om du vill ta din veganska matlagning till nästa nivå, är dessa online veganska matlagningskurser det bästa sättet.
du bör anmäla dig till en virtuell vegansk matlagningskurs idag om du har ställt dig själv någon av följande frågor:
- Var Kan jag lära mig att vara en vegansk kock?
- Var Kan jag lära mig att laga vegetarian?
- Hur kan jag ta min vegetariska matlagning till nästa nivå?
- Var Kan jag lära mig att göra veganost?
de veganska matlagningskurser som jag kommer att granska är:
- Brownble Vegan matlagning & livsstil kurs
- Veecoco Vegan online matlagning kurser
- School of Natural Cookery naturliga kock certifikat
- Rouxbe växtbaserad Pro certifiering
- enkla växtbaserade måltider på Udemy
- Raw vegan klass på Udemy
det bästa sättet att förbättra dina kunskaper om matlagning är studier och praktik, och tack vare Internet, kan du nu göra det från var som helst i världen.
letar du efter växtbaserade matlagningskurser nära dig? De flesta av de veganska matlagningsskolorna som anges nedan är online. Det bästa med veganska matlagningskurser online är att du kan göra dem var som helst, även om du bor någonstans där växtbaserade matlagningskurser inte är tillgängliga, reser du mycket eller någon annan anledning. De flesta av dem tillåter dig att arbeta i din egen takt också.
bästa online vegan matlagningskurser
- de bästa online vegan matlagningskurser
- Top vegan online matlagningskurser jämförelsetabell
- Brownble online vegan cooking course & livsstilskurs
- Veecoco
- School of Natural Cookery
- Rouxbe växtbaserad professionell certifiering
- enkel växtbaserad matklass (Udemy)
- rå vegansk klass (Udemy)
- gratis vegansk frukost & brunchklass från Brownble
- Wicked hälsosam matlagningskurs
- gafflar över Knivar matlagningskurs
- Food Future Institute
- Vegan Chef School online
- den ledande veganska kulinariska skolan
- School of Natural Cookery
- Rouxbe växtbaserad professionell certifiering
- Living Light Institute: raw food training California
- Natural Gourmet Center vid Institute of Culinary Education
- växtbaserad näringskurs
- de ledande veganska bakklasserna
- viktiga Vegan desserter med Fran Costigan (Rouxbe)
- veganska konditorivaror (Veecoco)
- Homestyle Vegan desserter (Udemy)
- Veganostkurser
- smälta: Brownbles online vegan cheese course
- Artisanal veganost: Veecocos veganostmakningskurs
de bästa online vegan matlagningskurser
om du letar efter vegan matlagningskurser, dessa vegan klasser är det bästa sättet att höja din vegan matlagning färdigheter. Lär dig att laga veganska måltider som kommer att tillfredsställa alla. Allt från växtbaserade matlagningskurser online som lär dig hur man lagar veganska rätter och organiserar ditt kök till veganska kockkurser på pro-nivå som lär dig knivfärdigheter och annan kock-typ expertis, dessa veganska kurser vädjar till alla nivåer och mål. Letar du efter vegetariska matlagningskurser nära dig? Dessa är alla online, så dessa veganska matlagningskurser kan göras var som helst!
jämförelsetabell
Top vegan online matlagningskurser jämförelsetabell
letar du efter den bästa vegan kulinariska skolan nära dig? Det finns växtbaserade matlagningskurser för varje nivå! En matlagningskurs, vegan eller inte, brukade vara något du bara kunde göra personligen, men många veganska matlagningskurser erbjuder nu onlineversioner! Eller söker du veganska bakningskurser online? Oavsett om du vill lära dig att laga vegan, baka veganska varor eller göra veganost, finns det virtuella veganska matlagningskurser för dig.
namn | kurslängd | bäst för: | pris | köp |
---|---|---|---|---|
Brownble | obestämd / så länge du prenumererar (300+ videor) | hemkock (nybörjare till avancerad) | $ | |
Veecoco (internationella veganska klasser) | obestämd / så länge du prenumererar | vilken nivå som helst | $ | |
Skolan för naturlig matlagning | 6 månader (enskilda klasser). 8 månader för certifikat. | Pro / kocknivå (eller de som vill vara) | $$ | |
Rouxbe växtbaserad professionell certifiering | 6 månader för certifikat. (200 + videor) | Pro / kocknivå (eller de som vill vara) | $$$ | |
enkla växtbaserade måltider (Udemy) | 7 timmars video(egen takt) | nybörjare | $ | |
Raw vegan matlagning (Udemy) | 2.5 timmars video (själv tempo) | nybörjare | $ |
brownble
Brownble online vegan cooking course & livsstilskurs
Brownbles online vegan cookery course är mitt bästa val för hemkockar som vill lära sig grunderna för vegansk matlagning, organisera ditt kök och din matlagning och förbättra din relation med mat.
det är mitt bästa val av vegansk matlagningskurs online för hemkocken.
Kim, den certifierade växtbaserade kocken och masterminden bakom Brownbles matlagningskurs driver en av mina favorit veganska matlagningsplatser runt, och bäst av allt har hon ett otroligt tålamod och ett underbart sätt att förklara saker, troligen delvis på grund av hennes undervisningserfarenhet.
när du går med i Brownble får du tillgång till mer än 300 veganska matlagningsvideor för varje måltid på dagen och alla typer av olika kök (inklusive råa och glutenfria recept), med nya recept som kommer ut varje vecka! Du får också utskrivbara PDF-filer av varje recept.
bäst av allt, Kim lär dig hur du organiserar ditt kök, måltid prep och även för att förbättra din relation med mat, om du har upplevt svårigheter i det förflutna.
min favorit del av dessa växtbaserade matlagningskurser är hur prisvärd allt är! Du kan välja mellan Brownble – medlemskapsplaner: månatligt medlemskap, årligt medlemskap eller livstidsåtkomst. Också bra för veganska matlagningsgåvor, du har möjlighet att ge ett medlemskap på 3 månader, 6 månader om året eller en livstid (ta reda på mer om presentmedlemskap här).
Brownble har också en ostmakningskurs, Melt, plus en kurs om hur man går vegan (färdplanen). Om du vill köpa alla tre kan du köpa ett kurspaket här och spara 20%.
Klicka här för att ta reda på mer om Brownble vegan cooking and lifestyle course.
veecoco
Veecoco
har du någonsin önskat att du kunde lära dig att göra äkta vegansk thailändsk curry? Eller ville du lära dig mer om vegansk vietnamesisk mat, utan att flyga hela vägen till Vietnam för att ta matlagningskurser? Ange Veecoco, en vegan online academy drivs av vegan tvillingar Lukas och Samuel, vars växtbaserade online matlagningskurser tar dig runt om i världen via virtuella vegan resor att lära av några av de bästa vegan kockar i världen.
med veganska matklasser som sträcker sig från vegansk thailändsk mat till vegansk osttillverkning och till och med veganska desserter, anmäl dig till veecocos veganska matlagningskurser online och du lär dig tekniker och recept från kök runt om i världen, allt undervisat av erfarna kockar i det köket.
du kan välja mellan ett månatligt medlemskap eller registrera dig för ett årligt medlemskap (och spara $100!). Deras online växtbaserade matlagningskurser täcker en rad ämnen. Medlemskap i Veecoco ger dig tillgång till alla kurser inklusive:
- Vegan klassiska italienska
- Vegan bakverk Essentials
- äkta vegan Thai
- aptitretande vegan desserter
- Raw Food essentials
- Vegan ost gjort enkelt
- äkta vegan Vietnamesiskt
- vegan sushi och ramen
- Vegan koreansk mat
- Vegan schweizisk choklad & behandlar
- och mer
ett veecoco presentkort är också den perfekta presenten för en vegan i ditt liv (eller någon som vill gå vegan)! Du kan gåva medlemskap för 1 månad, 3 månader, 6 månader eller 1 år. Klicka här för att ta reda på mer om Veecoco presentkort.
Klicka här för att ta reda på mer.
school of natural cookery
School of Natural Cookery
letar du efter en växtbaserad kulinarisk skola online? Många veganska kulinariska skolor erbjuder endast personligen men School of Natural Cookery erbjuder nu en helt online vegansk kulinarisk skola.
deras vegan Natural Chef-kurs är en 9-månaders pro-kurs och i slutet får du Natural Chef-certifikatet.
det är perfekt om du verkligen vill förbättra din matlagning skolor eller funderar på att starta eller främja en karriär inom livsmedelsindustrin.
tidigare var kursen delvis online och delvis personligen men den är nu tillgänglig helt online.
Skolan för naturlig matlagning tar en helt annan inställning till växtbaserad matlagning än de flesta. Grundades över tre decennier sedan, det banat väg för en ’intuitiv matlagning’ strategi som bygger på inlärningstekniker för att arbeta med hela, lokala ingredienser snarare än att använda recept.
om du vill lära dig att utveckla recept baserade på ingredienser från din lokala bondens marknad, baserat på helmat, växtbaserad mat, då är School of Natural Cookery för dig.
med den intuitiva matlagningstekniken lär du dig att laga mat med alla ingredienser du har i kylen.
det finns två kursalternativ: Oberoende studieklasser eller det naturliga Kockcertifikatet. Deras matlagningskurser är växtbaserade, alla baserade online och tillgängliga i 6 månader för att slutföra i din egen takt.
även om Natural Chef-certifikatet täcker samma material som självstudielivsklasserna, förväntas du lämna in uppdrag, du tilldelas en webbinstruktör och kommer att förbinda dig till veckovisa webbmöten.
den oberoende studien vegetariska matlagningskurser ser perfekt ut för en hemkock, medan Grundcertifikatet verkar vara bäst lämpat för dem som vill bedriva en karriär inom mat, vare sig som kokbokförfattare, privat kock eller vegansk restaurangkock (bra eftersom veganska kockar är ett jobb i efterfrågan i Storbritannien).
du kan välja mellan en mängd olika självstudiekurser, inklusive:
- Core Essentials (lära sig grunderna i korn, bönor, konsistens, färg smak och mer)
- lager, soppor och komplexa såser (förutsättning: Core Essentials)
- Fröprotein: tofu, tempeh och seitan
- levande livsmedel (rå vegansk mat)
- improvisera vegansk efterrätt
- naturligt bröd (inklusive naturlig surdeg, groddkorn och mer)
om du är intresserad av kursen Natural Chef Certificate, å andra sidan, notera att du måste kontrollera anmälnings-och ansökningsdatum för att ansöka minst en månad före startdatumet.
en aspekt av School of Natural Cookery som skiljer sig från andra online matlagningskurser är att det är en licensierad, privat yrkesskola med delstaten Colorado.
Klicka här för att ta reda på mer om School of Natural Cookery kurser.
rouxbe
Rouxbe växtbaserad professionell certifiering
Rouxbe cooking school är en ledande online-kursleverantör (kör online matlagningskurser sedan 2005) och deras vegan cooking school online är kanske den mest kända leverantören av online vegetariska klasser.
Rouxbes växtbaserade professionella kurs skapades av vegansk kock Chad Sarno (en av de ledande växtbaserade kockarna, medgrundare av Wicked Kitchen och kock bakom Nu stängd vegansk restaurang Saf, som fortfarande rankas som en av de bästa veganska restaurangerna jag någonsin åt i). Om du letar efter växtbaserad kockutbildning kan du inte välja en bättre kock att lära av.
alla veganska matlagningskurser äger rum online, vilket innebär att du kan slutföra denna online växtbaserade matlagningskurs var som helst i världen.
du får livstidsåtkomst, men för att få ett examensbevis måste du Avsluta kursen och alla uppgifter om 6 månader.
Rouxbe växtbaserad kurs innehåller över 200 videor om matlagning vegan. Klasser går under 18 enheter, med mer än 85 lektioner, som lär dig kritiska matlagningstekniker.
du får personlig instruktörsstöd och betyg som en del av denna masterklass i vegansk matlagning, så att du kan se till att du gör framsteg.
förutom att lära sig grunderna i vegansk matlagningsteknik fokuserar lektionerna på rå mat, oljefri matlagning och glutenfri.
för att tjäna Rouxbe växtbaserad certifiering på 6 månader, bör du förvänta dig att ägna cirka 12-15 timmar per vecka för att studera och träna i köket.
bäst av allt, du kan starta Rouxbe växtbaserad professionell kurs när som helst. När du har anmält dig till vegan online-kursen får du omedelbar tillgång.
en sak jag gillar är att du inte debiteras extra för att välja att betala i månatliga avbetalningar snarare än att betala priset i sin helhet; det är helt räntefritt. Dessutom, om du letar efter vegan matlagning certifiering, får du certifiering i slutet av denna vegan online matlagning kurs.
Klicka här för att ta reda på mer om Rouxbe växtbaserad professionell certifieringskurs.
hälsosam klass
enkel växtbaserad matklass (Udemy)
the simple plant-based meals class på Udemy visar dig de veganska matlagningskurserna och hur man förbereder några enkla veganska måltider.
denna växtbaserade matlagningskurs är utformad med nybörjare i åtanke och täcker allt du behöver för att komma igång i köket, från hur man lagar spannmål, baljväxter och grönsaker till måltidsmallar som du kan anpassa till ditt eget kök. Jag rekommenderar också om du är nybörjare så ser du till att ditt kök är fullt utrustat med de viktiga veganska köksredskapen.
om du redan är en bra kock och du vill förbättra dina färdigheter, rekommenderar jag att du väljer en annan kurs från den här listan, men om du är på ruta ett och letar efter grundläggande veganska matlagningstips och för att lära dig hur du kommer igång i köket, då skulle denna online-kurs för vegansk matlagning vara en bra passform.
Udemy, en av de största online-klassleverantörerna, erbjuder denna veganska matlagningskurs. Online-lärande på webbaserade plattformar som Udemy har fördelen av att vara tillgänglig var som helst, och kursen Simple Plant-based Meals erbjuder också livstidsåtkomst.
den veganska matlagningskursen online består av 7 timmars videoinnehåll, 68 nedladdningsbara resurser och ett övningstest.
Klicka här för att ta reda på mer om Simple Plant-based Meals-klassen på Udemy.
gafflar över knivar
rå
rå vegansk klass (Udemy)
raw vegan class på Udemy är perfekt om du letar efter hälsosamma matlagningskurser online som visar dig hur man lagar rå vegansk mat. Letar du efter matlagningskurser nära dig? Den här kan slutföras online oavsett var du är, perfekt om din stad inte har en.
Raw vegan cooking classes lär dig hur du lagar mat (eller snarare hur du inte lagar mat) genom att förbereda färska grönsaker, frukter, nötter och frön utan att värma dem över 48 C/118 F.
denna raw vegan class på Udemy riktar sig till nybörjare och lär dig grunderna i raw vegan food. Du lär dig:
- hur man handlar som en kock och väljer ingredienser
- prioritera din utrustning utan att bryta banken
- hur man använder en mat dehydrator, spiraliser, mixer och matberedare
- 10 stora råa veganska recept
- och mer
letar du efter växtbaserade diet matlagningskurser nära dig? Eftersom det är på Udemy kan detta och andra hälsosamma matlagningskurser online slutföras var som helst. Den råa veganska klassen består av 2.5 timmars videor, 19 nedladdningsbara resurser och du får livstidsåtkomst på Udemy, en av de största online-kursleverantörerna.
Klicka här för att ta reda på mer om Raw Vegan-klassen på Udemy.
Brownble frukostar
gratis vegansk frukost & brunchklass från Brownble
letar du efter gratis online veganska matlagningskurser? Kim på Brownble erbjuder en gratis vegansk frukost och brunchklass! Det är svårt att hitta bra vegetariska matlagningskurser online. Gratis vegetariska matlagningskurser är ännu svårare att komma med.
veganklasserna på Brownble är de bästa! Om du vill lära dig att göra vegansk frukost och brunch som kommer att tillfredsställa hela familjen, leta inte längre.
klassen består av HD-videor och nedladdningsbara recept, och du lär dig hur du gör:
- vegan kärnmjölk pannkakor
- vegan scramble
- växtbaserade frittata
- havre
- smoothies
- scones
- och mer!
Klicka här för att ta reda på mer om den fria vegan frukost och brunch klassiker klass på Brownble.
Wicked hälsosam matlagningskurs
vill du lära dig att laga mat med dina barn? Wicked Healths gratis veganska matlagningskurser för barn finns tillgängliga online här. Vegan kock Chad Sarno, tillsammans med hjälp av små kockar, kommer att visa dig och dina barn hur man gör bruncher för hela familjen, veggie-centrerad dips och mer.
gafflar över Knivar matlagningskurs
Välj mellan Essentials-kursen, som kommer att komma igång med grunderna i växtbaserad matlagning, och den ultimata kursen, mer av en mästarklass i vegansk matlagning. Den ultimata Kursen innehåller 55 timmars lektioner och 100 Whole foods, växtbaserade recept. Du får också 30 poäng från American Culinary Federation.
Food Future Institute
Food Future Institute är en online vegansk matlagningsskola som drivs av kocken Matthew Kenney, som tränade vid New Yorks franska kulinariska Institut. För att slutföra träningen bör du förvänta dig att ägna cirka 200 timmar till kursen. Om du gör kursen på heltid kan du förvänta dig att avsluta om cirka 3 månader, men du har upp till ett år på dig att slutföra kursen för att få ett examensbevis.
Vegan Chef School online
letar du efter online vegan matlagningskurser i Storbritannien? Vegan Chef School är en nord-London-baserad matlagningsskola som erbjuder både online och personliga kurser riktade till både hemkockar och utbildning av professionella kockar. Online vegan cooking diploma, för hemkockar, kommer att lära dig alla grunderna i vegansk matlagning. Fast Track vegan chef course är å andra sidan en yrkesutbildning på 12-26 veckor. Du lär dig livsmedelssäkerhet och hygien samt hur man skapar och skalar recept, hur man utformar en meny och hur man serverar måltider. Det finns också ett praktikprogram och samtal av restauratörer och andra i branschen. Slutligen erbjuder skolan också en vegansk näringskurs, skapad med en professionell nutritionist, som lär dig grunderna i vegansk näring och hur du applicerar den på matlagning.
kulinarisk skola
den ledande veganska kulinariska skolan
en vegansk kockkurs kan vara svår att hitta med tanke på att de flesta kulinariska skolor inte är vegan och många kräver att eleverna lagar köttbaserad mat. Men tack och lov finns det nu mer än en vegansk matlagningsskola. Och många vegetariska kockkurser erbjuds nu online, vilket innebär att du kan slutföra dem var som helst i världen. Letar du efter en vegansk matlagningskurs nära dig? Det finns också personliga kurser! Här är några alternativ:
natural cook training
School of Natural Cookery
Natural Chef Certificate Course är Skolan för Natural Cookerys vegan chef training. Denna veganska kockskola är baserad i Boulder, Colorado men just nu äger alla sina Whole foods växtbaserade matlagningskurser online.
en aspekt som skiljer denna växtbaserade kockskola från andra kulinariska skolor är dess intuitiva matlagning som lär ut byggstenarna i matlagning, men inte recept. Du lär dig att Skapa recept av vad du har tillgängligt.
som en ackrediterad vegansk kulinarisk skola är fact School of Natural Cookery en licensierad, privat yrkesskola med delstaten Colorado skiljer den från andra matlagningskurser online.
denna vegetariska kulinariska skola kräver att Grundkursstudenterna lämnar in uppgifter och träffas varje vecka online, så att du lär dig.
om du letar efter en vegansk kulinarisk skola online är School of Natural Cookery din bästa passform för webbaserad Vegetarisk kockutbildning. Grundades 1983, har denna vegan culinary academy en lång historia av framgång i utbildning vegan kockar.
Natural Chef Certificate Course går online några gånger om året och du måste ansöka om vegan chef certification course senast det ansökningsdatum som anges på webbplatsen. Online vegan kock utbildning varar 9 månader och du bör räkna med att begå runt 25 timmar per vecka till det.
Klicka här för att läsa mer om grundkursen på School of Natural Cookery.
rouxbe
Rouxbe växtbaserad professionell certifiering
Rouxbe är baserad helt online och har kört klasser online sedan 2005, vilket betyder att det inte är så gammal som vissa andra skolor på den här listan är den gammal i internettermer.
efter att ha kört klasser online i ett och ett halvt decennium kan du vara säker på att de har de tekniska kinksna utarbetade och är en pålitlig plats att ta en växtbaserad professionell kurs.
en sak att notera är att Rouxbe inte är en ackrediterad institution; det är dock erkänt av American Culinary Federation Education Foundation som kvalitetsutbildning.
med den växtbaserade professionella certifieringen är allt baserat online, vilket innebär att du kan slutföra kursen oavsett var du befinner dig.
du har 24/7 tillgång till kursen, och bäst av allt kan du börja när du vill (du har tillgång så snart du registrerar dig) så att du inte behöver vänta på att terminen ska börja.
det finns 220 timmars kursmaterial online, uppdelat i 18 enheter och 85 lektioner (och över 200 videor) och du får personlig instruktion och betyg.
medan du har livstid tillgång till kursmaterial, för att få certifiering av slutförandet måste du Avsluta kursen i 6 månader.
Klicka här för att ta reda på mer om Rouxbe växtbaserad professionell certifiering.
raw vegan culinary school
Living Light Institute: raw food training California
baserat i Mendocino, Kalifornien, är Living Light Institute kanske den bästa raw vegan culinary school i USA. Denna veganska skola har undervisat kockar sedan 1998.
denna raw vegan cooking school erbjuder några kurser om det väsentliga i raw vegan cooking online, men deras andra klasser och vegan cooking workshops är baserade på raw food culinary institute i Kalifornien.
på veganskolan kan du lära dig:
- grunderna i raw food
- banbrytande knivfärdigheter
- raw vegan desserter
- raw food presentationsfärdigheter
- och mer
Living Light Institute erbjuder också certifiering i behärskning av Raw Vegan Cuisine ($6,605), advanced raw & vegan nutrition ($3,880) och Raw Vegan Artisan desserter ($3,100).
Klicka här för att ta reda på mer om Living Light Institute.
natural gourmet
Natural Gourmet Center vid Institute of Culinary Education
tidigare Natural Gourmet Institute grundades denna vegetariska kockskola 1977 och blev nyligen en del av New Yorks Institute of Culinary Education.
om du letar efter en växtbaserad kulinarisk skola i New York City som förbereder dig för kraven på att arbeta i ett kommersiellt kök, så är det här. Letar du efter veganska matlagningskurser NYC för skojs skull? Du vill hoppa över den här skolan, eftersom dessa växtbaserade matlagningskurser i NYC är mer inriktade på proffs.
denna vegetariska matlagningsskola är en heltidskurs, så att ta vegetariska matlagningskurser här är ett stort engagemang (liksom ett stort ekonomiskt åtagande, med undervisning på $30.500 till $32.500).
den växtbaserade matlagningsskolan innehåller 632 timmars undervisning (432 i klassrummet och 200 i externship). Du kan välja mellan ett 6 månaders program (morgnar eller eftermiddagar) eller en deltid, 13-månaders kurs (lektioner äger rum på söndagar och måndagskvällar).
letar du efter en raw food kulinarisk skola i NYC? Den här skolan är inte rå, så du kanske vill titta på Living Light Institute i Kalifornien. Men om du vill veta hur man blir en vegansk kock, kommer en växtbaserad kockcertifiering härifrån att hjälpa.
Klicka här för att ta reda på mer om Natural Gourmet Center vid Institute of Culinary Education.
näringskurs
växtbaserad näringskurs
Vegan Chef School är London har en online vegansk näringskurs för hemkockar och professionella kockar, utvecklad med Rohini Bajekal, en nutritionist från växtbaserade vårdpersonal Storbritannien. 35-timmarskursen täcker grunderna för vegansk näring plus hur man applicerar den för att Skapa recept och måltidsplaner, oavsett om du själv eller i en restauranginställning. Du lär dig om makron, vitaminer och mineraler, biotillgänglighet av näringsämnen, hur man tillgodoser allergier och hur man tillgodoser specifika behov hos olika grupper och åldrar. Läs mer om kursen vegan nutrition här.
även om det inte är strikt en näringskurs (det är faktiskt en kurs om hur man går vegan), rekommenderar jag starkt Brownbles färdplanen för att lära sig grunderna i vegansk näring ur ett bevisbaserat perspektiv. Drivs av Kim, en certifierad växtbaserad kock och hennes man, Carlos, en läkare, allt i färdplanen bygger på ett vetenskapligt perspektiv.
letar du efter en vegansk näringskurs? De veganska kurser online på Udemy inkluderar vegan näring Klasser anpassade till nybörjare på vegan näring. Denna vegan nutrition kurs som drivs av vegan bodybuilder Felix ser bra ut för dem som har en fitness eller bodybuilding regim som han täcker näring grunderna och muskelbyggande. Jag kan inte personligen garantera kursen eftersom jag inte har tagit det själv (till skillnad från färdplanen ovan, som jag har sett inifrån och ut) men det har bra recensioner på Udemy.
om du vill ta en vegansk näringskurs i syfte att ge näringsråd, snarare än att bara lära dig grunderna för dig själv, rekommenderar jag starkt att du söker ett ackrediterat program på en lokal högskola för att bli registrerad dietist. Att ha en RD öppnar karriärmöjligheter. Vegan RD har en artikel om hur man blir en vegan RD här.
bakkurs
de ledande veganska bakklasserna
så letar du efter en vegansk bakkurs? Lär dig att baka alla typer av vegan godsaker med dessa online vegan bakning klasser!
essentials vegan desserter
viktiga Vegan desserter med Fran Costigan (Rouxbe)
Lär av en av mästarna av vegan bakning, legenden som är vegan konditor Fran Costigan. Om du önskar att du kunde gå till vegan pastry school, är den här kursen så nära du kan komma online till en vegansk bakskola! Jag har haft turen att se Fran tala och delta i personliga veganska konditorivaror och hon är en mästare på veganska bakverk. I denna veganbakningskurs online lär du dig allt du behöver veta om veganbakning.
denna 90-dagars kurs består av 8 enheter och 200 uppgifter som involverar en jättestor 200 vegan recept!
kursen är på Rouxbe, en av de ledande plattformarna för matlagningskurser online och du får personlig betygsättning och support online. Söker du efter veganska bakningskurser nära dig? Eftersom det är online kan du slutföra vegansk matkurs var som helst!
du lär dig om:
- utrustning du behöver
- hur man väljer ingredienser
- grundläggande tekniker för att baka veganska desserter
- för att göra ett brett utbud av mejeri – och äggfria bakverk inklusive kakor, tårtor, pajer, geler, mousser och bagage (och arbeta med aquafaba)
om du letar efter en vegan matlagning masterclass på alla saker dessert-relaterade, detta är klassen för dig.
när du slutför kursen Essential Vegan Desserts får du ett intyg om slutförande.
Klicka här för att ta reda på mer om Essential Vegan Desserts course på Rouxbe.
härliga veganska desserter
veganska konditorivaror (Veecoco)
Veecoco har flera veganska bakverk och dessertkurser som hjälper dig att behärska vegansk bakning.
Vegan Pastry Essentials är perfekt för nybörjare för att hjälpa dig att behärska grunderna i vegansk bakning.
den fina italienska bakverk & desserter kursen är för dig om du vill lära dig att göra de mest utsökta veganska italienska desserterna. Vegansk konditor Matteo Febbraio lär dig hur man gör vegansk babakaka, växtbaserad cannoli fylld med vegansk ricottaost och äggfri maräng.
du kan välja att köpa tillgång till enskilda kurser eller ett medlemskap i Veecoco, som inkluderar tillgång till alla kurser (som alla är vegan!).
på Veecoco, tillsammans med veganska bakverk, hittar du andra veganska baknings-och dessertkurser, som veganska Schweiziska choklad och godis och den läckra veganska Dessertkursen, som lär dig hur man gör hälsosamma och läckra veganska desserter. Undervisad av Julia av ”The Banana Warrior” lär du dig en mängd olika råa och bakade recept, från tahini-tryffel med en rik chokladfyllning till brownies med kokosglass. Hon täcker också grunderna som vegan ägg ersättare.
Klicka här för att ta reda på mer om Vegan Pastry Essentials-klassen på Veecoco.
Klicka här för att ta reda på mer om de fina italienska bakverk & desserter klass på Veecoco.
homestyle vegan desserter
Homestyle Vegan desserter (Udemy)
denna kurs baserad på online-inlärningsplattform Udemy (en av de största online-kursleverantörerna) kommer att lära dig att göra läckra homestyle vegan desserter.
med en timmes video och 25 nedladdningsbara resurser är det inte lika omfattande som Fran Costigans bakningsklass på Rouxbe (se ovan) men Homestyle Vegan Desserts-klassen på Udemy ser ut som en utmärkt introduktion till alla som är nya för vegansk bakning som vill göra bakverk till sin familj.
när du registrerar dig för Homestyle Vegan Desserts-kursen kan du komma åt den från vilken enhet som helst, var som helst i världen eftersom den är online. Du får också livstid tillgång till kursmaterial.
Klicka här för att ta reda på mer om Homestyle Vegan Desserts-klassen på Udemy.
ostar
Veganostkurser
vill du lära dig att göra veganostar? Ta en vegansk ostmakningskurs online för att lära dig dina cashewnötter mot dina macadamianötter, jäsningstider och temperaturer och mycket mer. Med dessa virtuella veganska matlagningskurser sparar du pengar över att köpa hantverkare veganost i butiken och har tillfredsställelsen att göra din egen!
smälta
smälta: Brownbles online vegan cheese course
vill du lära dig att göra dina egna veganostar, från macadamia nut cream cheese till vegan Camembert? Växtbaserad matlagningskurs Melt är här för att lära dig hur!
i Brownbles online vegan cheese making course, Melt, lär Kim dig grunderna för vegansk osttillverkning, plus recept för de mest utsökta veganska ostarna, inklusive:
- Camembert stil ost (med en skal!)
- Mascarpone (plus ett recept för tiramisu)
- Chevre style no-getost
- ostliknande fondue
- Macademia cream cheese
- Telita (Venezuelansk Tyg ost)
- och mycket mer
även på brownble hittar du Brownbles signatur matlagning och livsstilsprogram (mer info ovan) och färdplanen, en kurs om att gå vegan. Om du vill ta alla tre (inklusive smälta) kan du spara 20% genom att registrera dig för ett kurspaket här.
Klicka här för att ta reda på mer.
artisan veganost
Artisanal veganost: Veecocos veganostmakningskurs
vill du lära dig att göra hantverkare veganostar? I Veecocos Artisanal Vegan Cheese class lär kocken Beba Baxter dig hur man tillverkar åldrade veganostar, steg för steg.
i Artisanal veganost lär du dig att göra:
- krämig mandel ricotta
- fermenterad och syrlig ricotta
- en umami-rik miso mandelost
- en kryddig peppar täckt ost
- Rosemary grappa ost
- Cashew camembert
- ”Bluebird” blue cheese
- ricotta gnocchi med hallon
- och mycket mer
du lär dig också hur du gör din egen cashew yoghurt, vatten kefir och mer kompletterande recept. Du kan välja att köpa hantverksmässig veganost som en enda kurs, eller gå med i Veecoco som medlem (mer info ovan).
Klicka här för att ta reda på mer.