detta glaserade hallon citronbröd är snabbt och enkelt att göra och perfekt att ha med ditt morgonkaffe. Den syrliga citronglasyren lägger den bara över toppen!
jag har haft en besatthet med citronsmakade saker nyligen. Egentligen, varje vår/sommar när citroner plötsligt finns i enorma väskor för mycket mindre pengar, går jag igenom den här fasen där jag gör citron allt. Inga andra tankar dyker upp i mitt huvud – Jag vill bara ha alla citron saker, hela tiden. Söt, salt-spelar ingen roll, det borde nog ha citron i den.
någon annan?
detta glaserade hallon citronbröd är en av de bästa sakerna att komma ut ur mitt kök nyligen. Jag gjorde det två gånger på två dagar och det tog inte mycket längre tid att försvinna. Så jag kommer förmodligen att göra det igen snart!
det är den perfekta behandlingen med mitt mitt morgonkaffe, eller att ge barnen ett enkelt mellanmål. Det är till och med utsökt utan den syrliga citronglasyren om du vill göra det lite mer lämpligt för frukost – och mindre efterrätt som. Om det är din grej.
jag valde å andra sidan att täcka detta halloncitronbröd med en söt och syrlig citronglasyr eftersom det var utsökt. Och jag har ingen ånger.
detta glaserade hallon citronbröd hände faktiskt för att vi älskar dessa hallon citronkakor så mycket att jag bestämde att vi behövde mer hallon citron saker i våra liv. Så jag tror att jag förmodligen kan kalla denna hälsokost eftersom jag gjorde det istället för Kakor. Eller hur? Åtminstone kan jag motivera att äta detta till frukost – och kakor kvalificerar sig inte ofta (såvida de inte är dessa friska Apple oatmeal frukostkakor antar jag).
nu behöver jag bara se hur många andra saker jag kan lägga hallon och citron ihop.
eftersom jag helt klart inte kan få nog av den kombinationen just nu!
Tips för perfekt glaserat hallon Citronbröd:
- jag använder en 9-5-tums brödpanna för detta recept, om du bara har 8-4-tums kokkärl kommer du förmodligen att dela smeten i två kokkärl och baka i lite mindre tid (förmodligen 50-55 minuter) för att göra två små bröd eftersom det kan rinna över i bara en mindre panna. Eller fyll bara pannan tills den är ca 3/4 full och använd den återstående smeten för att göra ett par muffins (baka i ca 20-25 minuter)
- om du vill frysa detta bröd, vänta tills det är helt kylt och frys det i en stor ziplock fryspåse eller en lufttät behållare och tina vid rumstemperatur när du är redo att äta den
- jag älskar att använda denna citronsaftpressare eftersom det är mycket lättare att få all saft samtidigt som du tar bort fröna, och Zester är fantastiskt
- letar du efter mer citron och hallon? Prova dessa hallon citronkakor eller dessa citron hallon söta rullar.
jag har också delat detta recept över på Food Fanatic.
detta inlägg innehåller affiliate länkar, vilket innebär att om du gör ett köp via dessa länkar, jag kan få en liten provision.
Kategorierfrukost
