björnbär är en populär sommartid frukt. Många bärentusiaster plockar dessa bär från bergstoppar och dalgolv över Nordamerika. Deras söta och snygga smak är det perfekta tillskottet till skomakare, yoghurt och till och med te.
Blackberry te kan göras från björnbär blad samt färska bär. Båda formerna av växtbaserade tisane erbjuder hälsofördelar och skiktad smak som kommer att tillfredsställa alla söta begär. Läs mer om blackberry tea inklusive hur man gör det här.
Vad Är Blackberry Tea?
Blackberry te tillverkas vanligtvis genom att införa svart te med färska björnbär. Det smaksatta teet erbjuder de djärva och jordnära anteckningarna av svart te med en touch av tårta och söta smaker tack vare björnbär. Blackberry te kan också göras från färska eller torkade blad av björnbär anläggningen och är känd som björnbär blad te.
blackberry-växten är infödd i Nordamerika, Europa och Asien och teet kan tillverkas av hemodlade växter eller vilda växter. Växten tillhör Rubus-släktet, som inkluderar andra brambles som hallon och daggbär. Teet brygger i en djup lila nyans tack vare närvaron av antocyaniner. Den syrliga och jordnära smaken är parad med en aromatisk, fruktig arom. Blackberry te serveras traditionellt som ett iste, men kan också konsumeras som en varm dryck om så önskas.
hälsofördelar med Björnbärste
antioxidantrika
björnbär innehåller höga koncentrationer av antioxidanter — inklusive flavonoider, tanniner och polyfenoler — som kan hjälpa till att skydda människors hälsa. Dessa antioxidanter arbetar för att förhindra skador orsakade av fria radikaler — mycket reaktiva celler som långsamt orsakar en nedbrytning i normala cellulära processer. Den skada som orsakas av fria radikaler är känd som oxidativ stress, som har kopplats till allvarliga sjukdomar som sträcker sig från kognitiva problem och cancer till för tidigt åldrande (1).
fenol-och antioxidantegenskaperna hos björnbärste kan vara fördelaktiga för hudens hälsa och de mörka bären finns ofta i naturliga hudvårdsprodukter. Dessa antioxidanter har antiinflammatoriska egenskaper som arbetar för att minska utseendet på fina linjer och rynkor (2). Dessa antioxidanter kan också skryta med cancer mot cancer, men mer forskning behövs för att bestämma deras effektivitet.
hjärtfördelar
antocyaninerna i björnbär kan bidra till att skydda hjärthälsan genom att direkt påverka blodtrycket. Forskning som publicerades 2011 fann att björnbär, tillsammans med blåbär och jordgubbar effektivt sänkte blodtrycket och modulerade blodsockernivåer (3). Dessa fördelar är särskilt användbara för personer som kan ha en eller flera riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
matsmältningssystemet stöd
dricka björnbär te kan bidra till att stimulera produktionen av matsmältningsenzymer som gör det möjligt för kroppen att bryta ner mat mer effektivt. Eftersom björnbärste är en blandning av svarta eller gröna teblad och björnbär, innehåller dessa växtbaserade infusioner en måttlig mängd koffein. De låga koffeinnivåerna kan hjälpa människor som lider av förstoppning eftersom det är ett välkänt laxermedel.
Immunbooster
björnbär innehåller vitamin C, vitamin K och vitamin E som alla är fördelaktiga för ett hälsosamt immunsystem. C-Vitamin kan hjälpa till att förkorta varaktigheten och svårighetsgraden av förkylningen och kan också signalera förbättrat immunsystemsvar när ett virus eller patogen identifieras (4). K-Vitamin spelar också en viktig roll vid blodkoagulering och kan hjälpa till att påskynda läkningsprocessen av sår. Faktum är att en av de traditionella användningarna av björnbär av de gamla grekerna var för sår.
biverkningar av Blackberry Tea
sök alltid läkare från en kvalificerad sjukvårdspersonal innan du konsumerar örtte. Dessa teer kan interagera med vissa mediciner och orsaka biverkningar inklusive allergiska reaktioner.
Blackberry te är säkert att konsumera i måttliga mängder. Människor som är allergiska mot björnbärsbuskar eller relaterade växter bör undvika detta örtte. Sluta dricka teet om du upplever några allergysymtom inklusive nysningar, andningssvårigheter eller klåda.
gravida kvinnor bör använda björnbärste med försiktighet eftersom teet har visat sig lindra arbetssmärta och inducera sammandragningar. Detta kan orsaka problem inklusive missfall.
överdriven konsumtion av björnbärste eller björnbärsextrakt kan orsaka magbesvär – inklusive illamående och diarre. Begränsa intaget till två eller tre koppar per dag, eller mindre om du har en känslighet för koffein.
hur man gör Blackberry Tea
ingredienser:
- 6 koppar vatten
- 3 koppar färska hallon
- 3 matskedar kopp & blad engelsk frukost svart te eller 6 svarta tepåsar
- 1 kopp socker
instruktioner:
- koka upp vatten snabbt i en stor kastrull på spisen.
- i en stor glaskanna, kombinera hallon och socker, krossa försiktigt bären för att släppa smak.
- när vattnet har kokat, lägg i de svarta tebladen i det kokande vattnet och ta bort det från värmen. Branta i 3 till 4 minuter innan du tar bort tebladen. Längre bryggtider kan resultera i sammandragande smaker så titta på den branta tiden noga.
- häll tekoncentrat i kannan och låt blandningen svalna till rumstemperatur.
- servera omedelbart i höga glas fyllda med isbitar eller förvara i kylen för senare användning.
Blackberry Tea Recap
hälsofördelarna med björnbär är legendariska tack vare deras höga antioxidantinnehåll. Dessa teer är en läcker blandning av hälsofördelar och kraftfull fruktig smak. njut av ett iskallt glas björnbärste eller njut av en varm mugg av syrliga smaker.
