanderade valnötter och pepparrotdressing. Ett av våra vegetariska påskrecept.

kronärtskocka sparris Frittatas

dessa lätta och salta kronärtskocka sparris Frittatas är perfekta på språng frukost eller mellanmål. Koppla dem med soppa eller sallad för en lätt lunch. Det är ett lättare, hälsosammare, glutenfritt alternativ till andra tyngre Påskklassiker.

 sex minuter sparris kronärtskocka Frittatas på en marmor yta. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Quinoa Tabbouleh

här är twist på en favorit Mellanöstern sallad, Tabbouleh är traditionellt gjord med bulgurvete. Detta påskrecept är glutenfritt och packat med fiber, protein, vitaminer och mineraler.

 sidovy av en grå randig skål fylld till toppen med Quinoa Tabbouleh. Ett av våra vegetariska påskrecept.

varm rostad fänkål och kål Påsksallad

vår varma rostade fänkålssallad med kål och pepitas är smaklig, varm, krispig och söt. Njut av det till lunch eller som en lätt middag med ditt favoritprotein.

fågelperspektiv av en rödkål och rostad fänkålssallad. Ett av våra vegetariska påskrecept.

betor och blomkål skorpa Påsk Pizza

denna betor och blomkål skorpa Påsk Pizza är en näringsrik spinn på din traditionella matzah pizza!

sidovy av en betor och blomkål skorpa Pizza, skivad

Påsk soppor

vår samling av påsk soppor inkluderar ett brett utbud av smaker, från en super flavorful Vegetarisk matzo ball soppa till en innovativ Thailändsk kokosnöt soppa och en tröstande morot soppa. Vi har täckt dig

Påsk Thai kokosnötsoppa

denna exotiska thailändska kokosnötsoppa är en av de mest populära rätterna i thailändsk mat och inte konstigt – det är en härlig blandning av krämig kokosmjölk, svamp och asiatiska smakämnen. Dessutom använder vårt veganska recept lätt att hitta ingredienser för att göra en utsökt soppa! Ändra saker med detta exotiska vegetariska påskrecept!

fågelperspektiv av Thailändsk kokosnötsoppa toppad med skivad scallions, morötter, zucchini och chilipasta i en vit skål på en träbräda med några skivade scallions spridda, en bit färsk ingefära rot och en liten vit skål vitlökschilisås. Ett av våra vegetariska påskrecept.

den bästa vegetariska Matzo Ball Soup från maj Jag har det receptet för Nosher

denna super smakrika och tröstande vegetariska Matzo Ball Soup är precis vad du behöver för att bekämpa vinterblues. Gjord från grunden, ingen kyckling, ingen boxad buljong, inga buljongbitar behövs!

fågelperspektiv av en vit skål med vegetarisk matzah boll soppa i en djup rik färgad gyllene buljong. Ett av våra vegetariska påskrecept.

kokosnöt morot ingefära soppa

hans vackra orangefärgade, näringsrika morot ingefära soppa är enkel att servera vid varje vardagsmåltid, men kommer också att stjäla showen på din semestermiddag!

fågelperspektiv av två svarta skålar fyllda med kokosnöt morot ingefära soppa. Ett av våra vegetariska påskrecept.

den mest tröstande grönsakssoppa

Detta är vår go-to varm, tröstande, helande grönsakssoppa. Laddad med hälsosamma grönsaker och kryddor, packar den så mycket smak att du inte ens behöver använda grönsaksbuljong.

 Närbild sidovy av en vit skål fylld med grönsaksoppa med ett glas rött vin i bakgrunden. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Super krämig rostad aubergine och tomatsoppa

gör denna tomat och rostad auberginesoppa när du längtar efter något superkrämigt, fyllande, tillfredsställande och lågt kaloriinnehåll. En kruka och ett bakplåt är allt du behöver för att förbereda det! Vår rostade aubergine och tomatsoppa är vegan och glutenfri. Gillar du inte aubergine? Bläddra ner och du hittar några variationer som är lika läckra.

fågelperspektiv av två vita skålar fyllda med tomat och rostad auberginesoppa på en svart yta. Ett av våra vegetariska påskrecept.

krämig Påsk rotselleri soppa

denna krämiga vegan palsternacka och rotselleri soppa med marockanska krispigt vegetabiliska chips är en varm och tillfredsställande vegan alternativ för påsk, Rosh Hashanah eller någon en vanlig vardagskväll middag.

fågelperspektiv av två skålar rotselleri soppa toppad med grönsaksflis. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Påsk desserter

Påsk sötpotatis Brownies

sötpotatis brownies är den perfekta choklad, rik och smakrik vegan, glutenfri och Påskvänlig efterrätt. Och när du toppar dessa barn med nutty-sweet halva glaze, är de hands-down läckra!

en närbild av en stapel sötpotatis brownies. Ett av våra vegetariska påskrecept.

mjölfria chokladkakor

Super Fudgy, smälta i munnen, mjölfria veganska chokladkakor. Glutenfri och full av choklad godhet. Bra Påskrecept Också!

Fudgy mjölfri choklad påskkakor. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Sephardic Pesach Bites by May jag har det receptet

Sephardic Charoset Bites – det är inte bara ett påskrecept. Njut av dessa sockerfria, vegan-och glutenfria datum-och nötbett året runt. En riktig energibooster!

sefardiska Harosetbollar på en säng av matzo. Ett av våra vegetariska påskrecept.

mjölkfri chokladkaka

Fudgy, dekadent, rik och helt perfekt för att avsluta en romantisk middag eller din påsk seder. Denna mjölfria chokladkaka kommer säkert att bli en ny favorit när din söta tand slår!

sidovy av en mjölfri chokladkaka toppad med konditorsocker

sefardisk valnötkaka

Pastel de Nuez är ett gammalt Sefardiskt familjerecept. Det är en läcker, fuktig kosher för Påskvalnötkaka som du kommer att älska att göra året runt.

fågelperspektiv av en skiva påskvalnötkaka. Ett av våra vegetariska påskrecept.

kanderade pekannötter

du kommer att älska dessa två-ingrediens kanderade pekannötter. De är krispiga, helt söta och ett bra mellanmål. Tillverkad utan ägg och på spishällen. Vegan och glutenfri.

kanderad pekannötter som kommer ut ur en papperskon. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Orange Honey Almond Cake

åtta enkla ingredienser är allt du behöver för att göra vår söta, Sega, nutty och tillfredsställande mjölfri Orange Honey Almond Cake. Denna mandelkaka ger en fantastisk avslutning på din Rosh HaShanah, påsk eller semestermåltid.

 sidovy av en skiva honung Orange mandelkaka på en svart tallrik. Ett av våra vegetariska påskrecept.

saltade chokladtäckta rostade hasselnötter

våra snabba och enkla att göra saltade chokladtäckta rostade hasselnötter är krispiga, smöriga, söta och salta. Det perfekta lätta söta slutet för varje semestermåltid!

chokladtäckta hasselnötter i en vit skål. Ett av våra vegetariska påskrecept.

citron Blueberry Cake

vår glutenfria citron Blueberry Cake gör dubbel plikt-levererar lemony ljusstyrka och täta söta blåbär i en vacker mandelkaka som är perfekt för påsk, påsk eller andra speciella tillfällen

fågelperspektiv av en citron blueberry cake. Ett av våra vegetariska påskrecept.

One-Bowl Cranberry Chocolate påskkakor

dessa cranberry chocolate påskkakor är otroligt lätta att göra. De är chewy, nutty och chocolaty. Allt du vill ha i en kaka! Bara dumpa alla ingredienser i en matberedare och gjort!

 en hög med 6 kakor lutad mot en liten flaska chokladmjölk

Mandelsmörkakor

Sega och läckra glutenfria mandelsmörkakor sötade med dadlar och med endast 5 ingredienser!

fågelperspektiv av tre mandelsmörkakor på en liten blå tallrik, en av plattan med en silversked belagd med smält choklad och en liten kastrull med smält choklad till vänster, och en del av ett kakblad med tre kakor på den till höger. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Paleo päron och blåbär skarpa

denna varma och tröstande päron och blåbär skarpa gör den perfekta frukosten, mellanmålet och till och med efterrätten! Inget snyggt eller komplicerat, men det får ditt hus att lukta som om du hade bakat bananbröd hela dagen! Inget raffinerat socker tillsatt, vegan, glutenfri och kornfri.

skopa blåbär skarpa från en enskild ramekin. Ett av våra vegetariska påskrecept.

Fler vegetariska påskrecept från andra matbloggar

kanel Raisin Madelbrodt (Biscotti) av kök Testat

bakad chokladmousse av Kunde inte vara Parve

Sushi med blomkål eller Quinoa från Aussie Gourmet

Påskpotatis Gnocchi av Helen Goldrein

vegetabiliska kugel med karamelliserad purjolök av vad Judisk vill äta

avokado gurka rullar av Rachel Schultz

ganache fyllda Pecan Cookies av Kunde inte vara Parve

citron maräng kokos Macaroons av kök testade



+