Information

Hemlagad Ferrero Rocher Hasselnöttryffel

att göra ditt eget hemlagade godis har aldrig varit enklare, till exempel dessa hemlagade Ferrero Rocher Hasselnöttryfflar. Dessa är verkligen perfekt för semester som jul, och skulle göra en läcker gåva (tänk ”tryffel i en burk”).

jag minns när jag först såg dessa bollar av choklad täckt med nötter och jag trodde att jag inte skulle vilja ha dem. Naturligtvis var jag 10, men jag försökte en och har varit ansluten sedan (20-några år senare)! Och det säger något som jag personligen tycker att nötter + chokladbaski, som i brownies (kalla mig galen), men tyvärr är dessa tryffel en helt annan historia! Och att göra dem hemlagade är så mycket bättre, tycker du inte? Var noga med att fästa den!

Hemlagad Ferrero Rocher hasselnöt tryffel

Obs: några av er ville veta vilken typ av hasselnöt Wafer Cookies Jag använder. Du kan använda dessa här (Min var Scharr) 😉

4.5 från 2 recensioner

Hemlagad Ferrero Rocher hasselnöt tryffel

författare: Michelle, sparsam Diva

Recepttyp: Hemlagad Ferrero Rocher hasselnöt tryffel

ingredienser

för fyllningen:
3 koppar krossade hasselnötsskivkakor
3 koppar finhackade rostade hasselnötter
1 msk koppar (10 uns) Nutella
för chokladbeläggningen:
1 kopp semisweet chokladflis
1 tesked kokosnötolja (eller vegetabilisk olja)
1 msk koppar finhackade rostade hasselnötter

instruktioner

du vill börja med fyllningen. Linja ett bakplåt med pergamentpapper eller nonstick-Matta. Krossa hasselnötskivkakorna och lägg dem i skålen. Kombinera hasselnötter och Nutella och blanda väl (det blir klibbigt). Placera i kylen i cirka 30 minuter så att blandningen fastnar. Forma till teskedstora bollar och lägg på bakplåten och frys i 15 minuter.
medan du väntar, rör ihop choklad och olja i en medium skål. Smält blandningen i mikrovågsugnen tills den är helt smält, rör om ca 30 sekunder. Tillsätt hasselnötter och rör om ordentligt för att kombinera.
när tryffelbollarna är klara, sätt in en tandpetare i tryffeln och doppa i den smälta chokladblandningen (som om du gör Buckeyes). Lägg tryfflarna på bakplåten. När du är klar med att belägga dem, lägg tillbaka i kylen i 15 minuter. För att servera, placera tryffel i mini cupcake liners.