Hur Fixar Man Underkokt Ris I En Riskokare?
trött på att äta tjuv, underkokt ris? Vill du veta hemligheten om hur man fixar underkokt ris i en riskokare? Jag antar att det är din lyckodag eftersom du har landat precis på rätt plats.
i den här artikeln kommer vi att ta itu med de vanliga misstag som människor gör när de lagar ris i en riskokare och hur du kan fixa underkokt ris i en riskokare.
lär dig hemligheten att få perfekt mjuka men separata korn varje gång.
varför förblir mitt ris underkokt?
ris är inte det enklaste att laga perfekt! Människor gör ofta många enkla misstag när de lagar ris, på grund av vilket det ibland förblir underkokt.
underkokt ris är svårt att tugga och ger inte en maträtt sin rätta smak och konsistens. Den vanliga orsaken är att människor antingen lagar ris för kort tid eller använder mycket låg värme för att laga det på.
huvudproblemet är förmodligen för att de flesta inte förstår hur deras Riskokare fungerar korrekt. För att använda en riskokare till fullo bör du först uppmärksamma dess arbetsmekanik.
Vad är en riskokare?
en riskokare är en köksapparat som är utformad för att förbereda ganska stora mängder ris utan att övervakas. (Små mängder kan dock också kokas.
den består av en inre skål under vilken är ett värmeelement med en termostat och timer. Många människor går fel eftersom de tror att deras Riskokare ska laga riset snabbare.
detta är inte så. Det minskar bara mängden övervakning som behövs och frigör utrymme på hällen.
en riskokare tar mellan en halv till en timme att laga riset, beroende på vattentemperaturen, till att börja med, mängden du lagar mat och typen av ris.
hur du använder din riskokare
för att undvika under-eller överkokt ris måste du veta hur du använder apparaten korrekt.
det är viktigt att använda rätt vattenmängd för att förhindra att riset brinner på botten. Om det inte finns tillräckligt med vatten att absorbera, kommer riset att vara hårt och verkar underkokt.
vi rekommenderar vanligtvis ett förhållande på 1:1 ris till vatten, men om du upptäcker att ditt ris verkar underkokt och vattnet absorberas, kan du öka detta till 1: 1 msk ris till vatten.
med andra ord, 1 kopp ris för varje 1 msk kopp vatten. Brunt och vildt ris behöver vanligtvis lite mer vatten, så använd ett förhållande på 1:2 för det.
1. Lägg först riset i en sil och skölj det under kallt, rinnande vatten för att ta bort damm. Detta förhindrar också att kornen klibbar ihop under tillagningen.
2. Sätt riset i spisen, tillsätt lite salt (ca 0, en tesked) och den uppmätta mängden vatten.
3. Sätt på locket, sätt apparaten på ”COOK” och lämna den tills den är klar. Apparaten växlar automatiskt över till” varm ” när den är klar med tillagningscykeln.
för bästa resultat, låt riset ånga i detta varma läge i cirka 10 minuter innan du öppnar locket. Många utelämnar detta steg, och det kan vara därför deras ris är underkokt.
genom att göra detta kan kornen absorbera kvarvarande vatten. Efter denna tid, Öppna locket och ta bort några korn. Smaka på dem eller rulla dem mellan fingrarna för att kontrollera strukturen.
om de fortfarande känner sig lite hårda och vattnet i spisen är klart, lägg till ungefär en kopp kokande vatten. Rör riset med en gaffel för att separera kornen och sätt tillbaka locket.
Ställ in ugnen på ”COOK” I bara ytterligare 2-3 minuter och kontrollera sedan igen. Om riset fortfarande är lite svårt, upprepa processen.
vi hoppas att detta löser dina underkokta risproblem. Njut av din måltid!
-
spara