Cadbury Mini Egg Cookies

okej, om det finns ett recept du behöver prova i vår, är det dessa Cadbury Mini Egg Cookies. Wow. Bara wow. Mini ägg har alltid varit en av mina absoluta favorit påsk choklad. Där uppe med Påskkrämägg … Mmmm … det finns något med choklad som de använder … det är helt och helt beroendeframkallande! Och när du lägger dem inuti en kaka smälter de i munnen läckra, särskilt när de är varma och smälta, direkt ur ugnen. Yum!

min tvååring lär sig att manipulera mig. Nu är det mitt fel verkligen, för jag är en komplett sucker för det. Jag gick shopping tidigare i veckan för att köpa alla bakning leveranser för min kommande påsk blogginlägg här på ett litet projekt. Skrivbordet på mitt kontor är helt laddat med godis, godis och andra roliga påsk saker. Min man gick in på mitt kontor och sa ”WHOAH… du lämnar allt detta kött ut för lejonen!?”(Översättning: ”Du är galen att lämna allt godis på displayen där barnen kan nå det.”). Meh. Skit samma.

jag skulle någonstans med detta … Åh, rätt! Min 2 år gammal kom in på mitt kontor tigger ” har några, Mamma??”, plocka upp varje liten påse på bordet. Jag fortsatte att säga nej, och jag kände mig skyldig. Men då blev han smart och började fråga ”har bara en, mamma??”Hur kan jag säga nej till det?! Vilken liten sötnos.

jag gav honom en sak från var och en av påsarna och han var sååå glad. (Det var mestadels små påsar från bulkbutiken så de var lätta att öppna och stänga… och det var inte allt godis…) och sedan ca 20 minuter senare vid middagsbordet vägrade han att äta sin middag. Jag gjorde ett chockat ansikte och ryckte på axlarna (skyldig!) säger till min man, ” jag vet inte varför han inte äter??”lol min man varnade mig för att inte lämna allt godis ute. Oj. Allt för att min söta lilla kille manipulerade mig. Lite smarty byxor de 2 åringar kan vara!

inget ord av en lögn men dessa kakor är fantastiska. De har en perfekt mjuk konsistens med en mild, smörig smak. Kombinerat med den läckra choklad i Mini ägg, de är helt beroendeframkallande. Jag var så glad att dela dem med barnen när de kom hem.

kolla in vår video om hur man gör Mini Äggkakor

om du letar efter ännu enklare och läckra Påskbehandlingsideer, kolla in dessa!

Kringla kaniner och ankor

Spring Snack Chex Mix

Hemlagad Påsk grädde ägg

Lolly Pop kaniner

Cadbury Mini ägg Cookies

den fullständiga utskrivbara receptet är i slutet av detta inlägg, men här är vad du behöver:

• Cadbury Mini ägg
• mjöl
• smör
• brunt socker
• vitt socker
• ägg
• Salt
• bakpulver
• vanilj

barnen var alla ooooo och Ahhhh när jag visade dem den vackra lilla tallriken med kakor med Miniägg runt kanterna. (Bonuspoäng för presentation och erbjuda mina barn nybakade kakor när de kom hem… det händer inte ofta, så jag tar poäng där jag kan.) ”Vad tycker du om kakorna ni?”Och de fortsatte att säga” bra! Bra! De är smaskiga!”Och slutligen var de som,” mamma, Det är femte gången du har frågat oss. Kakorna är fantastiska!!”haha… jag antar att jag ville ha lite beröm… lol

jag tror att det finns några olika märken av godisbelagda ägg du kan köpa runt påsktiden. Jag är partisk mot Cadbury Mini ägg eftersom jag tycker att de är fantastiska. Jag tror att m&m-typ ägg skulle förmodligen vara bra också. Men det handlar om god choklad. Skimp inte ut och köp de billiga varumärkena och tro att de kommer att smaka på samma sätt. Jag tror bara inte att de är alla skapade lika?

hata mig inte… du kommer att vilja skära varje miniägg i hälften. Jag använde min favorit Jamie Oliver kniv och det var ganska lätt. Men det tar några minuter att komma igenom dem alla.

det är mycket mindre överväldigande att äta en kakbit med ett halvt miniägg i det, snarare än en hel. Jag menar, jag antar att du kan lämna dem hela, men det kommer att bli några stora chokladbitar…

du kommer att göra kakadeg, mycket lik chocolate chip cookie dough.

förutom istället för att lägga till chokladflis lägger du till miniägg. Mmmm…

rör försiktigt miniäggen i kakdegen.

släpp sedan skedar av degen på ett pergamentfodrat bakplåt.

baka dem i 10 till 12 minuter tills de är gyllenbruna.

otroligt, Mini ägg inte helt smälta. Men chokladen var varm, mjuk och läcker när de kom ut ur ugnen.

kakorna hade en utsökt mjuk konsistens. Och de är så vackra med alla små poppar av färg från mini ägg.

det här är kakan som jag erbjöd mina barn när de kom hem. Hur kan du säga nej till detta?!

Skriv ut recept

5 från 3 röster

Cadbury Mini Äggkakor

dessa Cadbury Mini Äggkakor är så bra. De har en mjuk och smörig konsistens och miniäggen får dem att smaka såååå bra!

Förberedelsetid25 minuter

Koktid10 minuter

Total Tid35 minuter

portioner: 36

ingredienser

• 2 1/4 koppar mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 1 kopp osaltat smör mjukat
• 3/4 koppar socker
• 3/4 koppar brunt socker
• 2 tsk vanilj
• 2 ägg
• 1 1/2 koppar Cadbury mini ägg hackade i hälften

instruktioner

• Förvärm ugnen till 375F.
• kombinera mjöl, bakpulver och salt. Avsätta.
• i en stor skål, slå ihop smöret, sockret, farinsocker och vanilj tills det är jämnt och krämigt.
• tillsätt äggen och fortsätt att slå tills de är väl kombinerade.
• tillsätt de torra ingredienserna och fortsätt att slå tills degen är blandad.
• tillsätt miniäggen i degen och rör försiktigt tills de blandas i degen.
• släpp skedar av degen på en pergamentfodrad bakplåt.
• baka vid 375F i 10 till 12 minuter eller tills kanterna blir gyllene.

anmärkningar

om du använder saltat smör, tillsätt bara 1/2 tesked salt.

dessa Cadbury Mini Äggkakor är så bra. De har en mjuk och smörig konsistens och miniäggen får dem att smaka såååå bra! Dessa är helt beroendeframkallande och kommer definitivt att bli en ny familj favorit varje år!

här är ännu enklare och roligare Påsk behandla ideer!

Kringla kaniner och ankor

Spring Snack Chex Mix

Hemlagad Påsk grädde ägg

Lolly Pop kaniner

vår bok Low-Mess Crafts for Kids är laddad med 72 roliga och enkla hantverksideer för barn! Projekten är roliga, enkla och viktigast av allt, så rensningen är enkel!