om du vet något om Italien, kanske du är medveten om att vi är ganska stora på vin här. Och medan Toscana och Piemonte kan få all kredit när det gäller rullande gröna vingårdar, är Roms hemregion Lazio säker på att glädja även den mest hårda enofilen. Och även om du inte är riktigt på sommelier status ännu, vara säker på att du åtminstone vet din väg runt en italiensk vinlista efter ditt besök på en av dessa platser. Vi har skäl som går tillbaka till antika romartiden, storslagna territorier som ägs av furstar, och allt däremellan. Stanna till vid en av dessa vingårdar nära Rom för en idyllisk flykt till vino himlen.
Principe Pallavicini Estate Winery (Colonna)
om påvar och kungligheter en gång uppskattade vinerna från Principe Pallavicini Estate, vet du att det måste vara bra. Och att kunna njuta av dessa fantastiska viner med en fantastisk utsikt över Rom själv? Helt enkelt oförglömlig.
familjen Pallavicini har varit i vinbranschen sedan 1670, så det är säkert att säga att de vet vad de gör. Deras största vingård, Marmorelle, ligger bara en halvtimme söder om Rom med bil nära staden Colonna. Förutom fantastisk panoramautsikt som når Rom själv (Du kan även se kupolen i Peterskyrkan!), grunderna är också hem för gamla romerska basaltstenbrott som fortfarande används idag.
men vänta-hur är det med vinet? Vi kommer dit. Vingården erbjuder gårdsturer och överseende mat och vinupplevelser som uttryckligen kan skräddarsys efter dina behov. Från första klunk, kommer du att förstå varför deras signaturviner har revolutionerat konsten att vinframställning här i Lazio.
Casale Del Marchese (Frascati)
med en pastoral miljö bland foten av en gammal vulkan är det lätt att tro att du på något sätt har gått in i en målning när du anländer till Casale Del Marchese. Mindre än en timmes bilresa sydost om Rom består detta underbara hörn av vinparadis av 50 hektar vinstockar och gamla olivträd. Som en bonus, Det kommer med massor av historia att starta—18th century villa byggdes ovanpå två gamla romerska cisterner, och platsen har varit i bruk sedan medeltiden, Även tjänar som hem för Marquis Emilio de Cavalieri hem.
familjen Carletti har drivit vingården i århundraden, med bröderna Alessandro och Fernandino vid rodret idag. Deras utmärkta Frascati DOCG-viner smakas bäst på en rundtur i fastigheten, som består av en resa genom de gamla vingårdarna och historiska källarna, där du lär dig om vinproduktionens historia och konst. Den stora finalen är ett vin och mat parning i 18th century källare att kapa bort en upplevelse som du inte kommer snart att glömma. Och för dem som vill få lite mer motion, erbjuder de till och med en stavgång erfarenhet (med en slutlig provsmakning, naturligtvis!).
Cantina del Tufaio (Zagarolo)
inte kan människor kan göra anspråk på att ha haft en klunk av en av de mest sällsynta italienska mousserande viner i en grotta mitt i hjärtat av en gammal egendom. Faktum är att vi skulle vara villiga att vara att de lyckliga besökarna till Cantina del Tufaio är de enda personerna med det bragging rätt. Faktum är att upplevelsen är så lugn och lugn att du kommer att vara hårt pressad att tro att den familjeägda vingården ligger bara 30 kilometer från Rom.
31-åriga Sommelier Nicoletta Loreti Driver stolt showen på Cantina del Tufaio idag och följer i sin familjs fotspår med nästan 140 års vinframställningstradition. Zagarolo DOC-vinerna som produceras här produceras på samma sätt som de har varit i århundraden: för hand så mycket som möjligt, med särskild uppmärksamhet på vinstockarnas kvalitet under hela processen.
den verkliga standout här är dock tuff cave som fungerar som inställning för vinprovning efter 90-minuters rundtur i gården. Denna exceptionella plats gör Cantina del Tufaio sticker ut som en av våra all-time favorit vingårdar nära Rom, och när du kolla in det själv, du kommer att älska det också.
Casale Del Giglio (Aprilia)
att starta en vingård från början på dränerad våtmark är inte ett spel som de flesta skulle göra, men lyckligtvis fungerade det för Antonio Santarelli och hans far, Dino. Tillsammans med sin vinguru affärspartner Paolo Tiefenthaler, de förvandlade en förhärligad Träsk till Casale Del Giglio, en av de mest kända vingårdarna nära Rom som nästan uteslutande fokuserar på internationella, snarare än inhemska, sorter.
Santarelli-familjen, tillsammans med Tiefenthaler, blev pionjärer i Italienska vinvärlden som ett resultat av deras modiga experiment. 25 år efter projektets början består vingården nu av 180 hektar certifierade ekologiska vingårdar som kyssas av den inkommande havsbrisen. Och även om dess grundare var omedvetna om det när de började sin strävan, området faktiskt har en gammal vinframställning tradition. Resterna av en stad dejting från den 9: e århundradet före Kristus hittades under ytan medan vingårdarna håller på att bildas, tillsammans med bevis för att dess invånare används för att odla druvor och producera sitt eget vin.
att besöka vingården idag ger dig en exklusiv titt på det gamla förflutna och samtida nutiden för vinframställning i området, från en pittoresk promenad genom vingårdarna till panoramaterrasserna som ger vidsträckt utsikt över hela gården.
Antiche Cantine Migliaccio (Ponza)
vad kan vara bättre än att smutta på vin på en solig Medelhavsö? Inte mycket, i vår bok. Det är precis vad som finns i butiken på Antiche Cantine Migliacchio, en av de mest unika vingårdarna nära Rom—liksom längst bort. Det är faktiskt ligger på ön Ponza, men lätt att nå med båt från förorten Anzio.
opretentiös men ändå förvånande, det är svårt att tro att en plats som Ponza faktiskt existerar. Vinframställningstraditionen här går tillbaka till början av 18th century, men vingården är faktiskt ganska ny, grundad år 2000 av Emanuele Vittorio och Luciana Sabino. De erbjuder två lika fascinerande upplevelser—en för vin nybörjare och en annan för gäster som redan vet sina grejer-som båda innehåller massor av fantastisk mat att knapra när du smuttar.
Cantina Castello di Torre i Pietra (Torrimpietra)
en charmig medeltida by som blev vinälskare paradis, Cantina Castello di Torre i Pietra är en levande historia i och för sig. Den outtröttliga entreprenörsfamiljen med en förmåga till återuppfinning som driver vingården idag hämtar sin inspiration från den forntida adeln som började vinframställningstraditionen i området. Med 16 – och 17-talets palazzos, en charmig kyrka och frodiga gårdar, blandar fastigheten sömlöst förflutna och nutid på ett sätt som lämnar dig andfådd.
samma familj har drivit vingården sedan början av 1900-talet. idag upptar fastigheten en spridande 52 hektar med biocertifierad produktion. Upplevelser kan anpassas utifrån vad du letar efter: njut av en provsmakning på egen hand, eller kombinera den med en rundtur i vinkällarna. Du kan även begära ett besök på slottet och fresker följt av en traditionell lunch eller middag i vinkällaren om du vill gå alla ut.
Casale Cento Corvi (Cerveteri)
Bursting med historia och frodig grönska runt varje tur, Casale Cento Corvi vingård ger en perfekt flykt från livliga Rom. Beläget i den antika etruskiska staden Cerveteri ca 40 km norr om den eviga staden, är det stolta arvet här ett av dess kännetecken. Även dess namn är en hyllning till kråkorna som en gång drogs till 15-talet spannmålsmagasin konstruerad av den ädla Orsini familjen över en etruskisk tempel!
med en solid kombination av hårt arbete och stöd för bio-vinodling har familjen Collacciani hållit vingårdens rika tradition vid liv idag. De lyckades till och med återuppliva den nästan utdöda Giacch-vinstocken, vars produkter är ett måste för enofiler. De otroliga turerna ger dig en smak av historia, vin och havet allt i ett, vilket ger upplevelsen av en livstid.
Antiche Cantine Leonardi (Montefiascone)
utforska de charmiga kullarna i Montefiascone med utsikt över de sydöstra stränderna i Europas största vulkaniska sjö, samtidigt som du smakar lokala viner? Vi är övertygade. Natur-och vinälskare kommer att vilja kolla in Antiche Cantine Leonardi, områdets äldsta vingård.
vad som gör denna vingård särskilt unik är dess signatur DOC, känd som Est! Est!! Est!!!. Den ovanliga namn går tillbaka till en 12-talet berättelse om en tysk präst gör en pilgrimsfärd till Rom, vars scout larmade honom om den fantastiska vin i området genom att markera ”est! est!! est!!!”(Latin för ” det är, det är, det är!”) ovanför dörren till det lokala värdshuset. Vi måste komma överens med den fantastiska scouten på den här—vinet här är verkligen utsökt och avnjutas bäst med en av deras skräddarsydda provsmakningsturer.
vill du ha vår insiderguide för att äta i Rom? Lägg bara till din e-postadress i formuläret nedan!
