om du är trött på att vänta på att dina Mango ska mogna, har en av Floridas fruktexperter några råd: du behöver inte vänta.
Peak mango säsong i södra Florida är vanligtvis mitten av juli, men med lite noggrann planering kan du äta söt, mogen frukt nästan hälften av året, säger Noris Ledesma, kurator för tropisk frukt (ett verkligt jobb) på Fairchild Tropical Botanic Garden.
nyckeln, säger hon, planterar träd som frukt under hela växtsäsongen. Det finns en mängd härdiga träd anpassade till södra Florida som bär frukt i maj, mitten av sommaren eller i slutet av November, sa Ledesma. Och vissa är små nog att växa i en kruka på en lägenhet balkong.
Klicka för att ändra storlek
”på så sätt behöver du inte äta dina mango på en gång”, säger Ledesma, som är värd för den årliga Mangofestivalen på Fairchild 13-14 juli.
låter för ambitiöst? Ledesma sa att du inte föreställer det höga mangoträdet i din trädgård, troligen en Haden — kallad ”farfar av alla mango”, en sort som uppföddes från ett enda träd i Coconut Grove för mer än 100 år sedan. Den växer över hela Miami och säljs kommersiellt. (Det ursprungliga Haden-trädet står fortfarande.)
överväg istället att köpa en av de sorter som växer tillräckligt små så att du kan ha flera träd i en förorts bakgård — och några små sorter du kan växa i kruka.
nu, till de i södra Florida som hatar Mango — Ja, Miami, monster är verkliga — det kan låta som en mardröm. Men för Ledesma och andra mangoälskare är det en dröm.
”förra året åt jag mango på min födelsedag — i November”, sa hon.
här är planen för odling av mango du kan äta i hela sex månader:
Angie, Cogshall och Manilita alla frukter tidigt på säsongen. Nam Doc Mai och Mallika bär frukt mitt på sommaren. Och Neelum och Keitt frukt sent, tillförlitligt i September till oktober. Alla sorter är lätt tillgängliga på plantskolor i södra Florida, sa Ledesma.
de bästa nyheterna? Ledesma sa att de tre tidiga fruktsorterna också är de minsta. Och Manilita är” super liten ” för lägenhetsboende.
”du vinner på något sätt du skär det,” sa hon.
