Hur Man Värmer Upp Kex Och Gör Dem Så Bra Som Nya!

Catherines kökstips: bästa metoder för att dina kex ska smaka som färska!

mina barn älskar mina hembakade kex, och jag älskar att göra dem till mina små änglar. På så sätt vet jag att kakorna jag ger dem är gjorda av högkvalitativa ingredienser och inte innehåller några skadliga tillsatser.

tyvärr är jag en arbetande mamma, och jag saknar tid att baka färska varor varje dag. Av den anledningen bakar jag vanligtvis på helgerna och gör ett riktigt spektakel av det!

hur man värmer upp kex

mina barn hjälper mig, och vi gör en röra i hela köket. Mjöl flyger runt oss, och smutsiga diskar staplar upp i diskbänken, men tro mig, det är några av de lyckligaste ögonblicken i mitt liv. 🙂

låt dina uppvärmda kex smaka som om du bara tog dem ur ugnen!

i slutändan stirrar vi alla in i ugnen och väntar ivrigt på att våra gyllene kex ska göras så att vi kan flytta till soffan och titta på en tecknad film eller en film medan vi njuter av dem. Vi väntar inte ens på att de ska svalna!

vi gör alltid mycket mer än vi kan äta – minst två dagars leveransvärde. På så sätt kan mina barn ha ett hälsosamt mellanmål de kommande dagarna. Det enda problemet är att de nu är beroende av heta kex – de smakar mycket bättre än kalla som har lagrats en dag eller två.

så, hur man värmer upp kex och får dem att smaka som om du bara tog dem ur ugnen?

jag har hittat några bra metoder! Läs vidare, och ta reda på!

Se även: Hur man hittar en bänkskiva konvektionsugn eller mjöl Sifter alla behöver

hur man lagrar dina kex

om du vill bevara smaken och konsistensen på dina kex måste du först lagra dem ordentligt. Det finns tre sätt att lagra kexen innan du värmer upp dem:

i skåpet

• det är möjligt att lagra kex i 3-5 dagar i ditt skåp. Du måste först sätta dem i en lämplig behållare, förstås. För bästa resultat bör du välja en lufttät behållare.
• som ett alternativ kan du förvara dem i fryspåsar med blixtlås. Om dina kex är stora kan du lägga var och en i en separat påse så att du inte släpper in luften varje gång du öppnar påsen.
• du bör i allmänhet undvika att öppna behållaren eller påsen för ofta, eftersom det kommer att göra stor skillnad när det gäller hur länge dina kex kommer att hålla sig fräscha.
• Välj ett svalt och torrt skåp. Om skåpet du lagrar dina kex i är ganska fuktigt, kommer det att påskynda nedbrytningsprocessen och kanske till och med förstöra kexen innan du ens försöker värma upp dem igen.

i kylen

• förvara dina nybakade kex i kylen är ett annat bra alternativ eftersom det ger dem en konsekvent sval temperatur som de behöver för att hålla sig bra att äta längre.
• återigen, först, placera kex i en lufttät behållare, eller de kommer att absorbera lukter från ditt kylskåp. Du vill inte att dina kex ska sluta lukta som rester av grekisk sallad, eller hur? Tja, lägg inte bara dina kex på en tallrik innan du förvarar dem i kylen!
• kexen kan förvaras i kylen i ungefär en vecka. Du kan till och med lagra de obakade kexen i kylskåpet, men bara för en dag!

Matlagringsguide: förvaringstider för kylskåp och frys

i frysen

• dina kex blir färska längst om du fryser dem. När de är frysta kommer dina kex att behålla sitt nuvarande tillstånd, och du kommer därmed att förlänga hållbarheten avsevärt.
• du bör dock veta att frysta kex är mycket ömtåliga och benägna att bryta. Du måste vara extra försiktig när du tar ut dem från frysen om du inte vill sluta servera trasiga kex till dina gäster.
• för att undvika ett sådant scenario kan du linda in varje kex separat och sedan frysa dem ihop. Du kan använda folie, klamra omslag eller vaxpapper.

Vidare Läsning: Pergamentpapper Vs Folie-Vilket Är Bättre?

hur man värmer upp kex

alla dessa metoder ger tillfredsställande resultat! Prova dem alla och välj din favorit!

använd en non-stick panna och lite smör

1. Värm en non-stick panna (eller en gjutjärnspanna). Håll värmen låg.
2. glasera dina kex med lite smör (eller olivolja)
3. Lägg kexen i pannan och vänd dem var 15: e sekund eller så. (på detta sätt värms de jämnt och slutar inte rostade)
4. efter en minut eller två, ta bort kexen från värmen och servera dem direkt. (Kylda kex kan behöva lite mer tid!)

använd en panna och lite aluminiumfolie

1. Förvärm pannan på medium värme.
2. förpacka kexen i en folie.
3. lägg kakorna i pannan och täck dem.
4. Sänk värmen till låg.
5. efter en minut eller två, vänd kakorna till andra sidan.
6. vänta ett par minuter och ta sedan bort pannan från värmen.
7. packa upp kakorna och servera dem omedelbart.

om du använder den här metoden för att värma upp kylda kex, bör du först glasera dem lätt med lite smör eller olivolja av hög kvalitet, eftersom det hjälper till att generera mer värme inuti folien men också hålla kexen fuktig.

använd mikrovågsugnen

1. Vik kexen i en fuktig handduk (den ska vara våt, men inte droppande våt!). På detta sätt torkar kakorna inte ut utan förblir fuktiga.
2. placera dina kex i en mikrovågssäker behållare med lock.
3. placera bara locket ovanpå behållaren. Det finns inget behov av att låsa det eftersom låsta behållare kan explodera i mikrovågsugnen.
4. Ställ in mikrovågsugnen på medium värme.
5. slå på den och ställ in tiden till två minuter.
6. ta ut kakorna, packa upp dem och servera dem medan de är heta.

kylda kex behåller mer fukt än de som lagras i ett skåp, och därför kommer de att smaka bättre när de har värmts upp i mikrovågsugnen.

relaterad: rekommenderade kompakta mikrovågor; Over Range Microwave – Reviews

använd ugnen

1. Förvärm ugnen till 350 F.
2. ta en bakplåt och lägg den med en bakplåt.
3. glasera bakplåten lätt med lite smör eller olivolja.
4. placera kakorna på brickan och se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan dem.
5. Lägg brickan med kex i ugnen i cirka tre minuter (eller 6-8 minuter för kylda).
6. ta ut brickan och servera omedelbart kakorna.

hur man värmer upp frysta kex

frysta kex är lite svårare när det gäller att värma upp dem igen. Även om metoderna kräver samma utrustning skiljer sig processen något, så se till att du läser instruktionerna noggrant.

på den ljusa sidan smakar de fräschare än de som har lagrats i ett skåp eller ett kylskåp.

använd en panna och lite aluminiumfolie

1. Förvärm pannan.
2. vik dina kex i en folie.
3. Lägg dina kex i pannan och täck dem. (Om du har förpackat dina kex i folie innan du fryser dem, behöver du inte packa upp dem.)
4. vänta en minut. Värmen måste hålla sig låg, annars torkar kakorna ut.
5. vänd kakorna. Vänta en minut till.
6. upprepa processen tre gånger. Skynda inte, eller isen inuti kexen kommer inte att tina helt.
7. ta bort kexen från folien och servera dem medan de fortfarande är heta.

använd en non-stick panna och lite smör

• metoden är densamma som för kexen som lagras i kylen och skåpet, med ett litet undantag – den flippande delen måste hålla längre så att du kan vara 100% säker på att alla kexen har tinat helt.

använd ugnen

• de frysta kakorna måste täckas (ovanpå) med en bakplåt och en annan bakplåt innan de läggs i ugnen. Den tid de behöver spendera i ugnen är också betydligt längre – det tar ungefär en kvart i timmen att tina och bli varm inifrån och ut.

använd mikrovågsugnen

• återigen är metoden nästan identisk som för kexen som lagras i ett skåp eller ett kylskåp, men du måste ställa in mikrovågsugnen på högre värme och fyra minuter.

Extra tips: dina kex kan bara värmas upp en gång, så se till att du bara värmer upp den mängd du behöver vid den tiden!

slutsats

jag slår vad om att de flesta av er inte har tid att baka färska kex varje dag. Jag hoppas därför att du hittar den här artikeln och de enkla metoderna som erbjuds användbara.

har du några ytterligare råd om hur man värmer upp kex?

kanske kan du några enkla knep för att värma upp kexen och få dem att smaka lika färska och lika välsmakande som när du bara tog dem ur ugnen. Känn dig fri att kommentera och dela!

resurser:

• https://insanelygoodrecipes.com/how-to-reheat-biscuits/

• författare
• Senaste inlägg

Senaste inlägg av Danail Donchev (se alla)

• Topp 7 bästa Stora Utomhusbelysta kors för jul eller kyrklig Dekoration 2021-Mars 24, 2021
• 26 bästa Manga genom tiderna-24 mars 2021
• hur länge håller kokt lax: den brinnande frågan! – Mars 23, 2021