Kryddat Hemlagad fullkornsbröd

Byt ut dina färdiga brödsmulor gjorda av raffinerat vitt bröd eller mjöl för ett mer näringsrikt och gott alternativ som dessa kryddade hemlagade fullkornsbröd och njut av alla näringsmässiga fördelar tillsammans med god smak och minskat matavfall.

Hemlagad fullkornsbröd

de flesta brödsmulor är gjorda av traditionellt vitt bröd eller mjöl, vilket som vi alla vet inte är det bästa alternativet för våra kroppar. Det finns verkligen inget värt att ha i vitt bröd eller mjöl eftersom alla näringsämnen har tagits bort.

tillverkare av dessa produkter är skyldiga enligt lag att ’befästa ’ eller’ berika ’ dessa produkter genom att lägga till konstgjorda former av vitaminer och mineraler igen.

det stämmer, de tar bort alla näringsämnen för att göra produkten ’vit’ och måste sedan lägga till dessa näringsämnen igen.

varför inte hålla näringsämnena i produkten i första hand?!

Hemlagad brödsmulor

det är därför jag älskar att göra dessa fullkornsbröd; för jag vet exakt vad som finns i dem.

jag älskar också detta recept eftersom det är ett bra sätt att minska matavfallet.

har du någonsin bara kasta ut ändarna av bröd eller bitar av bröd som har blivit bara lite för gammal?

eller är du som jag och av misstag squish brödet på väg hem från mataffären (varje. enda. tid).

istället för att kasta det brödet ut, återanvända det till en ingrediens som du använder i din dagliga matlagning ändå-brödsmulor.

ett mer näringsrikt alternativ

det är ett välkänt faktum att amerikaner inte konsumerar tillräckligt med fullkorn i kosten, även om hälsofördelarna med fullkorn har fått brett stöd.

fullkornsbröd är ett näringsrikt fullkorn som du enkelt kan integrera i din dagliga ätrutin.

dessa läckra hemlagade fullkornsbröd hjälper till att leverera näringsfördelarna med fullkorn till vilken måltid du äter!

om du inte redan äter fullkornsbröd kan det vara förståeligt överväldigande att försöka välja rätt produkt i mataffären. Varje butik du anger verkar bära 50 + sorter av bröd!

de viktigaste är att titta på ingredienslistan.

den första ingrediensen bör säga fullkornsmjöl. Om ordet berikat eller befäst finns där, bör du fortsätta leta efter en annan produkt. Det kommer att ta lite tid och tålamod att hitta rätt, men hälsofördelarna är så värda det.

kryddade hemlagade Fullkornsbrödsmulor

författare / Emily Kyle, MS, RDN, HCP

gör dina egna naturliga, fullkornsbrödsmulor på så lite som 10 minuter!

4.49 Från 35 röster

förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 10 minuter

Total tid 15 minuter

kurssidor & mellanmål recept

kök amerikanskt

portioner 1 .5 koppar

kalorier 21 kcal

ingredienser 1x2x3x

• 6 skivor fullkornsbröd
• 1 msk torkad persilja flingor
• 1 tsk granulerad lök
• tsk granulerad vitlök
• tsk torkad oregano blad
• tsk svartpeppar flingor

instruktioner

• Förvärm ugnen till 350 grader, använd konvektion om möjligt.
• Fyll ett bakplåt med folie och lägg åt sidan.
• om ditt bröd inte är gammalt, rosta det lätt i en brödrost eller brödrostugn. När det är tillräckligt kallt för att hantera, ta bort rostat bröd och riv det försiktigt i små bitar.
• lägg bitarna i en matberedare tillsammans med resten av ingredienserna.
• pulsera långsamt tills brödet börjar bryta ner till en enhetlig, fin konsistens.
• när önskad konsistens uppnås, häll brödsmulorna på bakplåten. Slät för att skapa ett enda lager.
• placera i ugnen för att baka i 5 minuter.
• ta bort från ugnen och släng försiktigt brödsmulorna med en träsked och ordna om till ett enda lager igen.
• återgå till ugnen för att baka i ytterligare 5 minuter, eller tills den är lätt gyllenbrun.
• låt svalna och förvara i en lufttät behållare i upp till 1 månad.

näring

servering: 1tablespooncalories: 21kcalCarbohydrates: 4gProtein: 1gsnatrium: 37mgFiber: 1g

gjorde du det här receptet?Dela din skapelse med tusentals medlemmar i brunnen med Cannabis Facebook Community!