det visar sig att du 'har förmodligen ätit hamburgare fel hela ditt liv

• vi tror alla att vi vet hur man äter en hamburgare, men det visar sig att det finns ett mycket bättre sätt.
• enligt experter borde du faktiskt äta en hamburgare upp och ner.
• den främsta orsaken till detta är att Bullens” krona ”är tjockare än” hälen ” och därmed absorberar juicerna bättre.

hamburgare. Onekligen en av de mest utsökta livsmedel som en allätare kan konsumera. Men lika en av de rörigaste.

och vad med den nuvarande vogue av supersizing hamburgare genom att toppa dem med friterad mac och ost patties, drog fläsk, avokado och mer, tackla en burger är ingen dålig prestation.

bullen blir fuktig och faller isär under fyllningens vikt, sallat spiller ut på din tallrik och du slutar med en juice och sås m exceplilange dribblar ner din handled. Elegant, det är det inte.

det visar sig dock att vi alla har ätit hamburgare fel hela livet-och nej, vi menar inte att du ska använda en kniv och gaffel.

det rätta och bästa sättet att äta en hamburgare är faktiskt att vända den upp och ner, enligt experter.

Ja, Den okända synen kan få dig att känna dig orolig, men enligt experterna finns det olika anledningar till varför detta är en överlägsen ätteknik.

”Burgers serveras som de är enbart för estetik”, förklarade Simon Dukes, grundare av bloggen Burger Lad, till INSIDER.

”kronan (toppen av bullen) är i allmänhet tjockare (och därför starkare) än hälen, så för en bättre ätupplevelse borde du faktiskt vända den upp och ner för att äta den”, skrev han.

”kronan kommer då att hålla vikten av allt annat, och det finns mindre sannolikhet för att den faller ihop i dina händer. En riktig burgerkännare bör alltid äta sina hamburgare upp och ner.”

Läs mer: Människor diskuterar rasande den korrekta placeringen av ost i burger emoji

det handlar inte bara om att stoppa burgeren från att sönderfalla i dina händer.

det finns faktiskt två tankeskolor när det gäller upp och ner ätningstekniken: vissa råder att vända burgaren på din tallrik så snart den levereras till ditt bord, och andra hävdar att du borde lämna den höger sida upp på din tallrik men plocka upp den med tummen på toppen, vända den när du tar den mot munnen.

förespråkare av den senare metoden hävdar att det är mycket mer naturligt att välja ett objekt på det sättet (snarare än med fingrarna på toppen och tummen under).

det finns också argumentet att en burgare faktiskt smakar bättre ätit upp och ner — enligt en Reddit-användare, ”när man biter ner på en hamburgare berör tungan burgaren från botten, vilket betyder att pålägg är lättare att smaka när en hamburgare är upp och ner.

” tungan kommer i kontakt med pålägg strax före patty, vilket är den ideala omständigheten.”

det är en teknik som många burgerälskare svär vid, men är relativt okänd, och även några av de största burgerkännare vet inte om tekniken.

”i början, Jag skulle ha sagt att detta är löjligt,” Matt Ester, grundare av Burger List, berättade INSIDER. ”Jag har alltid ätit hamburgare på rätt sätt.’Men det är faktiskt meningsfullt.

” jag tror naturligtvis att de borde ätas rätt upp och jag tror inte att det var tänkt att ätas upp och ner. Jag antar att den som upptäckte detta har tänkt på vetenskapen bakom det, så jag ska prova på min nästa hamburgare!”

Vår dom på upp och ner burger

vi besökte en London Bleecker Burger för att testa teorin, och vi blev positivt överraskade.

när vi fick våra händer på våra hamburgare, hälen var redan grundligt fuktig. Att vända den över innebar att den fluffiga kronan, en gång torr, absorberade alla juicer precis nog, och hälen, nu på toppen, stannade i ett stycke.

när det gäller huruvida din tunga träffar toppings först genom att äta din burger upp och ner, var vi inte övertygade — alla aspekter av burgeren mushed tillsammans på ett gott sätt en gång i våra munnar, men hade vi testat en burger med mer toppings, kunde domen ha varit annorlunda.

Sammantaget är vi konvertiter. Upp och ner hamburgare är det.