6 hemlagade grekiska Yoghurtsmakerideer (ren ätning, glutenfri och DIY)

dessa sex friska hemlagad grekisk yoghurt smaker kommer att bli din frukost kompisar. Välj mellan honung vanilj, mango, blåbär, banan choklad, mynta koriander och kummin krydda grekisk yoghurt eller bara göra dem alla! Inget bearbetat socker, ingen fruktsirap eller konserveringsmedel – bara rena, hälsosamma ingredienser! Du kommer aldrig att gå tillbaka till att köpa köpt smaksatt yoghurt igen.

att bara titta på den bilden gör mig så glad eftersom det är frukostscener varje dag. Jag har provat mycket fruktbaserad grekisk yoghurt varje morgon och medan Denver mestadels är en ägg-till-frukost-typ av en person, finns det alltid en grund att rädda honom den sista biten vid frukostbordet.

eftersom hemlagade grekiska yoghurtsmaker verkligen är de bästa killarna! Medan jag älskar yoghurt, grekisk eller vanlig, är jag alltid squeamish om att välja en av de förpackade smakerna, men läckra de kan vara. Jag kan inte läsa mer än 13 gms. av socker eller tillsatt smakämne som de flesta verkar ha på förpackningen. Detta ska vara hälsosamt och rent och bra för dig, och ett paket med smaksatt grekisk yoghurt är förmodligen inte.

innan jag hittar det ett märke som får mig att säga ja till smaksatt grekisk yoghurt, är jag glad att göra min egen och jag har massor av alternativ för dig också!

innan vi går in i recepten för dessa hemlagade grekiska yoghurtsmaker, låt oss bara gå igenom några detaljer.

vad är skillnaden mellan vanlig yoghurt och grekisk yoghurt?

processen för att göra vanlig yoghurt och grekisk yoghurt förblir densamma. Mjölken värms upp och kyls sedan till rätt temperatur innan kulturen tillsätts och lämnas sedan till jäsning och stelning. För att göra grekisk yoghurt är yoghurten ansträngd i en ostklaff för att ta bort vassle och laktos tills du får en krämig, tjock blandning som vi kallar grekisk yoghurt. Detta kan enkelt göras hemma. Du kan också kolla in det här inlägget om du vill göra det hemma.

i Indien, där temperaturerna är superfrämjande, behöver du inte en långsam spis för att göra grekisk yoghurt, bara ett mörkt, varmt område i ditt kök där du kan lämna yoghurten för att ställa in.

Hur gör du hemlagade grekiska yoghurtsmaker?

jag har ett enkelt förhållande för att göra hemlagade grekiska yoghurtsmaker. Om du använder frukt behöver du 1/2 kopp frukt (mosad) + 1 kopp grekisk yoghurt + 1 tsk honung eller lönnsirap (tillval). För andra varianter varierar mängden kryddor, kryddor eller sötningsmedel du behöver lägga till, varför jag har dessa sex recept som du kan använda som riktlinje.

hur länge gör dessa smaksatt grekisk yoghurt sista?

jag brukar sluta köpa vanlig grekisk yoghurt och gillar varumärket Epigamia. Jag ser till att köpa de färskaste förpackningarna och göra några smaker varje söndag . Dessa hemlagade smaksatta grekiska yoghurtpaket håller mig mellan 5-6 dagar när de kyls. Om du gör grekisk yoghurt hemma kommer hållbarheten att vara densamma. Därefter börjar yoghurten bli sur.

följ bara dessa enkla riktlinjer och du kommer att vara beväpnad med de bästa hemlagade grekiska yoghurtsmakerna hela veckan!

Honey Vanilla grekisk yoghurt

en läcker blandning av honey vanilla som är milt söt, och görs med äkta vanilj bönor eller ren vanilj extrakt. Denna hemlagad honung vanilj Grekisk yoghurt är också den perfekta basen för smoothies, havregryn, granola skålar och annan hemlagad smaksatt grekisk yoghurt.

Mango grekisk yoghurt

en läcker mango grekisk yoghurt, smaksatt med färsk Mango puree och honung som ger en uppfriskande och hälsosam frukost eller kvällsmat. Om du inte har tillgång till färsk mango puree fungerar fryst och upptinat lika bra.

blåbär grekisk yoghurt

blåbär grekisk yoghurt använder färska blåbär, som är en stor källa till antioxidanter. Blåbär kan enkelt bytas ut med jordgubbar, hallon, björnbär för läckra smakvarianter.

bananchoklad grekisk yoghurt

bananchoklad grekisk yoghurt kan enkelt dubbla upp som frukost och efterrätt. Det är en dekadent blandning av banan och choklad, samtidigt som den är frisk. Detta är möjligt en av våra favoritsmaker när vi vill begränsa begäret efter efterrätt!

Mint koriander grekisk yoghurt

det är en myt att grekisk yoghurt alltid ska vara sött smaksatt. Denna mint koriander grekisk yoghurt packar massor av smak och är en lätt ta på mint koriander raita. Det är utsökt som mellanmål och kan till och med användas som ett dopp för kex, veggiepinnar eller hade som det är.

kummin krydda grekisk yoghurt

kummin krydda grekisk yoghurt är en smak som vi har vuxit upp att äta och du kommer att bli förvånad över hur läckra något så enkelt kan vara. Det är mildt kryddat och kan vara bra som en toppning för en nourish skål eller ett mellanmål efter lunch. Återigen, inspirerad av raita, är denna smakfulla grekiska Yoghurtsmak ett måste försöka!

så är du med mig på att säga nej till butiken köpte smaksatt grekisk yoghurt och yaaassss till dessa läckra hemlagad grekisk yoghurt smaker? Vilken ska du försöka först? Berätta för mig berätta!