Hurricane Cocktail

lätt, tiger….it smakar ofarligt men packar ett slag. Ett råd från Southern Living Test Kitchen-proffs som utvecklade just detta recept: ”har inte mer än två!”Om du inte vet om den klassiska orkancocktailen, är nu din möjlighet att lära dig lite historia, både kulturell och kulinarisk. Till att börja med är orkanen en fruktig, romfylld dryck som också innehåller apelsin-och passionsfruktjuicer. Om du någonsin har varit i New Orleans, du är säker på att ha sett denna livliga cocktail listad på dryckesmenyer runt om i staden. Denna cocktail blev populär på Pat O ’Brien’ s bar på 1940-talet New Orleans. Legenden säger att O ’ Brien skapade den mycket rummy drinken som ett sätt att bli av med det stora lagret av Rom som hans distributörer tvingade honom att köpa. O ’ Brien debuterade sin nya libation på Världsutställningen 1939 i New York City. Cocktailens namn kom från orkanlampformade glasögon som de första dryckerna serverades i. Du kan fortfarande få en bra orkancocktail på Pat O ’Brien’ s, men om en resa till New Orleans inte finns i din kalender när som helst snart, prova detta recept. Receptet är för en enda servering men det är verkligen lätt att dubbla eller fyrdubbla. Var säker och skaka den i partier. Du kan hitta passionsfruktsaft, antingen fryst eller hyllstabil, i dina specialbutiker. De djupröda Luxardo maraschino-körsbären finns i spritbutiken och om du inte har vit rom kan du använda det vanliga guldromen eller helt enkelt lägga till mer mörkt rom.