har du någonsin ätit en sötpotatis och kort efter kände en ”grumpy mage” kommer? Jag kanske har svaret för dig idag någonstans i 5 skäl till varför du kanske inte kan smälta sötpotatis.
för rekordet bör sötpotatis, på nästan vilken som helst ”diet”, tolereras.
när allt kommer omkring är de på gut healthy food list.
men låt oss inse det. Du är här idag eftersom när du äter en sötpotatis, magen blir grinig, mullrande, och gassy. Ungefär så här….
är din grumpy, morrande, gassy och bara övergripande obehag ganska omedelbar?
de första gångerna det hände tänkte jag,
Nej. Inte från sötpotatisen förstås. Hur kunde det vara?
sötpotatisen är hälsosam; allmänt tippad som en kraftmat och en av världens hälsosammaste livsmedel.
liksom många andra ”hälsosamma livsmedel”, när tarmen äventyras är ”hälsosam” inte alltid så enkel.
många hälsorapporter har berättat för oss i flera år att vi måste välja brunt ris över vitt ris och sötpotatis över vita potatisar.
men när det bruna riset skadade mig grävde jag in i det ämnet lite mer också.
visar sig, om tarmbakteribalansen är avstängd, kan brunt ris vara för svårt att smälta. Varför? Eftersom…. fiber.
brunt ris stenar och har mer fiber än vitt ris.
problemet ligger inom fibern ”beläggning” ris innehåller. Det kan vara svårt att smälta. Vitt ris har tagits bort av det, så medan fiberförbrukningen minskar förbättras smältbarheten avsevärt (mer information om detta i Gutsy Girl ’ s Bible: an approach to healing the gut, 3.0).
jag testade teorin-om och om och om igen. Jag smälter vitt ris bara bra, men inte brunt ris.
att vara den matdetektiv jag är (och den perfekta ”marsvinet” på mig själv) bestämde jag mig för att undersöka och testa olika saker med sötpotatisen.
Klicka här för att spara det här inlägget för senare.
-
oxalater
om du inte kan smälta sötpotatis på grund av oxalater, kan dina leder vara ömma eller du kan uppleva andra saker (som inte nödvändigtvis är ”tarmen”, men är i slutändan utgångar från matsmältningssystemet). Jag har skrivit allt om oxalater här.
-
Fiber
i en medium sötpotatis finns 7 g socker och 4 g fiber. Det är en mycket stärkelsefull mat och därför med en mindre än optimal tarmmikrobiom kan sötpotatis utlösa ett problem som fruktosmalabsorption eller till och med mata in vissa bakteriella obalanser.
{och den ”stinkiness” du kan uppleva? Det är troligt att kolhydraterna från stärkelsepotatisen fermenterar i tarmen.}
-
rotgrönsak
sötpotatisen är en rotgrönsak som tillhör morning glories-familjen. Om du har problem med rotgrönsaker (dvs. rödbetor, morötter, selleri, lök, potatis, rovor etc.), sötpotatis kommer att vara svårt för dig också.
-
kombinationer
även på egen hand har många svårt med sötpotatis. Men en annan anledning till att människor med tarmproblem inte smälter dem väl är på grund av den andra maten som äts med dem.
att lägga till extra socker till dem eller äta med en hamburgare eller biff kan göra matsmältningen mycket knepig eftersom kroppen försöker bearbeta för många saker på en gång. (För detta kan du överväga ett matsmältningsenzym av hög kvalitet.)
-
amylos
amylos är en av de viktigaste typerna av smältbara polysackarider eller komplexa kolhydrater. Sötpotatis innehåller mycket amylos, och även om det är bra för de ”dieting”, är det inte nödvändigtvis för dem med komplicerade tarmar.
Detta är också anledningen till att matsmältningsenzymerna jag tar och rekommenderar innehåller amylas för att hjälpa till att bryta ner detta. Tyvärr är det inte alltid tillräckligt.
BTW-jag har undersökt sötpotatis ännu mer. Här är fler anledningar till varför du kanske inte kan smälta dem.
det borde inte vara så svårt att smälta sötpotatis
den verkliga och råa sanningen – sanningen som du kanske inte vill höra – är att sötpotatis inte borde vara så svårt att smälta.
jag känner inte så många människor med normalt fungerande tarmar som har problem med sötpotatis som de Gutsy kvinnorna gör.
anledningen till att du inte kan tolerera dem kan mycket väl bero på en läckande tarm, SIBO och / eller annan tarminfektion.
alla tre av dessa kan och sannolikt resulterar i denna matintolerans.
du kan använda en 90-dagars tarmläkningsdagbok för att hjälpa till att identifiera om sötpotatis verkligen gör dig eländig med min 90-dagars matdagbok, helande blommor inifrån.
du kan också lära dig mer via Gutsy Girl ’ s Bible: ett tillvägagångssätt för att läka tarmen och/eller ta en gratis 21-dagars gut Healing inspirationsresa.
PS idag kan jag äta sötpotatis fritt eftersom jag botade min tarm.
om du gillade det här inlägget kanske du också gillar:
- Varför kan jag inte smälta ägg
- kan jag äta dessa topp 12 grönsaker?
- 30-dagars Tarmåterställning
Xox,
SKH
du kommer att läka. Jag hjälper till.
