majs är själen i varje bourbon recept, men destillatörer använder också råg, korn och vete — och varje mäsk räkningen är annorlunda.
”Wheaters”, som bourbon fans kallar dem, använd vete som ett sekundärt korn snarare än din typiska råg. Människor som dricker dem säger att de är sötare, mjukare, fruktigare och mjukare. Vetenskapen backar upp detta: destillationen av vete är viktig för produktionen av 1-pentanol, en alkohol som ger smaker av bröd, spannmål och jäst.
så varför lägger inte fler bourbons vete före råg? Traditionellt var vete för dyrt för industriell bourbonproduktion. I början av 20-talet, Stitzl bröderna och en Julian ”Pappy” Van Winkle SR.trodde användningen av vete snarare än råg gjorde sina bourbons mjukare; sedan Maker ’ s Mark och dess röda vax förde en wheater till allmänheten dricka.
idag upprepar historien sig: för vardagliga drinkare är kända wheaters som Pappy och William Larue Weller för jävla dyra — förutsatt att du även kan hitta dem. Men allt hopp är inte förlorat. Gå ner till din lokala spritbutik och du kommer att stöta på en handfull fasta wheaters som samlar mer damm än de förtjänar. Det bästa: de kommer inte att kosta dig din nästa lönecheck.
stöld Bourbon
letar du efter en prisvärd wheated bourbon gjord på Heaven Hill, destilleriet som en gång ägdes av Pappy själv? De flesta drinkare väljer Rebel Yell men du borde springa för Larceny, som är en del av Heaven Hills gamla Fitzgerald-linje. Det har ett högre bevis än Rebel Yell och bär ett åldersuttalande — sex år.
bevis: 92
destillerad av: Heaven Hill
Tasting Notes: massor av brödig sötma, butterscotch och kola.
Pris: $20 – $25
Läs mer: här
1792 sött vete
Sazerac äger Barton 1792 distillery och detta är dess enda wheated alternativ. Det vann en guldmedalj vid LA Spirits-tävlingen 2018. Jim Murray gillade det också; i sin 2019 Whiskey Bible kallade han det ”en wheated, honeyed stunner.”Det är tillräckligt bra för oss.
bevis: 91.2
destillerad av: Barton 1792
Smakanteckningar: torkad frukt och mjuk, honeyed karamell, med en touch av ek tannin.
pris: $33
Läs mer: här
Maker ’ s Mark Cask Strength
Jim Beams rödklädda mellanklassflaggskepp har tappats på cask strength sedan 2014. Det höga beviset ger det skottet på samma djärva smaker som du hittar i Pappys och William Larue Wellers i wheated world. Förvänta dig massor av mörka frukter och kanel.
bevis: 111.3 (varierar)
destillerad av: Suntory Beam
Smakanmärkningar: körsbär, kanel, vanilj, mörka frukter, melass
Pris: $50 – $60
Läs mer:här
Wyoming whisky Single Barrel
Wyoming whisky fick en stenig start när den lanserades 2015-tidiga partier var bara inte riktigt där. Sedan dess, destilleriet har räknat ut saker, och dess wheated bourbon har fångat ögonen på aficionados och domare lika. Den enda fat använder samma wheated vätska som standard Grejer, åldern i samma dynamiska västra väder, men ger en unik komplexitet du inte alltid får med en blandning.
bevis: 88
destillerad av: Wyoming Distillery
Smakanteckningar: nötter, krämig karamell och honung, med lite mineralitet och vanilj.
Pris: $55
Läs Mer: Här
Bainbridge Battle Point ekologisk vete whisky
detta vann en World whisky award 2018 som den bästa wheated whiskyen där ute. Bainbridge har destillerat små partier, organiska sprit sedan 2009 i Washington state. Eftersom det bara använder vete, och ingen majs, är det inte en bourbon. Men det är en bra studie i de bästa smakerna vete kan ge.
bevis: 86
destillerad av: Bainbridge Distilling
Smakanmärkningar: vanilj, karamell och melass, med en silkeslen munkänsla.
pris: $49 – $65
Läs mer: här
Garrison Brothers Cowboy Bourbon
Garrison Brothers leder avgiften när det gäller Texas bourbon, vilket är mycket annorlunda än de saker du hittar från Kentucky. Texas enorma temperaturförändringar lånar ut till en vätska som blir snabb smakfull från sina fat. Hittills är Cowboy Bourbon den mest kända, med ett pris att matcha — men det är ett unikt tillvägagångssätt för vete (det har 15 procent i sin mash bill) med ett helluva-bevis.
Bevis: 137
Destillerad Av: Garrison Brothers
Tasting Notes: oljig och rik, med en hög bevis värme; kanel, graham crackers, bakning kryddor och choklad.
pris: $220
Läs mer: här
Redaktörens val: bästa erbjudanden idag
Roborock S7
handla nu
$50 OFF
ta din vårrengöring till nästa nivå med Roborocks första soniska robot som dammsuger och Moppar i ett fall. Få $50 av genom Amazon, dina golv kommer att tacka dig.
Ray-Ban Clubmaster Solglasögon
Ray-Banskimresources.com
$134 av (66%)
Ray-Bans kan ofta hittas på försäljning, men det som inte ofta finns på försäljning är en av varumärkets mest ikoniska ramar, Clubmaster. Lika sällsynt är att hitta polariserade nyanser för under $100.
läs om de bästa senaste STILUTGÅVORNA
Nike Air Zoom Pegasus 37 löparskor
Nikelinksynergy.com
$36 av (30%)
även till fullt pris är Pegasus en av Nikes bästa prisvärda löparskor-många av dem svävar nära $200 idag. Dessa är perfekta för dagliga joggar och träning för större evenemang.
läs om de bästa nya löparskorna
regerande Champ Midweight Slim Sweatpant
regerande Champavantlink.com
$30 av (25%)
Detta är vårt val för de bästa uppgraderade träningsbyxorna. De är smala men har en kil för rörelsefrihet och flatlocksömmar för att förhindra chaffing om du är på väg ut på en körning eller till gymmet.
läs om de bästa TRÄNINGSBYXORNA
APT 2B Jensen läderstol
Jensenskimresources.com
$238 av (17%)
behöver du en stoluppgradering som du verkligen kan sjunka in i? Denna läderstol från APT 2B är stilig och gjord för att hålla. Detta kommer definitivt att vara din nya favoritläsningsplats.
läs om de bästa HEMDESIGNUTGÅVORNA
Blunt Metro
BLUNT Paraplyerskimresurser.com
$8 av med kod SPRINGSHOWERS (12%)
regnperioden är över oss och med duschar att komma behöver du ett paraply. Tunnelbanan från Blunt är liten, kompakt, har en skyddshylsa och erbjuder 41 tum skydd mot den plötsliga regnskur.
läs om de bästa REGNJACKORNA
Patagonia Klassisk Retro fleecejacka
Patagoniaskimresources.com
$49 av (25%)
klassisk design? Kontrollera. Hög lugg fleece? Kontrollera. Epic retro lila färgväg? Kontrollera. Denna vindtät jacka är perfekt för våren, plus att du vet att du kan lita på en Patagonia objekt att hålla för livet.
läs om de bästa FLEECEJACKORNA
Coway Airmega 400s luftrenare
skimresources.com
$112 av (15%)
denna smarta luftrenare har fem fläktinställningar, kan täcka över 1500 kvm. fot. och kan återvinna all luft i ett rum två gånger i timmen. Bonuspoäng för att inte vara en skamfläck som de flesta luftrenare.
läs vår guide för luftrenare
PC uppgift lampa
skimresources.com
$99 av (25%)
nu när vi har arbetat hemifrån i ett år är det dags att börja uppgradera några av de hemmakontorstycken vi skurade runt garaget för. En lampa ger uppenbarligen nödvändigt ljus, men ser också bra ut på ditt skrivbord.
läs om de bästa stående skrivborden
Anker trådlös kraftbank
Ankeramazon.com
$9 av (25%)
om du ännu inte är indoktrinerad i magsafes värld är den här trådlösa laddaren det näst bästa. Kompatibel med AirPods, iPhone och Samsung-telefoner, är detta ett bra komplement till ditt hem skrivbord setup.
läs om de bästa skrivbordsunderlägg för att förbättra ditt utrymme
Flybird träningsbänk
FLYBIRDamazon.com
$104 av (43%)
fortfarande inte säker på att gå tillbaka till gymmet? Vi heller. Medan förslaget att gå till gymmet inte är bra, måste träning fortfarande hända. En justerbar bänk som den här gör träningen hemma mycket enklare.
läs om det bästa nya träningsredskapet
POC omne Air Spin hjälm
POC
$30 av (20%)
oavsett om du är en erfaren ryttare eller bara rider ett par gånger i veckan behöver du en hjälm. POC gör några av de bästa i branschen, och den här är ett utmärkt värde, särskilt vid 20 procent rabatt.
läs om det bästa nya träningsredskapet
GreenPan Craft 8″ & 10 ” Skillet Set
skimresources.com
$120 av (55%)
denna non-stick skillet set från GreenPan kan göra allt, från en stor frukost i AM till pan-seared eller braised biffar på natten. Plus, med 55 procent rabatt, är priset allvarligt svårt att slå.
läs allt du behöver för att laga mat som en MICHELIN-stjärnkock
Sony Wh-1000XM4 trådlösa brusreducerande hörlurar
Sony
$72 av (21%)
Sonys senaste och bästa, WH – 1000xm4 har aktiv brusreducering, en orealistisk 30 timmars batteritid, beröringssensorknappar och bärdetektering som pausar uppspelningen när de tas bort. Detta är en av de bästa priserna vi har sett på denna uppsättning hörlurar.
läs vår SONY-HÖRLURSGUIDE
ThermoWorks Thermapen Mk4
thermoworks.com
$30 av (30%)
när det gäller att hålla temperaturen är Termoarbeten elit. Varumärket är ledande inom fuktighetsspårare, pH-skärmar och köttprober, men dess markeringsprodukt är den ödmjuka Thermapen. Om du inte tror oss, fråga kockar och grillmästare överallt.
läs om grillning myter DEBUNKED
Herschel arton Höftpaket
skimresources.com
$15 av (30%)
sommaren kommer och du kommer att behöva en väska för att hålla din EDC nära och dina fickor gratis. Denna Herschel pack ser bra ut, har några fickor och fungerar som en hip pack eller en sele pack kastas över ena axeln.
läs om det bästa nya UTOMHUSUTRUSTNINGEN
J.Crew rullad kabelstickad tröja
J.Crewskimresources.com
$53 av (41%)
en krämfärgad tröja är en perfekt bit för att ta dig genom våren och fisherman cable-designen ger den en fin konsistens och gör att den enkelt kan klä upp eller ner.
läs om den bästa STILFÖRSÄLJNINGEN just nu
Lululemon alltid i rörelse Boxer 5-Pack
skimresources.com
$34 av (31%)
behöver du ett sätt att uppdatera din underkläderlåda i ett fall? Så här gör du det. Lululemon ’ s Always in Motion boxerbyxor designades med rörelse i åtanke men är också mjuka nog för dagligt slitage.
läs om de bästa GYM SHORTS
Filson 11-Wale Manchester skjorta
skimresources.com
$95 av (54%)
Corduroy kan fortfarande göra tunga lyft på våren, oavsett om det kastas över en T-shirt eller behövs för skiktning på kyliga morgnar. Filson vet vad den gör och den här skjortan är det perfekta exemplet.
läs om de bästa CORDUROYTRÖJORNA
Staub 4-qt runda Cocotte
Staubskimresources.com
$129 av (30%)
Staubs emaljerade gjutjärn är mångsidigt, fördelar värmen jämnt och fungerar med alla värmekällor, inklusive induktion. Detta är en av våra favoritbitar av köksredskap.
läs våra mest shoppade mat-och DRYCKESGUIDER
Woolrich Rough Rider ikoniska Blackwatch filt
$31 av med kod EXTRA20 (20%)
när du letar efter en ny filt börjar sökningen och slutar med Woolrich. Denna filt är 50 x 60 tum, vilket är perfekt för att mysa på soffan eller lägga till värme i din säng.
läs om det bästa nya UTOMHUSUTRUSTNINGEN
JBL Charge 4 bärbar högtalare
JBLskimresources.com
$50 av (28%)
JBL gör några av våra favorit Bluetooth-högtalare, inklusive denna laddning 4. Batteriet varar 20 timmar på full laddning, det är helt vattentätt och kan anslutas till andra JBL-högtalare via JBL-appen.
läs om de bästa BLUETOOTH-högtalarna
Dyson V11 Outsize Origin sladdlöst vakuum
Dysonskimresources.com
$100 av (14%)
Detta är den biffade versionen av Dysons största vakuum, V11. Det överdimensionerade huvudet ger 25 procent mer täckning än den vanliga V11 och parar den med en motor som är nästan lika kraftfull som ett sladdvakuum.
läs vår DYSON GUIDE
svart diamant Spot strålkastare
Svart Diamondbackcountry.com
$10 av (25%)
detta är vår redaktörs val för den bästa strålkastaren du kan köpa. Det är enkelt på bästa sätt: det körs på AAA-batterier, det är vattentätt och kan stråla ut ljus 80 meter framför dig. Dessutom styrs allt av en knapp.
läs om de bästa strålkastarna
detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
