Rice cracker är ett bra barnvänligt hälsosamt mellanmål som är lätt att förbereda och lätt att bära. Detta enkla riskrackerrecept kan göras med kvarvarande ris. Det är ett glutenfritt, äggfritt, mjölkfritt, nötfritt och konserveringsfritt recept som kan beredas på några minuter hemma.
tillagningstid
Typ | tid (hh: mm:ss) |
förberedelsetid | 00:05:00 |
laga tid | 00:20:00 |
Total tid | 00:25:00 |
metod för framställning: mikrovågsugn
typ av måltid: Vegetariskt mellanmål
lämplig för: alla småbarn över 21 månaders ålder
måltidsschema: mitt på morgonen eller kvällen mellanmål
Recepttyp: Mellanmål, förrätt eller aptitretare
ingredienser
Ingrediens | kvantitet |
kokt ris | 2 kopp |
kokosolja (Extra Virgin) | 1 msk |
Salt | en nypa / enligt smak |
instruktioner
här är steg för steg-proceduren för att göra några läckra riskakor till din lilla.
- tvätta riset ordentligt och koka det i filtrerat vatten. Du kan också använda kvarvarande kokt ris.
- när riset är kokt, sila det återstående vattnet (om det finns) och tillsätt kokosolja och salt i en skål. Om du redan har lite kokt ris kan du helt enkelt lägga till kokosnötolja och salt.
- Mala riset i en Kvarn tills du får en deg.
- Förvärm ugnen till 180 kcal C.
- lägg lite bakpapper i en bakplåt.
- med hjälp av en sked, ta lite risblandning och rulla den till en boll.
- fortsätt att göra dessa risbollar och lägg dem på bakplåten.
- när alla bollar hålls på brickan, lägg ett annat ark bakpapper över toppen av bollarna.
- platta nu varje boll med fingrarna eller en kavel.
- ta bort det översta lagret av bakpapper och baka i 20 minuter (tills det blir gyllene och lite krispiga).
- låt smällarna svalna på brickan.
- när du har svalnat kan du förvara krackarna i en lufttät behållare i kylen. De kan lagras i 1 till 2 dagar.
även om det är enkelt, kanske receptet inte blir som du vill ha det. Dessa tips hjälper dig att göra några perfekta riskakor.
recepttips
här är några punkter att komma ihåg innan du börjar förbereda riskakorna hemma.
- denna maträtt är perfekt för spädbarn under ett år. Du kan börja mata dem riskakor när du presenterar dem för olika texturer.
- du kan välja ditt vanliga ris för att upprätthålla en konsekvent smak eller experimentera med andra sorter av ris inklusive brunt ris.
- om du vill ha runda kex kan du använda ett glas eller en kakskärare för att forma risdeigen efter att den har plattats ut.
- håll ett öga på smällarna när de bakas. Stäng av mikrovågsugnen när de börjar bli gyllenbruna.
- använd Salt enligt ditt barns smak.
- använd ugnsvantar/ handskar när du sätter eller tar bort bakplåten inuti mikrovågsugnen.
- tvätta händerna ordentligt innan du förbereder mat till ditt barn.
- tvätta redskapen tillsammans med bakplåten ordentligt innan du gör skålen.
näringsinformation (Per 100 gram)
det bästa med att mata riskakor till ditt barn är att du inte avviker från den hälsosamma kost du har planerat för honom. Läs vidare för att veta näringsvärdet och hälsofördelarna med riskakor för spädbarn.
näringsämne | värde |
energi | 416 Kal |
Protein | 10 g |
kolhydrater | 83 g |
Fiber | 0 g |
fett | 5 g |
kolesterol | 8 mg |
Vitamin E | 1,26 mg |
Vitamin K | 2.1 mg |
Magnesium | 156 mg |
fosfor | 362 mg |
natrium | 233 mg |
kalium | 243 mg |
zink | 2, 20 mg |
hälsofördelar
nedan är hälsofördelarna med hemgjord rice cracker barnmatrecept.
- ris är en bra källa till vitamin B, fiber, tiamin, niacin, riboflavin och järn. Dessa näringsämnen hjälper till att öka ämnesomsättningen och minskar högt blodtryck.
- ris är en stor källa till mangan och magnesium, som också skyddar mot kroniska sjukdomar och dysenteri.
- kokosolja är bra för hår och hud.
- kokosolja hjälpmedel i levern hälsa och ökar energi.
- skålen innehåller inte socker och du kan välja att hoppa över saltet; vilket gör det till en hälsosam behandling som är bra för hjärtat.
- ris är lätt att smälta och innehåller bra kolhydrater och fleromättade fetter.
Köpguide
- Köp bra kvalitet eller ekologiskt ris från marknaden.
- Använd ren eller extra jungfru kokosnötolja medan du lagar mat.
- kontrollera saltets utgångsdatum innan du köper och använd raffinerat salt.
receptet är enkelt att göra och säkert att konsumera. Mödrar får väldigt lite tid mellan matning, Lek, sömn, körning, städning etc., och så kan sådana enkla recept med lättillgängliga ingredienser verkligen visa sig vara till hjälp för dem. Dessa är tidsbesparande recept och kan enkelt lagras och transporteras medan du tar ut barn. Istället för att beroende på de förpackade mellanmålen, servera dina barn så hälsosamma hemlagade mellanmål.