Tack för att du gjorde min dag genom att dela!
- 679
- 37
- 1
är du en ”Granola”? Jag växte upp på 60-talet med en mamma före sin tid som omfamnade whole foods. Jag kommer ihåg att göra och äta granola långt innan det var coolt. Så jag antar att jag är en Granola, jag har alltid älskat det nutty, crunchy, lätt sötad oaty frukost mellanmål. Detta recept på mjukbakad granola är så mångsidigt med en bonus för yoghurtparfaits!
ord ursprung har alltid varit intressant för mig, som jag tänkte på att göra det här inlägget, jag undrade var i världen fick vi ordet ”Granola” från? Kanske är det en twist på ordet ”korn”, men medan jag inte har granskat den här artikeln är det verkligen en intressant historia om granolas påstådda historia och hur namnet kom till; faktiskt född ur ett par spannmålsmoguler kommer du fortfarande att känna igen idag. Läs den om du har tid.
- Granola made in the Slow Cooker
- hur man gör Soft Baked, Chewy Granola
- 411 på honung
- att göra en YOGHURTGRANOLA PARFAIT
- ingredienser
- grundläggande mjuk GRANOLA
- valfritt lägg INS
- instruktioner
- anteckningar
- rekommenderade produkter
- näringsinformation:
- utbyte:
- portionsstorlek:
- gjorde du det här receptet?
- holländsk Baby {ugnsbakad pannkaka}
- Starbucks Copycat kaffe kaka
- Prosciutto & Gruyere Quiche med Hash brun skorpa
- Tropisk Mangobärsallad
- Hemlagad krämig grekisk yoghurt
- röd, vit och blåbär yoghurt Parfaits
- glaserade hallon blåbär Scones
- Cinnamon Crunch Scones
- Maple pumpa Scones
- Banana Graham Streusel Muffins
Granola made in the Slow Cooker
vissa kan balk vid den allra första ingrediensen, det är en kopp smält smör, du kan använda en bra olja, Jag gillar avokado i dess ställe, eller om du gillar kokosnöt, ersätt den med samma mätningar av smält kokosnötolja. Detta gör en stor sats, så låt inte en halv kopp fett skrämma dig bort. Dessutom använder jag gräsmatat smör, väl smöret var inte gräsmatat, men korna som gav mjölken var … ha!
hur man gör Soft Baked, Chewy Granola
Spraya lätt din crock pot med lite non-stick spray, häll sedan i ditt smälta smör* och kasta i dina 5-6 koppar rullade (inte snabba) havre och ge det en snabb rörelse. Du kan också vänta och häll smöret i slutet.
*du kan smälta smöret i lerkrukan, men det tar lite. Jag smälter vanligtvis mitt smör på spishällen och överför till crock.
Lägg till en generös matsked (eller två) av linmjöl (eller hela linfrön om du föredrar frön), mina pojkar märker inte måltiden, varför jag använder det istället.
dessutom kasta i ett par matskedar ljusbrunt socker, det här är valfritt, men jag gör en Lönnpecan Granola, och brunt socker och lönn går hand i hand. Häll i ett par teskedar vanilj.
lägg också till några Chia frön
(valfritt), men ju mer bra saker desto bättre, Nej?! Varje gång jag ser en chia frö jag påminns om Cha-Cha-Chia Pet reklamfilmer av gamla. Har de fortfarande dem? Nyligen har jag upptäckt hampa hjärtan samt, de är läckra; rå, kastade i yoghurt eller i din granola.
slutligen, lägg till ditt havssalt, ja salt, det tar fram den ultimata ”oaty-ness” av havre…yum.
lägg nu till din älskling; bra lokal rå & ofiltrerad honung*, är så mycket bra för dig.
411 på honung
visste du att honung är den enda maten som inte kommer att förstöra? Den har en obestämd hållbarhet om den hålls stängd. Det kommer att kristallisera och härda, men allt du behöver göra är att placera behållaren i en panna med varmt vatten (inte kokande) tills det återgår till sitt ursprungliga honungsliknande tillstånd.
det har bakterier i det, vilket är bra för alla över 1 år, men dessa bakterier kan vara farliga för spädbarn, inte att du matar din spädbarnsgranola. Även om jag vet att min mamma gav mig rå honung i min flaska när jag var barn…och jag är okej, tror jag, ja kanske, det är diskutabelt!
slutligen, lägg till ren lönnsirap, de riktiga grejerna om du använder lönnsirap, minska din honung med den mängd sirap du lägger till. Om bara några matskedar så oroa dig inte för.
ge allt en bra rörelse med en träsked, det börjar ganska klumpigt när saker håller sig vid honung och sirap, men oroa dig inte eftersom det smälter och lagar mat det kommer att blanda om.
Ställ crockpot högt och placera träskeden mellan locket så att du öppnar locket något, så att lite värme och ånga kan komma ut medan det bakar.
rör om var 15: e minut i cirka 1 till 1-6boris timmar, var försiktig mot slutet eftersom det faktiskt kan brinna, så titta runt det timmarkeringen.
när det är klart efter eget tycke, häll på en stor bit pergament eller vaxpapper eller på ett kakark för att låta svalna helt innan du sätter på.
Scoop granola i quart storlek frys baggies (det kommer att göra mellan 3-4 fulla baggies värda). Jag gillar att hålla en i skåpet och resten i frysen, eller ge bort det, det gör en härlig värdinna gåva eller granne gåva.
att göra en YOGHURTGRANOLA PARFAIT
mitt favorit sätt att äta denna granola (förutom att smyga handfullar) är som ett mellanmål på morgonen med lite vaniljyoghurt (prova vaniljböna grekisk yoghurt) och bär eller citronmassa!
jag älskar att servera dessa yoghurtparfaits under en frukost eller brunch, de är så roliga, hälsosam och hälsosam efterrätt, behandla, proteinpackad frukost.
prova med vaniljyoghurt, björnbär och granatäpple arils, en favoritkombination av mig.
WOW! Ge det en chans och låt mig veta vad du tycker eller dina unika smakkombinationer!
Välj ett par vackra glasögon för yoghurtparfaiterna; vilket glas som helst kommer att göra (en murburk, vinglas, martini-klass eller vackra glasögon eller skålar). Alternativa lager, börjar med granola, sedan yoghurt och bär, toppad med mer granola och slutligen en yoghurt på toppen med några ytterligare bär.
plötsligt vanligt ol ’ granola alla utklädd och ser mycket ut som dessert!
gör en stor gåva också! Jag skulle gärna höra din ta på det, vad du kombinerar för att göra det till ditt eget!
GRATIS, LÄCKRA RECEPT? JA, SNÄLLA! 288>
gillar du det här receptet?
glöm inte att ge det en ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️stjärnbetyg i receptet nedan!
ingredienser
grundläggande mjuk GRANOLA
- 5-6 koppar valsad havre, inte snabb havre
- vaniljkopp smör, smält (eller smält smör + olja i form av en kopp eller byt smör med valfri olja i form av en kopp, prova kokosolja)
- 2 matskedar linfrön eller linmjöl (tillval)
- 1 matsked chiafrön (tillval)
- 1/4 kopp ekologisk hampa hjärtan
- 1-2 teskedar vanilj extrakt
- 1 tesked salt
- vaniljsås kopp honung
valfritt lägg INS
- vaniljsås slivered mandlar eller någon annan mutter/utsäde av val
- vaniljsås kopp strimlad eller flingor kokos (osötad)
- 1-2 teskedar kanel
- 1/2 kopp torkad frukt (torkade tranbär, russin, hackade dadlar, torkade körsbär, etc)
- )
instruktioner
- jag byter upp mina ingredienser hela tiden; skönheten i detta recept är att det är helt anpassningsbart, så känn dig fri att göra din egen eller följ en av mina.
- du behöver en större crockpot för detta recept, om du har en liten spis, minska sedan mängderna. Detta kan också enkelt fördubblas i en stor crockpot. Spraya crock med non-stick spray. Tillsätt alla torra ingredienser till crockpot, rör om det.
- tillsätt smält smör (eller olja) och honung (eller lönnsirap) och rör om. Vänd crockpot högt och lufta locket med en träsked. Rör om väl var 15: e minut, laga mat i 1 – oskyl timmar. Titta nära i slutet eftersom det kan brinna.
- vänd på vax-eller pergamentpapper eller på ett kakark för att svalna. Lägg till några efter kylning mix-ins (t.ex. choklad chips/bitar). Paket i quart storlek frys baggies och frysa oanvända delar.
för yoghurtskålar eller Parfaits
- placera en liten del granola på botten av skålen/glaset. Nästa lager majoriteten av din yoghurt, reservera en generös klick för toppen. Tillsätt säsongsbär ovanpå yoghurten (reservera 2-3 bär till toppen). Tillsätt resten av din granola, avsluta med slutlig yoghurt och reserverade bär eller granatäpple arils. Servera omedelbart eller placera i kylskåp tills det är klart att servera, men inte mycket längre än ett par timmar, såvida du inte har något emot granola riktigt mjuk.
anteckningar
! MAPLE PECAN GRANOLA
grundläggande Granola recept
1-2 teskedar kanel
tesked muskot
tesked kryddnejlika
tesked ingefära (tillval) ovan kryddor kan ersättas med 2 rundade teskedar pumpa pie spice
1 kopp hackade pekannötter
2 matskedar ljusbrun socker
minska honung till vaniljsås cup och Lägg till en kopp ren lönnsirap
! Kokos PECAN GRANOLA
grundläggande Granola recept
1/2-1 kopp osötad kokos, strimlad eller flingor
1 kopp rostade pecan bitar (rostat bröd i 350 ugn för 5-6 minuter)
1 handfull hela pekannötter (tillval)
2 matskedar mörk brunt socker (tillval)
efter det kyls något, strö på några extra havssalt, kasta att kombinera
jag gillar flagnande havssalt
! HAWAIIAN GRANOLA
grundläggande Granola-recept
vaniljsås-1 kopp osötad kokosnöt, strimlad eller flakad
vaniljsås-1 kopp rostad (saltad ok) macadamianötter, grovhackad
Byt smör med smält kokosnötolja (eller bara olja och smör)
! Mörk choklad GRANOLA (min mans favorit)
grundläggande Granola-recept
vaniljglass kakaopulver
vaniljglass torkade tranbär eller körsbär (tillval)
1 kopp mörk choklad chips eller bitar *blandas in efter granola har svalnat)
! TRAIL MIX GRANOLA
Grundläggande Granola Recept
½ dl cashewnötter (råa eller rostade/saltade) grov hackad om så önskas
¼ dl rostade pumpafrön
¼ dl rostade solrosfrön
½ dl valnötter, grovt hackade
½ dl pekannötter, grovt hackade
½ dl torkad frukt (russin, torkade tranbär, torkade körsbär, torkad mango, etc)
Ytterligare ¼ dl honung eller lönnsirap
½ dl chocolate chips, läggas till efter granola har svalnat (tillval)
! Yoghurtparfaits
1 kopp vaniljyoghurt (eller din favorit, Jag älskar Noosa vaniljböna yoghurt eller prova att göra din egen yoghurt
vaniljkopp beredd granola
vaniljkopp bär av val (björnbär, blåbär, jordgubbar (skivad), granatäpple arils, etc)
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
Libbey Smoothie Glasögon, uppsättning av 6
-
Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry programmerbar långsam spis med med Digital Timer, rostfritt stål
-
Eddington 50002 italiensk olivträ matlagning sked,
näringsinformation:
utbyte:
32
portionsstorlek:
1
mängd per portion:Kalorier: 349totalt fett: 9mättat fett: 3gTrans fett: 0fleromättat fett: 5gkolesterol: 8mgsnatrium: 97mgkolhydrater: 57gFiber: 8gSugar: 5gprotein: 11g
näringsinformationen uppskattas och kanske inte är helt korrekt, ibland drar den information för förslag och alternativ som kan öka kalorierna etc. Näringsinformation kommer att förändras baserat på använda ingredienser, använda kvantiteter etc.
gjorde du det här receptet?
fortsätt, gör min dag! PIN på Pinterest och kommentera på bloggen!
FÅ GRATIS RECEPT LEVERERAS DIREKT TILL DIN INKORG!
Älskar Hälsosamma & Läckra Recept?
Följ med på Pinterest occupy Instagram occupy Facebook ★
holländsk Baby {ugnsbakad pannkaka}
holländska spädbarn eller tyska pannkakor är ett ägg-y, crepe som pannkaka! Ugnsbakad till stor, fluffig, lätt pannkaka perfektion! Serveras med smält smör, en citronpress och en dammning av pulveriserat socker.
Starbucks Copycat kaffe kaka
en härligt enkel, fuktig, make-ahead kaffe kaka spricker med smak och massor av smula! Inspirerad av Starbucks kaffekaka
Prosciutto & Gruyere Quiche med Hash brun skorpa
gyllene och krispiga hash brun skorpa fylld med en bakad blandning av läckra ägg, grädde, gruyere ost, karamelliserad purjolök, paprika, kronärtskocka hjärtan, svamp och prosciutto.
Tropisk Mangobärsallad
en livlig ultrafärsk fruktsallad som spricker med sommarmogna Mango & bär, klädd i en helt naturlig kalkdressing som är sublim!
Hemlagad krämig grekisk yoghurt
röd, vit och blåbär yoghurt Parfaits
glaserade hallon blåbär Scones
dessa glaserade hallon blåbär scones med en läcker smör citron glasyr är otroligt fuktig, packad med smak, perfekt för brunch, trädgårdsfester, brud och baby duschar, Mors dag, Söndagsbrunch och mycket mer!
Cinnamon Crunch Scones
dessa små batch, fullkorns Cinnamon Crunch Scones är en mjuk och öm krämbaserad scone toppad med en fantastisk, smörig brunt socker cinnamon crunch crumb topping.
Maple pumpa Scones
Banana Graham Streusel Muffins
ljus, anbud, tårta som banan muffins med otrolig nötaktig smak, toppad med krispigt, smörig streusel.