Visst, du kan gå vidare och göra din vanliga kopp joe, men visa upp din kärlek till kaffe genom att lära sig att göra en latte toppad med en vacker skum hjärta. Det är lättare än du tror!
lycklig för oss, den begåvade barista Jarrah Aitchison från New York Citys Bluebird Coffee Shop var vänlig nog att ge oss en handledning så att du kan göra hjärt-toppat kaffe för alla kaffeälskare i ditt liv idag.
relaterat: Kaffe i en kon är världens mest Instagrammable kaffe
hur man gör en latte art hjärta: steg-för-steg
Välj din favorit bönor som du kommer att använda för att göra espresso. På Bluebird använder baristorna Sällskapskaffe Från Brooklyn, New York.
mala bönorna till ett fint pulver innan du brygger espresso. Alternativt kan du rekonstituera snabb espresso med kokande vatten.
häll espresso i en kaffekopp med en bred mun och lägg åt sidan.
använd ångstaven på en espressomaskin eller en handhållen skumare (som du kan köpa för så lite som $10), lufta en kopp varm mjölk i en liten kanna i 3 till 7 sekunder tills det inte finns några stora bubblor. Den krämiga vätskan ska se ut som blank vit färg.
snurra försiktigt krukan och knacka lätt på botten på disken tills det inte finns några synliga bubblor.
häll omedelbart en klick mjölk i koppen med espresso.
Swirl koppen två till tre gånger för att kombinera mjölk och espresso.
resultatet blir en solid ljusbrun färg som kommer att vara bakgrunden för din design.
luta koppen med en hand i en vinkel och håll fast. Med din andra hand, håll kannan så att pipen är ungefär en tum bort från ytan på espresso-och-mjölkblandningen. Häll mjölken i mitten av koppen tills en fast vit cirkel visas.
när koppen är ungefär tre fjärdedelar full, höja höjden på kannan med en tum och häll mjölken bort från dig för att skära genom mitten och göra bottenpunkten i hjärtat. Njut!
