Gnocchi korv och spenatsoppa

16990aktier

dela
stift
e-post

med bara några enkla och hälsosamma ingredienser kan du göra denna mest fantastiska och tröstande Gnocchi-Korvsoppa på mindre än 30 minuter!

Gnocchi Korvsoppa i vita skålar med skedar

ett recept re-doooo ! Vi publicerade detta först i December 2011. Det är som en 100 i bloggår. Detta var vårt första virala recept och jag minns att jag gjorde vagnhjul i köket…inte vackert, lemme berätta för dig och det är ett litet kök. En enkel liten glad dans skulle räcka men vi är matdramadrottningar så jag firade stort …

vi älskar denna soppa av så många skäl. Först för att det smakar gott! Stäng andra, det kräver mycket liten ansträngning. Gjord med enkla ingredienser som kommer ihop på ett stort sätt.

Gnocchi är lätt tillgänglig i butiker dessa dag. Du hittar den i pastagången. Jag hittade detta på min lokala livsmedelsbutiker och betalade 1,99 för det..en trevlig överraskning. Jag minns när det var närmare sex Dollar.

men om du inte är ett fan av gnocchi eller inte hittar det, är rotini nudlar en bra sub.

korv: vi använde mild italiensk stil. Lätt att hitta, lätt att använda. Du kan sub kyckling korv, kryddig korv, bara om någon form av okokt korv. Så mycket som vi älskar rökt, kokt korv tycker jag att den rökiga smaken inte passar lika bra med denna soppa som okokt korv.

när du har sauterat din korv och lagt till grönsakerna finns det inte mycket kvar!

Gnocchi korv soppa i en slev över en kruka med soppa

jag gillar tung grädde men jag har gjort detta med hälften och hälften och har fått bra resultat.

Sub stora tillägg skulle hackas morot, selleri, vanlig rödpeppar i stället för rostad.

korven gör det mesta av kryddan för dig. Det förbättrar buljongen och cream…so ju bättre korv, desto bättre är din soppa!

SALT: Jag gav inte specifika mängder salt eftersom om du använder låg natriumbuljong eller mycket salt korv kommer det att variera mycket. Dina smaklökar är det bästa verktyget för detta. Älskar mitt jobb!

Korvsoppa i vita skålar med sked

vi har över 40 enkla, snabba och färska sopprecept att dela med dig! Du kan se dem alla här!

till soppa! Den snabba, den färska och smakrika!

Klinka!

Kathi

vad tycker du om detta recept?Har du frågor?Kommentera nedan!Glöm inte att gilla oss på Facebook,och anslut med oss på Instagram och tagga dina @Laughingspatula recept med #laughingspatula, medan du är på det…vi älskar att se dina bilder!

Hej och kolla in vår nya YouTube-kanal!

Gnocchi korv och spenatsoppa

4.33 Från 37 röster

förberedelsetid

15 minuter

tillagningstid

20 minuter

Total tid

35 minuter

enkel och smakfull soppa med korv och gnocchi som samlas på 30 minuter!

kurs: middag, lunch, Huvud, soppa

kök: amerikanskt, Italienskt

portioner: 6

: 371 kcal

: Kathi & Rachel

ingredienser

1poundmild italiensk korvbulk eller avlägsnas från höljen
1smallyellow lök, tärnad
3vitlöksklyftor, hackad
2roasted röd paprika, dicedI användning butik köpte
3tablespoonstomato pasteabout hälften av en 6 uns kan
salt och färsk svartpeppar till smakkorv är salt. Smak innan du lägger till en nypa var en tid
1teskedtorkad basilika
48unceschicken buljong1 1/2 lådor
1poundgnocchi eller 1 kopp torkade rotini nudlar
2cupsfärska babyspenatbladgrov hackad
3/4cupheavy cream eller halv och halv
parmesanost för toppingfresh riven

instruktioner

brun korven i en holländsk ugn eller stor soppkruka. Tippa pannan, ta bort alla utom en matsked av fettet.
till korven tillsätt hackad lök. Sås tills det är ömt. Ca 5 minuter.
tillsätt rostad rödpeppar, vitlök och tomatpasta korv lökblandning. Stek tills doftande och tomatpasta ingår i korven.
tillsätt kycklingbuljong, grädde och basilika. Låt sjuda och tillsätt gnocchi. Koka i 5-10 minuter eller tills gnocchi är ömt och flyter till toppen.
Stäng av värmen och tillsätt spenat. Låt spenat vissna och servera!
toppa med ett strö av parmesanost och servera med färskt crusty bröd och enkel grön sallad om så önskas.

Receptanteckningar

korv: vi använde mild italiensk men någon form av okokt korv som kyckling eller kryddig italiensk kommer att fungera.
Gnocchi kan subbed med rotini nudlar om du föredrar.

Nutrition Facts

Gnocchi Sausage and Spinach Soup

Amount Per Serving

Calories 371Calories from Fat 252

% Daily Value*

Fat 28g43%

Saturated Fat 11g55%

Cholesterol 68mg23%

Sodium 1108mg46%

Potassium 560mg16%

Carbohydrates 35g12%

Fiber 2g8%