även med den mest balanserade kosten kan det vara svårt att få rätt mängd fiber i din kycklingdiet. I den perfekta världen kan dina fåglar pecka bort på det gröna gräset på sommaren, under en vacker blå himmel, med ett överflöd av färska buggar för att lägga till val till sin måltid…Ja, rätt!
uppfödning av kycklingar har lärt mig några saker om verkligheten.
inte alla har förmågan eller utrymmet att höja dessa underhållande varelser antingen för ägg eller kött, utan lite hjälp. Här i Texas är marken torr, och du behöver vatten för att ha grönt gräs. Och i allmänhet…buggar är inte mycket lockade till torrt…brunt…dött gräs!
i huvudsak är det jag säger att en fågel inte kan få en balanserad, näringsrik måltid utan någon hjälp från sin djurhållare. Och att få fiber i din kycklingdiet kan bli slagen eller miss, om den lämnas till naturen. Fiber är en viktig del av en fågels existens. De flesta fjäderfäproducenter rekommenderar att mängden fiberration i en fågeldiet bör hållas någonstans runt 10%. Naturligtvis på senare tid är alla på tåget om eliminering av antibiotika i de livsmedel vi konsumerar, särskilt i kyckling och köttprodukter.
men genom att eliminera antibiotika ökar du risken för tarmkaos hos ett djur. För att spåra dessa chanser har fjäderfäproducenter spenderat miljontals dollar i forskning bara för att upptäcka att införandet av mer fiber i en kycklingdiet kan förbättra utvecklingen av deras organ, deras förmåga att smälta näringsämnen och öka den naturliga enzymproduktionen.
för de av oss som håller kycklingar för sina ägg är det enkelt att få din fågel mer fiber. Ge dem bara något fibröst som du normalt skulle överväga avfall, som grönsaks-och fruktskrotavfall. Många av er vet att jag juice nästan varje dag. Men jag använder en Vitamix, så det finns ingen massa kvar för att mata mina tjejer…Det är där Juice Central kommer in. Det är en spännande ny JuiceBar med två platser här i San Antonio som erbjuder färsk juice, smoothies, hälsosamma sallader och annan näring och välbefinnande products…as liksom all saftmassa som jag kan bära bort för mina tjejer. Jag stannar bara varannan dag och byter ut en 22 gallon behållare som de låter mig hålla gömd i buskarna utanför deras Alamo Heights-plats.
alla deras produkter är veganer, icke-mejeriprodukter, glutenfria och deras produkter är alltid färska. De tror att färskt är bäst. Det jag älskar mest är att allt görs på beställning så att du får möjlighet att se hur mycket färskvaror som går in i allt de gör. Känns som en sallad till lunch?… de gör dem färska varje morgon.
när jag pratade med Zulekha, grundaren av Juice Central, beskrev hon deras engagemang för samhället. ”Ett av våra främsta mål är att göra hälsa och välbefinnande mer tillgängligt för människor som bor här. Att dricka en grönsak, fruktjuice eller smoothie varje dag är en av de bästa sakerna du kan göra för din hälsa. Våra recept har en bra balans mellan näringsämnen och smak så de är inte bara bra för din hälsa, de smakar också bra!”