under stroke återhämtning, de livsmedel du äter kan ha en greatimpact på din återhämtning – på gott och ont, beroende på dina val.
om du vill återhämta sig frånstroke så snabbt som möjligt, sedan äta rätt hjärnförstärkande matär nyckeln.
- hur din kost kan hjälpa Stroke återhämtning
- Bonus: ladda ner en gratis 20-sidig Stroke Rehab Exercise ebook
- bästa livsmedel som hjälper Stroke återhämtning
- linfrön (alfa-linolensyra)
- lax (EPA)
- blåbär (flavonoider)
- granatäpple (antioxidanter)
- tomater (lykopen)
- nötter och frön(Vitamin E)
- avokado (oljesyra)
- bönor (Magnesium)
- rött vin (polyfenol)
- vilka livsmedel som ska undvikas under strokeåterhämtning
- ”MIND Diet” för strokepatienter
- saker att Överväganär du väljer den bästa kosten för strokepatienter
hur din kost kan hjälpa Stroke återhämtning
efter skur de senaste vetenskapliga tidskriftsartiklar, fann vi att de bästa livsmedel för stroke återhämtning är livsmedel som främjar hjärnan härledd neurotrofisk faktor (BDNF).
Bdnfär ett protein som stöder tillväxten av nya neuroner och synapser i hjärnan.Detta är avgörande för neuroplasticitet, vilket är den mekanism som hjärnan använder för attåterhämta sig efter skada som stroke.
neuroplasticitet är hur du kan återställa förlorade färdigheter ochåtervinna självständighet efter stroke. Det aktiveras av erfarenhet och övning,varför din fysioterapeut ber dig att göra många repetitioner av rehabeercises.
medan neuroplasticitet aktiveras av erfarenhet och övning kan du öka effekterna genom att äta mat som ökar BDNF.
innan du gör några ändringar i din kost, var noga med attkontrollera med din dietist eller läkare innan du gör kostförändringar. De kanhjälpa till att du inte förvärrar några redan existerande medicinska tillstånd ellerstroke riskfaktorer som högt kolesterol.
nu, utan vidare, Låt oss gräva i listan över bästa livsmedel för strokepatienter.
Bonus: ladda ner en gratis 20-sidig Stroke Rehab Exercise ebook
du får en 20-sidig PDF med våra bästa tips för strokeöverlevande och vårdgivare. Klicka här för att ladda ner PDF-filen (länken öppnar en popup som inte avbryter din läsning)
bästa livsmedel som hjälper Stroke återhämtning
här är de hälsosammaste livsmedel som hjälper stroke återhämtning, backas upp av den senaste vetenskapen.
linfrön (alfa-linolensyra)
linfrön är en stor källa till alfa-linolensyra, somär en växtbaserad essentiell omega-3-fettsyra som måste erhållas genomdiet. Din kropp kan inte producera ALA på egen hand-den måste ätas.
en ny granskningsartikel lyfte fram att ALA ökar hjärnhärledd neurotrofisk faktor och ökar neuroprotektion och neuroplasticitet.
inte bara kan ALA hjälpa till med stroke återhämtning, men det kan ocksåhjälpa till att skydda mot stroke också. Detta är avgörande för strokepatienter som ärvid en högre risk att få en annan stroke.
lax (EPA)
Omega – 3-fettsyror har visat sig hjälpa till att normalisera BDNF-nivåer och skydda mot minskad neuroplasticitet. Det är därför de är en av de 7 bästa vitaminerna för strokeåterhämtning.
men om du kan få dina vitaminer från mat är detbättre val. Fet fisk som lax innehåller en omega 3 kallad EPA, som dinkroppen behöver. Din kropp producerar lite EPA på egen hand, så det är bra att lägga till naturliga källor till det i din kost.
blåbär (flavonoider)
blåbär har visat sig förbättra kognitiva förmågorlikely på grund av deras flavonoider, som är kända för att öka BDNF. Om din läkarehar föreslagit en fettfattig diet för att hjälpa till att hantera riskfaktorer för stroke som högkolesterol, kan blåbär göra ett bra komplement till din kost.
granatäpple (antioxidanter)
oavsett om du äter dem eller dricker deras juice, granatäpplenär höga i potenta antioxidanter, som hjälper till att skydda dig från skadororsakad av fria radikaler. Eftersom hjärnan är mest känslig för skador på fria radikaler, gör granatäpplen lätt listan över bästa livsmedel för strokeåterhämtning.
tomater (lykopen)
tomater blev en modefluga när de upptäcktes vara en rik källa till antioxidanten lykopen. Även om surret har bleknat, är det fortfarande ett bra kostval för strokepatienter.
lykopen visade sig ge neuroprotektiva fördelaroch minska effekten av hjärnskador på grund av ischemisk stroke hos råttor.
många lykopentillskott finns nu, men vi rekommenderar att du får din lykopen direkt från källan: tomater. Om du väljer tomatsoppa, var noga med att undvika märken med mycket tillsatt socker.
nötter och frön(Vitamin E)
nötter och frön är en bra källa till vitamin E,en antioxidant som motsvarar mindre kognitiv nedgång närvi blir äldre. Även om fler studier behövs för att bevisa att E-vitamin specifikthjälper till med återhämtning från stroke, det gjorde listan eftersom hjärnhöjandefördelar är tydliga.
avokado (oljesyra)
den grå substansen i din hjärna som behandlar informationrelies på oljesyra för att utföra optimal hastighet, och avokado är en utmärktkälla till oljesyra. Det är också en stor källa till antioxidanter.
en recensionartikel hävdade att de unika antioxidanterna i avokado ”kan vara lovandesom effektiva neuroprotektiva medel.”
försök lägga till en fjärdedel av en avokado till din smörgås, sallad eller smoothie.
bönor (Magnesium)
Magnesium erbjuder ”signifikantneuroprotection” i olika modeller av stroke hos råttor. Medan fler studierbehövs för att bevisa sin fördel för strokeåterhämtning hos människor, gör magnesiumlistan på grund av sin roll i neuromuskulär funktion.
bönor är en utmärkt källa till magnesium. Några läckra sättför att få dem i din kost inkluderar hummus och black bean dip.
lär digom magnesiumolja för strokeåtervinning ”
rött vin (polyfenol)
forskninghar visat att den relativa risken för att utveckla ischemisk stroke minskasgenom måttlig alkoholkonsumtion. Det är dock fortfarande oklart om fördelenkommer från alkohol själv eller rött vin i synnerhet, som innehåller en välkändpolyfenol som kallas resveratrol.
en studie fann signifikanta ökningar av BDNF-koncentrationen hos råttor behandlade med resveratrol, vilket sätter rött vin på listan över livsmedel som hjälper till att återhämta stroke. Fråga din läkare om ett glas vin om dagen kan gynna dina unika hälsotillstånd.
vilka livsmedel som ska undvikas under strokeåterhämtning
nu när du vet vad du ska äta under stroke återhämtning, låt ossdiskutera vad du inte ska äta.
mättat fett och socker bör begränsas under strokeåterhämtning eftersom studier har visat att de minskar BDNF, neuroplasticitet och lärande.
detta innebär att äta mättat fett och socker minskar BDNF och begränsar hjärnans förmåga att växa nya hjärnceller, vilket är motsatsen till dina strokeåtervinningsmål.
Plus, mättat fett och socker främjar viktökning, vilket ären strokerisk faktor.
några vanliga livsmedel som innehåller mättat fett är mejeri, rödkött, bearbetat kött och palmolja. Försök att undvika dessa livsmedel.
socker kan vara svårare att undvika eftersom det är dolt under olika namn som förångad sockerrörsjuice, majssirap och brun rissirap. Om du är osäker på en ingrediens är det förmodligen inte friskt.
genom att begränsa ditt intag av dessa livsmedel ger du hjärnanden bästa chansen till återhämtning.
”MIND Diet” för strokepatienter
alla kommer att ha olika kostbehov under strokerecovery, och det finns en diet som sticker ut över resten: MIND diet.
Mediterranean-DASH-interventionen för Neurodegenerativdelay (MIND) diet är klinisktbevisat för att förbättra strokeåterhämtning. Det är en hybrid av DASH ochmedelhavsdieter-två dieter som visat sig skydda mot neurodegenerativa sjukdomar, bland många andra.
MIND-dieten är också enkel. Det uppmuntrar konsumtionen av 10 livsmedel och avskräcker 5.
livsmedel som du bör äta på hjärnan-healthy MIND diet är:
- gröna bladgrönsaker
- alla andra grönsaker
- bär
- nötter
- olivolja
- fullkorn
- fisk
- bönor
- fjäderfä
- vin
denna lista liknar alla de bästa matvarorna för strokerecovery som nämns ovan!
livsmedel som bör undvikas på MIND diet är:
- smör och margarin
- ost
- rött kött
- stekt mat
- bakverk och godis
denna diet är också bra för att begränsa risken för vissa strokeriskfaktorer som ateroskleros och fetma.
saker att Överväganär du väljer den bästa kosten för strokepatienter
slutligen, om du funderar på att lägga till eller subtrahera något från din kost, var noga med att kolla med din läkare först.
även om maten på denna lista är bevisad på något sättgynna hjärnan och kroppen, alla är olika. Din läkare kan bedöma dina tidigare medicinska tillstånd och se till att du gör säkra förändringar.
sammantaget hoppas vi att du gillar att lägga till dessa läckra ochnäringsrika livsmedel som hjälper stroke återhämtning till din kost. Njut!