en stekpanna kyckling och ärtor

detta enkla kyckling-och Ärtrecept är en snabb 30-minuters måltid. Servera den med en sallad för en lätt lågkolhydratmiddag eller lägg till en sidrätter som potatis, ris eller pasta för en god middag. Dessutom behöver du bara en stekpanna för att göra det!

finns det någonsin tillräckligt lätt veckodag middag recept? Enligt min ödmjuka åsikt är svaret ” nej ” – jag letar alltid efter nya och kreativa sätt att få middag på bordet under veckan. Jag antar att du gör det också, så jag har en super lätt för dig idag: en stekpanna kyckling och ärter.

Hoppa till:

• lätt 30-minuters middagsrecept
• hur man gör kyckling och ärtor
• hur vet du när kyckling kokas igenom?
• vilka sidrätter går med kyckling och ärter?
• andra middagar du kommer att njuta av:
• en stekpanna kyckling och ärtor recept

lätt 30-minuters middag recept

det är enkelt, det tar bara 30 minuter och du behöver inte förstöra ditt kök för att göra det. Allt kokar i en stekpanna så att du inte har en hög med rätter att städa upp. Kan jag få en virtuell jubel för det?

till skillnad från andra kyckling-och ärtrecept som jag har sett, dricker min version inte med en kaloribelastad krämig sås. Missförstå mig inte, jag älskar en tröstande middag, bara inte varje kväll. Min version är definitivt upplyst.

Tender kyckling och ärter kokas i en lätt sås för en enkel måltid som bara råkar vara lågkolhydrat. Ibland håller vi det riktigt lätt med bara en sallad på sidan och andra gånger carb vi upp och lägga till en sida skålen som potatis, ris eller pasta. Allt beror på vårt humör!

så, historiens moral: detta är ett recept du vill lägga till i din middagsrotation! Det är utsökt och mångsidigt – definitivt en djurhållare!

hur man gör kyckling och ärtor

• olivolja
• kycklingbröst anbud
• Salt och peppar
• tärnad lök
• hackad vitlök
• kycklingbuljong
• frysta ärtor

Jag gillar att använda kycklinganbud för detta recept eftersom de lagar mat snabbt. Du kan också använda vanliga benfria, hudlösa kycklingbröst men det tar längre tid att laga mat om du inte skär dem i mindre bitar.

krydda kycklingen generöst med salt och peppar innan du lagar den.

värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklinganbuden och koka dem i fyra till fem minuter på varje sida, bara tills de nästan är kokta. Överför dem till en tallrik.

koka lök och vitlök i samma stekpanna i några minuter. Tillsätt kycklingbuljongen och skrapa upp alla bruna bitar från botten av pannan medan den simmar.

tillsätt ärtorna och lägg tillbaka kycklingen i stekpannan. Täck stekpannan och låt den simma ihop tills kycklingen är kokt – det tar bara några minuter.

Hur vet du när kyckling kokas igenom?

beroende på hur tjock din kyckling är kan du behöva lägga till mer eller mindre tillagningstid. Det finns två sätt att kontrollera om din kyckling är klar:

• skär i den tjockaste delen av kycklingen. Det ska inte vara rosa inuti och juicerna ska vara klara.
• du kan också använda en kötttermometer. Stick den i den tjockaste delen och den ska läsa minst 165 kcal F.

vilka sidrätter går med kyckling och ärtor?

• om du vill behålla det lågkolhydrat servera det med en sida av kokt broccoli eller blomkål. En enkel grön sallad är också bra.
• potatismos eller rostad potatis är utsökt.
• Lägg till en sida av smörade nudlar eller tillsätt lite kokt pasta.
• ris är alltid bra också. Bara stapla några på en tallrik och toppa den med kyckling och ärtor.

kyckling och ärtor är alltid en bra kombination och gör dem till en enkel stekpanna middag är ett bra sätt att njuta av dem! Lägg till denna veckodagsmåltid till din veckovisa middagsrotation-jag tror att du kommer att älska det.

andra middagar du kommer att njuta av:

• långsam spis kyckling lår
• Hawaiian kyckling
• lätt köttbullar

en stekpanna kyckling och ärtor recept

kurs: huvudrätt

kök: amerikanskt

nyckelord: 30 minuters måltid, kyckling, en kruka, ärtor

förberedelsetid: 10 minuter

tillagningstid: 20 minuter

Total tid: 30 minuter

portioner: 4 portioner

kalorier: 331kcal

kostnad: $8

detta är en enkel skafferi måltid gjort på 30 minuter. Kyckling och ärtor är lätt och är bra för även kräsna ätare.

Skriv ut recept

ingredienser

• 1 matsked olivolja
• 1 till 1.5 pounds kycklingbröst anbud Se not
• Salt och peppar
• 1/2 medium lök tärnad
• 5 vitlöksklyftor malet
• 1/4 kopp kyckling lager
• 3 koppar frysta ärtor

instruktioner

• värm olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Generöst salt och peppar kycklingen. Koka kyckling 4-5 minuter per sida, eller tills det är nästan hela vägen kokt igenom. Ta bort till en tallrik.
• tillsätt lök och vitlök i pannan och koka tills det är mjukt, 2-3 minuter. Tillsätt kycklingbuljongen och skrapa botten av pannan för att få upp några fasta bitar och tillsätt sedan ärtorna. Tillsätt kycklingen tillbaka i pannan, tillsammans med eventuella juicer som ackumuleras på plattan.
• täck och koka tills ärtorna är varma och kycklingen är genomkokt.
• servera vanligt eller med en sidovägg.

anmärkningar

Obs: Du kan använda benfria, hudlösa kycklingbröst men se till att de är jämna i storlek. Tillagningstiden blir längre, eller skär dem i mjuka remsor.

näring

servering: 1servering | kalorier: 331kcal | kolhydrater: 19 g | Protein: 30 g | fett: 15 g | mättat fett: 4 g | Kolesterol: 73 mg | natrium: 100 mg | kalium: 566 mg | Fiber: 6 g | socker: 7 g | vitamin A: 926IU | vitamin C: 46 mg | kalcium: 50 mg | järn: 3mg

gör denna enkla kyckling och ärtor en gryta stekpanna måltid för en lätt middag. Det är en 30 minuters måltid som använder enkla ingredienser du redan har. Detta recept var en hit med picky eaters!

Mel är en IT-kille som blev bloggare och upptäcker sin kärlek till matlagning och fotografering. Om du någonsin har Fantasy fotboll frågor, han är din kille.