polacker har producerat och dricka vodka sedan tidig medeltid, destillera sin skicklighet i några av de bästa vodka blandningar som finns i världen, av vilka många går tillbaka århundraden. De mest ansedda klara polska vodka varumärkena måste vara Belvedere, Chopin, Luksusowa, Ostoya, Pan Tadeusz och Wyborowa, som du hittar i någon alkoholbutik.
medan klara vodka i allmänhet är reserverade för att ge bort vid bröllop och blanda i cocktails, är det riktigt roligt att prova Polens smaksatta vodka och nalewki – en mer allmän term som tillämpas på ett stort antal polska likörer och åldrade tinkturer gjorda av vodka eller neutral Sprit och frukt, örter och kryddor. Vodka shot & snackbarer som Pijalnia W Ocusdki i Piwa (Warszawa & Krak Ocuspi), Setka (Wroclaw & Warszawa), Ambasada Ocuspi (Krak Ocuspi & Katowice), är bra ställen att prova dem. För en mer förfinad upplevelse och för att smutta på lite av nektarens historia, prova Goldwasser Restaurant (Gdansk), och i Warszawa: Elixir av Dom w Occuldki, Vodka Museum och Polish Vodka Museum i Praga Koneser Centre (Praga District).
här är bara några av de anmärkningsvärda sorterna du kan hitta i baren eller butiken:
Kirsch är körsbärsvodka
Cytryn usci WKA-citronvodka
Pigw usci WKA-kvitten vodka
Nötknäppare-valnöt vodka
Pio usci usci WKA-malört sprit
Vodka figowa-fig vodka
djup plommon vodka-plommon vodka
Vodka gruszkowa-päron vodka
Kirsch är körsbärsvodka
Cytryn usci WKA-citronvodka
Pigw usci WKA-kvitten vodka
Nötknäppare-valnöt vodka
Pio usci usci WKA-malört sprit
Vodka figowa-fig vodka
djup plommon vodka-plommon vodka
Vodka gruszkowa-päron vodka
dessa är våra topp 5 polska vodkas
ACGUIPO ACGUIDKOWA GORZKA
på grund av dess mycket namn, som översätter till något som ’bitter Mage Vodka’, ger Acguipo Acguidkowa Gorzka även de mest sjuka hälsan en ursäkt för att dricka under sken av dess medicinska egenskaper. Även om det kommer i en mängd olika smaker, är den ursprungliga orange etiketten (’tradycyny’) en åldrig, bärnstensfärgad sprit smaksatt med örter och kryddor, har Accordo Occordkowa en unik arom och söt kryddad smak till skillnad från vad du sannolikt har provat tidigare. Otroligt välsmakande, vi föredrar det på is.
EXCEPTIONBR EXCEPTIONBWKA
en av Polens mest populära utomeuropeiska vodka exporten, Exceptionbr Exceptionbwka – även känd som Bison gräs Vodka – har producerats i östra Polen sedan 16-talet. Smaksatt med en typ av gräs som är specifik för den urtida Bia Ubicowie ubica skogen (ett blad som visas i varje flaska), är Ubicubr Ubicwka svagt gul till färgen, med en mild doft av klippt hö och en subtil smak som har beskrivits som ’blommig’ eller har spår av mandel eller vanilj. Härligt smidigt som det är på egen hand, är det oftast i kombination med äppeljuice – en uppfriskande hopkok kallas en ’tatanka’ eller ’szarlotka’ beroende på var du är.
KRUPNIK
populär i Polen och Litauen, Krupnik är en söt sprit gjord av honung och en mängd örter. Köp en flaska för mamma-dricka sprit blir inte lättare än detta. På vintern är hot krupnik en populär personlig defroster med varmt vatten, citron och mulling kryddor tillsatt.
mi OCCORD PITNY
Mead, eller ’drickbar honung’, föregick ölens ankomst till Polen och har varit en favorit sedan medeltiden. Sedan 2008 har polska meads skyddats enligt EU-lagstiftningen som en traditionell regional specialitet. Destillerad från honung, drycken är extremt lätt att konsumera och kommer i fyra styrkor med po exceptional som den starkaste (15-18%).
5. WATRA (HIGHLANDER TEA)
vi kommer inte att berätta mycket om den här eftersom namnet säger mycket redan. Om du lyckas hitta detta i Polen, se till att du tar en flaska hem.
