Amsterdams 26 bästa Vegan & vegetariska restauranger och Cafe’ s

så du letar efter Vegan och vegetariska restauranger i Amsterdam. Eller kanske bara Amsterdam restauranger som har omfattande Vegan alternativ på menyn. Eller kanske du bara letar efter Amsterdams bästa veganska pannkaka. Du är på rätt plats.

dess Veganuary och även om jag inte är på en hälsosam kostspark just nu känner jag definitivt att jag borde vara. Och om jag får ombord, Amsterdam är platsen att gå med tanke på explosionen av vegan öppningar under de senaste åren erbjuder mat som ger traditionella restauranger en körning för sina pengar.

i ett land som alltid har förgudat kon genom fantastiska biffar och mejeri, moderna cafeer och krögare återupptäcker Nederländernas otroligt rika lokala jord och skapar växtbaserad mat som tilltalar köttätare, flexitarians och veganer lika. Faktum är att Happy Cow-bloggen för närvarande belyser en hel del 374 veganvänliga restauranger i staden och 39 som är veganer uteslutande med nya platser som öppnas varje vecka, inklusive en ny vegansk sushibar för 2020.

så här är en sammanfattning av det bästa av vad som erbjuds. Vi prioriterar de som är uteslutande vegan men du hittar några starka rekommendationer för andra (alla markerade) som antingen är vegetariska eller erbjuder en liten mängd kött eller fisk men där grönsaker härskar högsta. Nästan varje restaurang i Amsterdam kommer nu ofta ett intressant veganval men vår lista fokuserar på de platser där köket verkligen är fokuserat på växtbaserad mat medan det ibland rymmer kött-eller fiskätare med begränsade alternativ.

jag måste påpeka att till skillnad från många av mina andra inlägg har jag inte ätit på alla dessa platser men jag har talat med människor som har och fokuserat på de som de rekommenderar.

är du redo, set, go-vegan …

bäst för Vegan kakor, Snacks och drycker

Koffie ende Koeck-Vegan

söt som en knapp vegan dröm av Westerpark. Startad av Maartje som övergav en karriär i konstvärlden för att starta ett veganskt lunchrum som serverar frukost och lunch samt söta godis. Ett rent svep av TripAdvisor 5 stjärnklassificeringar har fått sina kommentarer så här: ”en stor liten caf Kazaki serverar fantastisk vegansk mat och desserter. Kvaliteten på frukosten var enastående. Kakans urval är också att dö för, särskilt de lokala sorterna. Oavsett om du är vegan, eller inte, bör du definitivt gå hit.”

09.30-17.30 tisdag till fredag / 10.00-17. 00 Lördag

oliv och kaka-Vegetarian

liten plats i Pijp för förstklassig takeaway eller sittplatser runt det enda stora delade bordet. TripAdvisor ger det 40 exklusivt 5 stjärniga recensioner och man och hustru laget har nu sin egen kokbok. Kom dit tidigt – när maten är borta är den borta. Effusiva recensioner är vanliga: ”fantastisk grönsaksmat tillagad nyligen dagligen. Ägaren kommer att prata igenom varje maträtt och du kan välja några. Det mest populära alternativet är att få lite av några olika artiklar och priset är baserat på vikt. De har också ett stort urval av bakade tårtor som görs dagligen, inklusive veganer, som prissätts separat. Jag älskade restaurangen och vibe så mycket att jag åt det två dagar i rad.”

12.00 – 20.00 måndag, tisdag, torsdag, fredag

Juice by Nature-icke grönt men tungt veganfokus

Juice By Nature är inte bara betygsatt TripAdvisor nummer 1 vegan alternativ i Amsterdam, det gör topp 25 av alla 3.5 K restauranger i staden. ”En oas av lugn och ro med stora veganska läckerheter” och ”en behandling för den veganska befolkningen” är bara några av plauditerna för denna kallpressade juicebar och cafe som serverar lokalt rostat kaffe och ett stort veganval hela dagen. Åtagit sig att driva en hållbar verksamhet med pappersstrålar och glasbehållare, verksamheten ägs, drivs och vårdas av Paula som svarar på varje TripAdvisor översyn personligen. Ett ljust och friskt utrymme beläget i ett område tätt med grotty snabbmat leder, det är en liten grön pärla mitt i centrum av staden. Definitivt värt att stanna förbi.

10.00-20.00 7 dagar i veckan

Deer Mama Vegan Mylk och Burger Bar-Vegan

särskilt känd för sina vegan hamburgare i en rosa amerikansk diner/cafe inställning, Deer Mama regelbundet rekommenderas av lokalbefolkningen för deras ” fantastisk mat, fantastiska milkshakes, fantastisk personal!”- tänk tahini ”mjölk” skakar och boozy vegan pina coladas. På dagen är menyn Mer frukostfokuserad med pannkakor, kakor och vegansk mjukservering innan hamburgare och sprit kommer ut för att spela när solen går ner.

11.00-22.00 7 dagar i veckan

H / jord-Vegetarian

Hip kombination av konceptbutik och matställe i hjärtat av Pijp rätt på Albert Cuypstraat, H/earth har vunnit lysande recensioner för sina vackra ägare Valentino och Marco. Många besökare firar de italienska alternativen som erbjuds men andra går helt enkelt för den coola mixen av musik, kreativitet och mat: ”En sådan fantastisk restaurang! Den har en helt unik känsla med en riktigt cool swing stol bord, fairy ljus, objekt till salu och en chill område. Maten är otrolig!! Vi gick på en torsdag för middag och älskade det så mycket vi gick tillbaka till lunch på lördag. Broccoli gnocchi är av denna värld! Min favorit måltid sedan jag gick vegan för några år sedan. Såsen är perfekt, ta aldrig av menyn. Vegan tiramisu är också otroligt!! Ägarna är några av de trevligaste varmaste människor du kommer att möta och det känns som att gå till en vänner bohemian vardagsrum för middag. Kan inte vänta med att komma tillbaka nästa besök.”

12.00-22.00 7 dagar i veckan

bäst för veganska pannkakor

Mr Stacks-Vegan

Vegan pannkakor och bubbla te finns på menyn i denna newish matställe i mitten av Pijp som genererar massor av surr. Obscenely enorma staplar av Instagrammable vegan pannkakor är alla men garanterade. ”Wow, varit över hela världen och det här är några av de bästa pannkakorna jag någonsin har haft. Vi hade kanel pannkakor och tacos och båda var gudomliga! Interiören kunde inte få någon sötare heller!”

09.00-17.00 måndag till torsdag / 09.00-18.00 fredag till söndag

Happy Pig Pancakes-Non veg men omfattande veganalternativ

Long term fave för holländska pannenkoeken, denna lilla plats har ofta en kö och trots namnet gör en tjusig linje i vegan och glutenfria alternativ. Välj mellan ekologiskt vete, vegan och vegan/bovete (’gluten light’) pannkakor och lägg på pålägg från en omfattande lista. Veganalternativ är tydligt markerade på menyn och ägaren Andrea hävdar att den veganska pannkakan med jordgubbar och choklad-hasselnötsås är hennes favorit – i hennes ord ”jag menar, det låter redan gott, eller hur?”även om hon också raves om” vegan pannkaka med vår egen äppelblandning och lönnsirap – en hemlagad kombination av äpple, russin, kanel och rostade mandelskivor, toppad med organisk lönnsirap; och allas älskling – en pannkaka med banan, chokladhasselnötsås och rostade mandelskivor. Också ett perfekt veganval!”

09.00-18.00 7 dagar i veckan

bäst för vegansk Lunch

Meatless District-Vegan

Meatless District har nu två grenar i staden och har snabbt blivit vegan go-to för stadens växtbaserade foodsters. Erbjuder en cool plats att umgås (både inifrån och ut) samt en jävla fin säsongsmeny – vi har lagt den på lunchlistan men utesluter inte ett besök på kvällen, eftersom denna TripAdvisor-recension säger: ”Meatless district är ett bra ställe att ta icke-veganer ut för en vegansk middag. Deras mat är fylld med smak och mycket raffinerad utan att bli pretentiös. Menyn har något för alla från Jackfruit barbacoa-skålen till Tomatrisotto eller hamburgare. Det finns också några trevliga förrätter / delningsplattor och nibbles som padrones. Jag skulle gå hit när som helst och det inre utrymmet är vackert med en trevlig atmosfär. Perfekt för ett datum…”

Bilderdijkstraat

12.00-23.00 måndag till fredag / 10.00-23.00 Lördag och söndag

Van Woustraat

18.00-23.00 måndag till fredag / 12.00 – 23.00 Lördag och söndag

Lavinia god mat-icke-grönt men omfattande vegetariska/veganska alternativ

härlig plats undangömt på en lugn” däremellan ” gata med en Instagrammbar inredning och goda godisar, öppnade LGF sina dörrar tillbaka i 2014 och har nu expanderat med en andra gren. Gör som andra har gjort och kom till frukost innan de frestas att återvända nästa dag till lunch. ”Maten var enastående! Pizza var allvarligt en av de bästa sakerna jag någonsin har ätit! Vi var så imponerade att vi gick tillbaka ett par gånger. Kaffe och service också utmärkt. Du kommer inte bli besviken”. Minst 80% av menyn är vegetarian, varav en del är vegan eller kan göras vegan

08.30-16.00 Måndag till fredag / 09.30-17.00 Lördag och söndag

Gartine-Non veg men med kök-trädgård vinkling

Vi rekommenderar ofta Gartine för alla som letar efter en fantastisk frukost, brunch och lunch men det är ett fantastiskt alternativ för vegetarianer och veganer också. Med majoriteten av deras växtbaserade mat som odlas i sin egen köksträdgård, sjunger de färska ekologiska produkterna och denna lilla och mysiga plats gör regelbundet Amsterdams måste-äta listor. Bokningar är viktiga. Hela recensionen här.

10.00-18.00 Onsdag till lördag

Spirit Restaurant-Vegetarian

stapla upp din tallrik på denna vegetariska buffet (främst vegan med väl märkta veggiealternativ) innan du betalar med vikten. De säger ” På Spirit du plattan upp själv. Vår buffet erbjuder en mängd olika femtio olika frukost, lunch och middag rätter, juice och bakverk att välja mellan. Allt garanterat 100% ekologiskt och 100% vegetariskt. Alla våra rätter tillagas dagligen i vårt kök med säsongens råvaror. Detta innebär rejäla veggie grytor under vintern och fruktsallad med lokala ekologiska jordgubbar på sommaren. Vi väljer ekologiska och vegetariska eftersom vi respekterar människor, djur, vår miljö och vår ekonomi. Vi tar inte bara hand om att maten är smaskig – vi ser också till att den är bra för din hälsa och bra för miljön, både på kort och lång sikt. Det är det som får god mat att smaka ännu bättre.”Missa inte den veganska glassbaren innan du åker.

möter-icke grönt men vegan led

hävdar att de är ”100% växtbaserade med icke-veganska alternativ”, följer mötena vad de kallar 80/20-regeln: ”80% växtbaserade, 20% animaliska produkter-100% lekker!”De säger:” Vi ville – och vill fortfarande – låta så många människor som möjligt uppleva hur utsökt växtbaserad mat är, utan att vara dogmatisk. Så om du eller din vän vill lägga till ett ägg, ost eller lite kött eller fisk i din maträtt, är det möjligt. Men varför skulle du? När du har smakat våra växtbaserade rätter kommer du att bli förvånad över hur välsmakande vegan kan vara.”Med en höft, boho-cool inredning i det som händer öster om staden och en meny som täcker hela spektret från frukostskålar till smörgåsar och hamburgare samt mer betydande elnät på kvällen, finns det ofta på Insta-listor.

17.00 – 23.00 tisdag till fredag / 16.00-23.00 Lördag och söndag

bästa Vegan snabbmat

nästa år kommer de stora kedjans snabbmatställen in på lagen. McDonald ’ s kommer att släppa sin stora Veganburger efter en lansering i Tyskland; Burger King samarbetar med ett holländskt varumärke på egen hand vega burger och KFC har redan testat sin Chickenless Chicken Burger i staden.

eller för något lite mindre fet och lite mer holländskt, Bagels och bönor (grenar över staden) har också veganska saker på menyn inklusive drycker, tårta och bagels.

bäst för vegansk middag

män omöjliga-Vegan

ovanligt namn för en unik och 5 * klassad nudelplats. Förhandsbokningar endast (kocken är häftigt Anti matavfall) och du kommer inte bli besviken. Gästerna pratar i superlativ och säger” bästa veganska måltid jag någonsin har haft var som helst”, ” det överträffade våra förväntningar…den bästa veganska maten vi någonsin har provat!”, ”Du skulle aldrig veta att denna fantastiska mat är vegan” och ” wow – vad hände just?! Min 9-åring komplimangerade bara kocken på sin fantastiska mat och bra restaurang…bästa RAMEN någonsin!”Trots att du placerar den i vår middagslista, överväga en söndagslunch.

12.00-13.30 söndag / 17.30-21.00 torsdag till söndag * kontrollera när tiden ändras *

Yerba-icke grönt men starkt veganfokus

Amsterdammers har beskrivit sig som ett” plant-forward ” -utrymme och har Ravat om säsongens fina restaurang Yerba sedan öppnandet 2018. Och det är inte förvånande, kock Walter Marskamp har arbetat på vår älskade Wilde Zwijnen samt Hoxton Hotel och är front och Center i sin nya satsning som erbjuder rot till frö hållbar ätning. ”Vi bryr oss om spännande och engagerande mat, baserad på säsongens finaste grönsaker och ätbara växter. Vi bryr oss om att odla vår egen, arbetar med lokala producenter, bönder och fiskare, och presentera den bästa nya alternativ dining. Vi erbjuder en säsongsbytande a la carte-avsmakningsmeny eller låter vår kock skapa din måltid. Finns som vegan, vegetarian eller allätare.”Den här senaste TripAdvisor-recensionen sammanfattar det såväl som allt ”geni!! Bästa restaurangen vi någonsin varit på. Ärligt. Först är menyn tydlig och enkel och ger dig tillräckligt med information för att göra ditt val av rätter men utan att avslöja alla smaköverraskningar. Sedan var restaurangen själv, som placerade sin kock mitt i rummet, både mänsklig och modig. Slutligen maten. Det är faktiskt den främsta anledningen till att jag skriver denna recension. Kreativ och vågad, perfekt utförd och leder till excellens. Varje maträtt var ett fyrverkeri, i tillfredsställande proportioner. Hela middagen var en resa, jag kan inte vänta med att uppleva igen.”Besök

18.00 – 23.30 fredag / 11.00-15.00 och 18.00-23.00 Lördag och söndag

Bonboon-Vegan

ute på KNSM Island ute i östra Docklands är vegan restaurang Bonboon. Fira grönsaker snarare än att försöka erbjuda köttersättningar, öppnade Bonboon i 2018 och erbjuder ganska prissatt vackert förberedd mat. Du är osannolikt att gnugga axlar med Instagramming turister här, snarare den enkla interiören motsäger enastående matlagning som händer i köket. ”Låt inte platsen eller platsen lura dig. Maten här är otrolig!! Helt den bästa veganska maten jag någonsin har smakat, var som helst i världen. Om det fanns en sjätte, sjunde eller tionde stjärna, skulle jag ge det till denna plats. Restaurangen är lite ur vägen och själva platsen är lite gles och döljer helt de gastronomiska läckerheterna som den otroligt begåvade kocken har i ärmen. Om du gillar vegansk mat kommer du att älska det här stället!”

18.00-22.00 onsdag till söndag

Herr & Fru Watson-Vegan

känd för sina husgjorda veganostar men erbjuder så mycket mer, Mr & Mrs Watson erbjuder”komfortmat men med en vegansk twist”. Den kortfattade menyn firar sin prisbelönta ost men erbjuder också andra intressanta alternativ för lunch och middag. Vackert presenterad och i ett rent och mysigt utrymme, gå österut för att prova deras hantverksglädje.

11.30-23.00 7 dagar i veckan

Bak-icke grönt men starkt vegetariskt fokus

med utsikt över vattnet i den tidigare timmerhamnen i Amsterdam Houthaven, ligger denna eleganta restaurang på tredje våningen i ett tidigare lager och erbjuder vackert presenterad exklusiv Vegetarisk mat. De säger ” Vårt mål är att arbeta med de bästa grönsakerna från passionerade bönder, fisk från hållbart fiske och kött från lokala producenter. Med dessa högkvalitativa produkter hoppas vi kunna underhålla våra gäster med innovativ och etisk mat. Menyn ändras dagligen i linje med säsongen och tillgängligheten av våra produkter.”High-end matförfattare och bloggare ElizabethOnFood sa ”mycket attraktiv mat tillagad av en begåvad kock. Men det jag gillade bäst är att de erbjuder seriös mat och seriöst vin, i en mycket avslappnad och no-nonsense atmosfär. Restaurangen hade varit på min radar ganska länge, men jag kom bara aldrig till det. Min förlust, eftersom BAK erbjuder en av de bästa valuta för pengarna erbjudanden i Amsterdam.”

19.00-01.00 onsdag till fredag / 12.30-01.00 Lördag och söndag

De Kas-Non veg men kraftigt växtledd

vi älskar De Kas för det unika växthusutrymmet, atmosfären och maten som odlas på deras mark och i deras växthus. Det är svårt att överskatta hur underbart det här stället är. Klicka på denna länk för en fullständig översyn av deras extraordinära plats och fantastisk fast meny och göra allt för att väska själv en reservation för en mycket speciell måltid.

12.00-14.00 och 18.30-22.00 måndag till fredag / 18.30-22.00 Lördag

Vuurtoreneiland-icke grönt men växt led

detta är en extraordinär upplevelse lika mycket som en stor måltid. Baserat på en avlägsen ö innebär ett besök att fånga båten där och tillbaka samt en etos som du kommer att äta ”i och från naturen”. Vår fullständig översyn här ger en mer omfattande recap men räcker med att säga att vegetarianer och veganer är inte bara underhöll men firas med unik mat odlas lokalt på Beemster polder och beredd med hjälp av ’gammaldags hantverkare tekniker’ med allt tillagas helt på öppen eld.

båten avgår 18.30 och returnerar 23.30 tisdag till lördag / 16.00-21.00 Söndagar

Marits Eetkamer-Vegan

enastående recensioner för denna restaurang som erbjuder en säsongsbetonad 3, 4 eller 5 rätters meny som ändras varje månad. Baserat i Marit hus det ger en känsla av ’lokal favorit’ snarare än mer formella fina middagar men inte luras, maten som erbjuds är sofistikerad och mycket hyllade. Slå dig ner för kvällen och låt atmosfären tvätta över dig. ”Även om du inte är säker på vad vegansk mat handlar om, tveka inte att besöka Marits Eetkamer. Jag är inte vegan eller ens vegetarian, vilket innebär att ett besök här är mer än en matupplevelse – det är också en ögonöppnare om mat i allmänhet. Eetkamer erbjuder en meny, men du kan välja mellan tre olika kombinationer med 3,4 eller 5 kombinationer. Jag hade 4 rätters meny som var bara bra. Vinet var bra och stämningen var bara fantastiskt. Det handlar om interiören och den vänliga och vänliga atmosfären som gör att du känner dig bekväm.”

18.00-22.00 torsdag till lördag

Choux-icke grönt men vegetariskt fokuserat

en av New wave Amsterdam-restaurangerna, Choux har funnits i några år nu men lyckas ändå toppa många av de måste-äta listorna på grund av dess exceptionella mat och tallrikar som helt enkelt är konstverk. Erbjuder en avsmakningsmeny med rätter listade som ingredienser, en del av överklagandet ligger i mysteriet såväl som den extraordinära snygga och smakande maten. Tungt växtbaserad, de erbjuder främst vegetarisk eller vegansk mat men kommer att rymma kött-och fiskätare. En mycket speciell kväll ute.

12.00-14.00 och 18.00-22.00 måndag till fredag / 18.00-22.00 Lördag

de School-Non veg men ”grönsaker spelar en central roll”

med en atmosfär som påminner om hip Berlin, är denna restaurang och underjordiska klubb baserad i en tidigare teknisk högskola där fem nätter i veckan kompenseras industriutrymmet med linne och levande ljus. Bege dig ut till väster om staden och boka i förväg för att ändra set-menyn (vegan på begäran) att hänga med lokalbefolkningen mycket i know.

18.00-24.00 tisdag till lördag

Betty ’ s-Vegetarian

Betty och Gido startade sin restaurang redan 1988 och de glödande recensionerna fortsätter att flyta för denna speciella lilla plats. Att demonstrera en enorm passion för mat och dess ursprung Betty och kocken Lien har inte förlorat någon av deras entusiasm för nya upptäckter som de tar in i hennes restaurang. ”Vi byter trerätters överraskningsmeny regelbundet. Helt enkelt för att vi tycker om att använda superfärska ingredienser-fulla av smak, lukt och karaktär – och för att vi älskar att förbereda recept och ideer som plockades upp under våra möten och resor.”Men ta inte deras ord för det, recensionerna av denna helt opretentiösa Plats talar för sig själva.”Oh my gosh jag vet inte var jag ska börja, detta var vår första middag i Amsterdam och väl värt spårvagnen eller gå ut i förorterna. Du får en hemtrevlig personlig upplevelse av vegetarisk eller vegansk mat från hela världen (överraskningsmeny!) och varje kurs förklaras i detalj när den tas fram. Det finns bara några tabeller för att tillåta en sådan personlig upplevelse. Ett sådant underbart snällt och passionerat par som driver restaurangen. Detta var förmodligen en av de bästa måltiderna jag någonsin har haft och utan tvekan den bästa veganska måltiden sedan jag bytte livsstil för 18 månader sedan, smaken var otrolig. Se till att du bokar och njuta av en mycket speciell kväll.”

17.30-22.30 onsdag till lördag

Vegan Canal Cruise

slutligen, om du letar efter något annat varför inte ta en vegansk kanalkryssning. Kontrollera Facebook-sida för mer information om året privata vegan dining på en historisk salong båt och ta en rundtur i stadens centrum med vegan certifierad prosecco, vin eller öl eller välj vegan snack cruise och njuta av en växtbaserad ost tallrik medan cruising kanalerna.