Kompot Juice

lätt hemlagad juice kompot recept gjord med bär och äpplen. Ett traditionellt recept som varje rysk familj gör! Den kan tillverkas med färska eller torkade frukter under hela året.

hemlagad Juice Kompot

Kompot eller kompot är ett av recepten som jag växte upp med. Min mamma gjorde det varje sommar med färsk frukt, och sedan på vintern gjorde hon det med torkad frukt. Alla typer av frukt kan fungera med detta, bär, äpplen, aprikoser, körsbär, du heter det!

min favorit sak om detta recept är att du får dricka saften, och sedan med en sked äta frukten! Men känn dig fri att sila saften om du föredrar det.

i sommar har vi så många olika bär i vår ryska datcha (country house), och min mamma har gjort kompotjuice non-stop. Så här delar jag hennes recept på Kompot med dig!

Kompot Juice ingredienser

• du behöver frukt (färsk, fryst eller torkad).
• vatten
• socker

frukter som du kan lägga till

• äpplen och päron.
• alla typer av bär (jordgubbar, hallon, björnbär, blåbär, havtorn, krusbär, mullbär, etc…).
• aprikoser, persikor, plommon och druvor.

hur man gör kompot juice?

tvätta frukter och gropa någon stenfrukt som du använder.

Fyll en kruka med vatten och koka upp den. Tillsätt frukt och koka upptäckt i 5-7 minuter. Stäng av värmen och tillsätt socker efter smak. Låt sockret lösa upp.

låt saften komma till rumstemperatur, och sedan antingen spänna den eller inte (vi gör det inte!). Servera saften varm (under vintern) eller kyld!

hur mycket socker att lägga till?

att smaka! Jag gillar personligen sura smaker och lägger aldrig till för mycket socker. Du kan också sötas med honung, lönnsirap eller något annat sötningsmedel som du föredrar.

en annan rysk dryck som jag verkligen gillar är denna havtornsjuice. Har du hört talas om havtornsbär tidigare? Jag skrev ett blogginlägg om allt jag vet om dessa bär, så se till att kolla in det.

för mer stora ryska recept, gå över till min ryska receptsamling.

prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ mig på Facebook, Instagram och Pinterest för mer välsmakande recept!

jag känner inte att jag säger det tillräckligt ofta, eller att jag någonsin kunde tacka dig nog. Men tack för allt ert stöd, för att besöka min blogg, kommentera, och dela mina recept med dina vänner och familj. Jag är så tacksam för dig!

om du gör detta recept eller något av mina recept, glöm inte att betygsätta det och lämna en kommentar nedan. Jag skulle gärna höra om din erfarenhet och dina kommentarer gör bara min dag!

jag hoppas att du älskar varje recept som du gör! – Diana x

Kompot Juice

lätt hemlagad juice kompot recept gjord med bär och äpplen. Ett traditionellt recept som varje rysk familj gör!

5 från 2 Röster

Skriv ut Pin

kurs: Drycker

kök: ryska

Prep Tid: 5 minuter

Koktid: 5 minuter

portioner: 10

kalorier: 62kcal

författare: Diana

ingredienser

• ▢ 1 pound (500 gram) blandad frukt (äpplen, bär, stenfrukt etc)
• msk kopp (100 gram) strösocker
• msk 8 koppar (2 liter) vatten

instruktioner

• tvätta frukt, hacka grovt äpplen och större frukter och gropa alla stenfrukter som du använder.
• Fyll en kruka med vatten och låt det koka. När det börjar koka, lägg i frukten och koka sedan otäckt i 5-7 minuter. Stäng av värmen och tillsätt socker efter smak. Låt det lösa upp och saften svalna.
• du kan välja att antingen sila saften eller inte. Servera varm eller kyld.

anteckningar

• använd färsk, torkad eller frusen frukt.

näring

kalorier: 62kcal / kolhydrater: 16 g / Protein: 1 g | fett: 1 g | mättat fett: 1 g | natrium: 11 mg | kalium: 49 mg | Fiber: 1 g | socker: 15 g | vitamin A: 24iu | Vitamin C: 2 mg | kalcium: 9 mg | järn: 1 mg

gjorde du ett recept?Tag @littlesunnykitchen eller hashtag det #littlesunnykitchen!