- dela
- Tweet
- stift
- Yummly
medan restaurang fajitas verkligen är en fräsande syn att se, du betalar topp dollar för den presentationen. Oavsett om du beställer biff, kyckling eller kombinationsfat, är Fajita Tacos ett recept som betalar för att komma under ditt bälte. Var säker, du kan enkelt återskapa allt du älskar om din favorit mexikanska restaurangens återgivning i bekvämligheten av ditt eget hem.
nedan hittar du de enklaste matlagningsmetoderna för både biff och Kyckling Fajita Tacos, plus de signaturgrönsakerna att gå på toppen! Det är den perfekta quick-fix vardagskväll middag lösning och bra för casual underhållande!
älskar mexikansk mat? Bokmärk dessa drömmande räkor Tacos toppad med en krämig chipotle sås och vår autentiska Tacos al Carbon för ditt recept line up!
VAD ÄR EN FAJITA TACO?
Fajita Tacos är tacos fyllda med grillat eller pan-stekt kött. De kan göras med nötkött, kyckling eller räkor, inslagna i mjöl (eller majs) tortillor, och kommer med en sida av kokta paprika och lök.
HUR GÖR DU DEM?
här hittar du recept för både nötkött och Kyckling Fajita Tacos, som båda är snabba att göra och bekvämt laga mat på spishällen. Du hittar också ett recept på sauterade paprika och lök för att fylla på ditt val av protein!
- gör marinaden.
- Lägg biff eller kyckling, liksom marinaden till en gallonstor ziptop väska och kyl i 1-8 timmar.
- klappa proteinet torrt, gnugga med olja och krydda.
- om du använder biff, Bryn den i cirka 5 minuter på första sidan, vänd och bryn 4 minuter till. Om du använder kyckling, bryn i ca 4 minuter på ena sidan, vänd sedan och koka i ca 3 minuter mer.
- ta bort proteinet, Lägg till grönsaker för att panorera tillsammans med lite mer olja och saut i 5-7 minuter tills det mjukas.
- skiv köttet, lägg det till tortillorna och toppa med önskade pålägg.
KAN DU ANVÄNDA TACO KRYDDA FÖR FAJITAS?
svaret beror på vilken typ av fajitas du gör.
- använd en marinad för nötkött.
- använd en marinad eller taco krydda (aka. fajita kryddor) för kyckling.
nötkött har en mycket starkare smakprofil än kyckling, och för att penetrera den med den signaturen Tex-Mex-smaken, vill du använda en marinad.
kyckling, å andra sidan, tar bara bra till antingen en marinad eller taco krydda. Både taco kryddor och fajita kryddor använder samma ingredienser och är i huvudsak exakt samma sak.
att använda taco kryddor för att ge smak till kyckling är en snabbare och enklare väg än att använda en marinad. Faktum är att vi använder denna krydda på vår easy for Tacos de Pollo, och de blir alltid fantastiska.
men en marinad resulterar i djupt smakrik kyckling. Samtalet är ditt, men var säker-De kommer att smaka gott på något sätt.
glöm inte paprika och lök
om du vill återskapa en äkta mexikansk restaurangupplevelse hemma, tillsätt lite extra olja i pannan när köttet kommer ut och släng i lite skivad paprika och lök. För en färgstark kombination, använd en blandning av röda och gröna paprika, samt en vit eller gul lök.
fler TOPPING IDEAS:
du hittar nästan alltid riven cheddarost, guacamole, pico de gallo och gräddfil serverad med Fajita Tacos. Men om du vill ta taco night till nästa nivå, kolla in dessa alternativ nedan!
-
Velveeta ost Dip
-
Chipotle sås
-
Tomatillo Avokado Salsa
-
äkta Chimichurri sås / recept
-
äkta Guacamole Recept
-
Salsa Fresca
6 fler mexikanska recept du kommer att älska
- Tex-Mex nötkött enchiladas
- Hemlagad nötkött Chimichangas
- biff Quesadillas
- Verde Kyckling Enchiladas
- nötkött Empanadas
- kyckling Flautas
4.75 från 4 röster
Fajita Tacos (med biff eller kyckling)
Prep Tid
10 minuter
tillagningstid
8 minuter
marinera för:
1 timme
Total tid
1 tim 18 min
ett enkelt, mångsidigt recept på smakrika Fajita Tacos med biff eller kyckling! Välj mellan Ländbiff eller kycklinglår, marinera i en cilantro-lime marinade och bryn på spisen för en snabb och enkel middag! Sedan, linda in tortillor och toppa med din favorit taco pålägg!
Kurs: Middag, Huvudrätt
Kök: Mexikanskt, Tex-Mex
Nyckelord: Nötkött Fajita Tacos
Portioner: 4
Kalorier: 597 kcal
författare: Kelly Anthony
ingredienser
för marinaden:
- 3/4cupnypressad limejuiceca 6-8 limefrukter
- 2cupsgrovt hackade cilantrolöv och stjälkar (ca 1 gäng koriander)
- 2jalape kubiosgrovt hackad (frön intakt)
- 1/2vitlökgrovt hackad
- 5stora vitlöksklyftor grovt hackad
- 1tablespoonkosher salt+ 1 1/2 tesked, separerade
- 1tablespoonsvart peppar+ 1 tesked, separerade
- 1tablespoonground kummin
- 1/4cupcanola eller avokadoolja+ 4 matskedar, separerade
- 2poundssirloin steakor 2 pounds benfritt, skinnfria kycklinglår
- 8mjöl eller majs tortillor
för FAJITA VEGGIES
- 1/2vit lökskuren i 1/4 ”remsor
- 1 / 2röd paprika skuren i 1/4″ remsor
- 1 / 2grön paprika skuren i 1/4 ” remsor
instruktioner
för marinaden:
-
tillsätt limejuice, koriander, jalape accitos, vitlök, vitlök, salt, peppar och kummin, samt en 1/4 kopp vatten i en blandningsskål och rör om för att kombinera. Drizzle långsamt i en 1/4 kopp olja, vispa med pinnarna på en gaffel för att kombinera.
-
lägg biffen eller kycklingen i en gallonstor ziptop-påse, häll över marinaden och försegla tätt. Kyl i minst 1 timme eller upp till 8 timmar. Kombinera inte 2 olika proteiner i en påse.
-
ta bort proteinet från påsen och klappa torrt med en pappershandduk. Tappa med 1 matsked olja och strö över 1 1/2 tesked Kosher salt och 1 tesked peppar. Gnid överallt för att hålla fast och lägg åt sidan tills den är klar att användas.
för biff:
-
tillsätt 3 matskedar olja i en stor stekpanna (helst gjutjärn) på medelhög värme. När oljan har kommit till temperatur, Bryn biffen i 4 – 5 minuter på första sidan, vänd och bryn i 3-4 minuter till. Låt vila 5-10 minuter. Skär sedan nötköttet så tunt som möjligt (skär mot kornet) och lägg åt sidan.
för kyckling:
-
lägg en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt 3 matskedar olja. När oljan har kommit till temperatur, tillsätt kycklingen och koka i 4 minuter. Vänd varje lår och koka i 3-4 minuter mer, eller tills det är helt kokt igenom. Överfyll inte pannan, laga i partier om det behövs. Låt vila 5-10 minuter, skiv sedan kycklingen så tunn som möjligt (skär mot kornet) och lägg åt sidan.
koka grönsakerna:
-
tillsätt återstående matsked olja i pannan på medelhög värme. Tillsätt skivad lök och paprika. Strö över koshersalt och svartpeppar och saut 60 minuter i 5-7 minuter tills det mjukas.
montera TACOS:
-
Lägg till ditt protein av val till en tortilla, topp med grönsaker och andra taco toppings, om så önskas.
Nutrition Facts
Fajita Tacos (with Steak or Chicken)
Amount Per Serving (2 tacos)
Calories 597Calories from Fat 198
% Daily Value*
Fat 22g34%
Saturated Fat 5g31%
Cholesterol 138mg46%
Sodium 2295mg100%
Potassium 1139mg33%
Carbohydrates 42g14%
Fiber 4g17%
Sugar 6g7%
Protein 56g112%
Vitamin A 1178IU24%
Vitamin C 58mg70%
Calcium 173mg17%
järn 7mg39 %
* procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.
