kyckling stekt ris recept / kinesiskt stekt ris

kyckling stekt ris är en indo kinesisk version av stekt ris där benfria kycklingremsor läggs till i stekt ris. Ris är stekt och sauteed väl och detta är den perfekta kyckling stekt ris recept som serveras i snabbmat centra och restauranger.

detta stekt ris är gjord i indisk kinesisk version som är ganska populär över snabbmat lederna i Indien. Detta recept är ganska enkelt om instruktionerna följs ordentligt.

andra receptsamlingar på bloggen är chicken fry andhra, hyderabadi biryani .

jag har också delat en videoprocedur också för att göra förståelsen för stekt ris på ett enklare sätt.

jag skulle vilja dela många fler indo kinesiska recept som jag hålla uppdatera min blogg med recept.

detta recept kräver inget speciellt ris som basmati … att använda vanligt vanligt ris är mer än tillräckligt för att få den perfekta smaken.

kyckling-stekt-ris-recept-Kinesisk-stekt-ris

i snabbmatscentra använder detta recept parboiled ris där ris bearbetas på ett annat sätt. Eftersom vi vill göra det hemma kan vi använda vanligt ris.

men om man vill använda basmatiris, blötlägg riset i en halvtimme och koka det perfekt med korn som verkar lösa och separerade.

riset här är gjort med några slagna ägg, grönsaker, benfria kycklingremsor, såser och kryddor. Genom att använda dem ger stekning och sautering av ris oss ett utsökt kinesiskt stekt ris.

Lägg till några grönsaker som föredras och det smakar mycket bättre med en blandning av ägg och grönsaker än bara vanlig kyckling.

detta kan också kallas kinesiskt stekt ris när vi lagar det i kinesisk stil genom att använda olika såser som sojasås, röd chilisås och vinäger.

kycklingen kokas separat och läggs till det stekt riset. Kycklingremsorna ska marineras i kryddor och kokas tills de blir ömma.

nedan har jag delat ett videorecept tillsammans med det skriftliga förfarandet för att göra stekt ris.

hur man gör kyckling stekt ris:
chicken fried rice recipe / kinesiskt stekt ris
ingredienser 1x2x3x
för att laga kyckling:
övriga innehållsämnen:
instruktioner
göra kyckling:
göra kyckling stekt ris:
Video
Anmärkningar
näring

hur man gör kyckling stekt ris:

chicken fried rice recipe / kinesiskt stekt ris

Asiya

ett populärt stekt risrecept tillverkat med benfria kycklingremsor, ris, grönsaker, såser etc… riset sauteras väl med alla dessa ingredienser.

4.67 Från 3 röster

förberedelsetid 25 minuter

tillagningstid 40 minuter

Total tid 1 timme 5 minuter

kurs ris

köket Indo kinesiska

portioner 2

Kalorier 100 kcal

ingredienser 1x2x3x

för att laga kyckling:

1 msk olja
1 kopp benfria kycklingremsor 2 kycklingbröst
salt – efter smak
1/2 tsk svartpepparpulver
1 1/2 tsk majsmjöl
1 tsk ingefära vitlökpasta
1 äggvita
1/2 tsk röd mat färg

övriga innehållsämnen:

2 ägg
1 tsk ingefära vitlökspasta
2 msk mycket finhackade morötter
2 msk mycket finhackad paprika
2 msk mycket finhackad vårlöklökar vit
2 msk mycket finhackad vårlökgrönsaker
1 1/2 kopp ris vanlig/basmati
salt-efter smak
1/2 tsk röd chilipulver
3/4 tsk vitpepparpulver
1 tsk sojasås
1 tsk röd chilisås
2 tsk vinäger

instruktioner

koka först riset genom att tillsätta tillräckligt med vatten i ett kokkärl och vila det åt sidan.

göra kyckling:

tillsätt kyckling i en skål, tillsätt salt, svartpeppar, majsmjöl, ingefära vitlökspasta, äggvita, röd matfärg.
blanda väl, marinera kycklingen i en halvtimme.
i en wok, tillsätt en msk olja, tillsätt marinerad kyckling, blanda, stek och koka tills kyckling anbud.
vila det åt sidan.

göra kyckling stekt ris:

i en separat wok, tillsätt olja och värm den.
ta två ägg, bryt dem, tillsätt salt och blanda väl.
tillsätt de slagna äggen i wok.
koka i några minuter, förvränga äggen och koka väl.
in i det tillsätt ingefära vitlökpasta.
fräs väl.
tillsätt hackad paprika, hackade morötter, hackad vårlök vit, hackad vårlök grön.
blanda och steka väl.
tillsätt kokta kycklingremsor och stek i en minut.
till det tillsätt kokt ris och blanda väl.
stek i två till tre minuter.
tillsätt salt, rött chilipulver, vitpepparpulver och blanda väl.
stek i två till tre minuter.
tillsätt sojasås, röd chilisås och blanda väl.
fräs i en minut.
tillsätt vinäger, blanda väl och stek i en minut.
kyckling stekt ris är redo att serveras.
titta på videoproceduren ovan.

Video

Anmärkningar

1.Basmati ris också kan användas för att göra kyckling stekt ris.
2.Kyckling som används ska alltid vara benfri och huvudsakligen använda bröst av kyckling.