spara lite utrymme för efterrätt när vi presenterar de 11 mest upprörande dyra desserterna. Drizzled med ätbart guld, doppning med diamanter eller gjorda av sällsynta glaciärer; dessa extravaganta desserter är ett perfekt sätt att avsluta en trevlig god måltid. Men hur mycket är du villig att spendera på de söta godisarna?
11. Cupcake-Sweet Surrender, Las Vegas ($750)
Decadence D ’ Or på menyn på Palazzo hotels Sweet Surrender-butik betyder allvarliga affärer. De är inte bara småstora kakor med lager smörkräm. Tillverkad av Venenzuelan choklad, tahitain vaniljsmörkräm, 100 år gammal konjak och toppad med ätbar guldfrostning, kostar världens dyraste muffin $750.
10. Bagel-Westin Hotel, New York ($1,000)
Alba white truffle cream cheese bagel är skapandet av kocken Frank Tujague på Westin New York hotel, och designades delvis för att hjälpa till att samla in pengar till Les Amis d ’ Escoffier Scholarship, som ger stipendier till studenter i kulinariska konster. Bagel är gjord med vit tryffel gräddost och goji bär infunderas Riesling jelly med ätbara Gyllene blad. Det som gör denna bagel så dyr är användningen av Alba vita tryffel som är extremt sällsynta.
9. Golden Opulence Sundae-Serendipity 3, New York City ($1,000)
Serendipity 3s Golden Opulence Sundae är gjord av den finaste Tahitiska vaniljglassen infunderad med Madagaskar vaniljbönor och bitar av sällsynt Chuao choklad från Venenzuela för att intensifiera smaken, den dekadenta efterrätten är sedan insvept i 23-karat ätbart guldblad. Det drizzlas sedan med en av världens dyraste choklad, från Amedei Porcelana, och pryds sedan med kanderade frukter, guldtäckta mandlar, chokladtryffel och marsipankörsbär. Denna dyr fruktglass serveras i en Baccarat Harcourt kristall bägare med en 18K guld sked.
8. Macaroons-Haute Couture ($7,414)
Pierre Herm Ukrainian, parisisk konditor erbjuder kunderna ett urval av ingredienser som balsamvinäger, fleur de sel, rött vin, jordnötssmör bland andra. Inte alla makaroner är så dyra, men beroende på ingredienserna kan du sluta betala så mycket som $7000.
7. Fortress Stilt Fisherman Indulgence Dessert-The Fortress Resort&Spa, Sri Lanka ($14,500)
Fortress Stilt Fisherman Indulgence är ett guldblad italiensk cassata, smaksatt med irländsk grädde infunderad med öm frukt. Det serveras med en mango-och granatäpplekompott och en bubbligbaserad Dom Perignon champagne sabayon, som utgör basen för denna läckra efterrätt. Den är dekorerad med en signatur fästning handgjord choklad carving i form av en lokal Stylt fiskare klamrar sig fast vid sin stylta. En magnifik 80-karats Akvamarinsten pryder skålen. Fästningen presenterades först på restaurangen Wine3 Fisherman Stilt på Sri Lanka.
6. Frozen Haute Chocolate-Serendipity 3, New York City ($25,000)
en annan Serendipity 3 dessert, den frysta Haute choklad är en blandning av 28 dyraste och exotiska cocoas. Den infunderas med 5 gram ätbart 23 karat guld och serveras i en bägare fodrad med ätbart guld. Vid basen av bägaren finns ett 18 karat guldarmband med 1 karat vita diamanter. Sundae är toppad med vispad grädde täckt med mer guld och en sida av La Madeline au tryffel från Knipschildt Chocolatier.
5. Golden Cannoli-Jasper Restaurant, Kansas City ($26,000)
Jasper Mirable, kocken/ägaren av Jaspers Restaurang samarbetade med världsberömda Tivol-Juvelerare och det ströda med Sockerbageriet för att visa den dyraste cannoli som någonsin gjorts. Cannoli är gjord med vispad ricottaost (ofta med söt grädde) blandad med bitar av choklad, kanderad citron och apelsinskal och nötter alla inslagna i ett ätbart guldblad.
4. Chokladpudding-Lindeth Howe Country House Hotel, England ($35,000)
kocken Marc Guibert från Lindeth Howe Country House Hotel i Englands Lake District gjorde denna dyra chokladpudding från high-end choklad, guldkaviar toppad med en diamant med två karat. Den är gjord med fyra typer av den finaste belgiska choklad och måste beställas tre veckor i förväg.
3. Glass-tre tvillingar Glass, Kilimanjaro ($60,000)
det som gör denna glassglass så dyr är att den är gjord av den försvinnande glaciären från Mount Kilimanjaro i Tanzania, Afrika. Sundaes pris inkluderar också förstklassig flygbiljett till Tanzania, femstjärnigt boende, en guidad klättring, så mycket glass som du kan äta och en souvenir-t-shirt gjord av ekologisk bomull.
2. Jordgubbar Arnaud-Arnauds, New Orleans ($1.4 miljoner)
New Orleans stalwart ’ s dessert är en patenterad blandning av ljusröda röda bär, vaniljglass, en portrött vinsås, vispad grädde, mynta. Den levereras med en 5-karats diamantring som en gång tillhörde den brittiska finansmannen och filantropen Sir Ernest Cassel.
1. Diamond Fruitcake ($1,65 miljoner)
Ja, du läste rätt. Världens dyraste efterrätt kostar 1,65 miljoner dollar. Den japanska konditoren Jeong Hong-yong skapade den skräddarsydda kakan som är prydd med 223 diamanter. Det tog sex månader att utveckla och en hel månad att konvertera den från en ide till den ätbara lyxkakan som den är. Alla andra ingredienser som gick in i denna tårta, förutom diamanterna, förblir okända. Den visades i en utställning som heter” Diamonds: Nature ’s Miracle” på varuhuset Takashimaya och lades ut till försäljning under julen 2005.
