Magnesiumbikarbonat, även känt av dess IUPAC-namn magnesiumvätekarbonat, är ett salt innehållande bikarbonatanjon och magnesiumkatjon representerad av formeln C2H2MgO6 eller Mg(HCO3)2 . Eftersom magnesiumbikarbonat är instabilt i fast tillstånd finns det i en utspädd vattenlösning .
identifiering av Magnesiumbikarbonat |
|
| CAS-nummer | 2090-64-4 |
| PubChem CID | 102204 |
| ChemSpider ID | 92335 |
| EG-nummer | 235-192-7 (EU: s Livsmedelsförbättringsmedel)
218-240-1 (ECHA) |
| UNII | 19E9A0647O |
| InChI Nyckel | QWDJLDTYWNBUKE-UHFFFAOYSA-L |
Magnesiumbikarbonatformel
hur framställs Magnesiumbikarbonat
det kan syntetiseras genom att behandla magnesiumacetat med natriumbikarbonat, vilket innefattar följande reaktion:
Mg(CH3COO)2 + 2NAHCO3 msk mg(HCO3)2 + 2CH3COONa
en lösning av Mg(HCO3)2 vanligen kallad magnesiumbikarbonatvatten kan framställas genom reaktionen av magnesiumhydroxid (såsom mjölk av magnesia) och trycksatt koldioxid (som seltzer vatten) :
Mg(OH)2 + 2co2 msk mg(HCO3) 2
den resulterande lösningen när den torkas sönderdelas magnesiumbikarbonat i magnesiumkarbonat, vatten och koldioxid:
Mg + 2HCO3 msk mgco3 + CO2 + H2O
Magnesiumbikarbonat
egenskaper och egenskaper hos Magnesiumbikarbonat
Allmänna egenskaper |
|
| Molmassa / Molekylvikt | 146.337 g / mol |
fysikaliska egenskaper |
|
| färg och utseende | ljus, vit, instabil spröd massa eller pulver |
| lukt | luktfri |
| Smältpunkt | N / A |
| kokpunkt | 333,6 C, 632.48 maj F |
| laddning | 0 (Mg2 + och HCO3–) |
| tillstånd av materia vid rumstemperatur | instabil i fast form men finns i flytande tillstånd |
| löslighet | olöslig i etanol |
| löslighet i vatten | nästan olöslig i vatten (0, 077 g per 100 mL) |
användningar
- Magnesiumbikarbonat har många hälsofördelar och används för att motstå förändringar i blodets pH och hålla det inom ett optimalt intervall .
- som ett viktigt mineral hjälper det till blodtrycksreglering, proteinsyntes, nerv-och muskelfunktioner och blodsockerkontroll i människokroppen .
- det används som livsmedelstillsatser som surhetsregulatorer, alkali, Anti-sprickbildning och blekmedel .
- kolsyra, magnesiumsalt (2: 1) – Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Magnesiumbikarbonat-Mg (HCO3) 2 – Byjus.com
- Magnesiumbikarbonat – Chemspider.com
- beredning av lösningar av Magnesiumbikarbonat för avsyrning – Jstor.org
- Magnesiumbikarbonatvatten-vikten av bikarbonater och magnesium – Dancingwithwater.com
- surhetsreglerande medel – Chm.bris.ac.uk