sjögräs, kallad limu på Hawaiian, inkluderar ett brett utbud av marina alger. Dessa marina växter är grunden för matbanan på rev och steniga stränder. I Hawai ’ i finns limu i många marina miljöer från tidvattenpooler till djupa revbackar. De flesta sjögräs behöver också en hård yta av sten eller korall för att växa, Få finns i sandiga miljöer. Det finns cirka 600 olika arter av sjögräs på Hawai ’ i.
det finns tre grundläggande grupper av tång, baserat på färgen på pigmenten de har för användning i fotosyntes. Gröna sjögräs har gröna pigment som kallas klorofyller, bruna sjögräs är gyllene eller Brungröna eftersom de har bruna och orange pigment utöver de gröna. Röda sjögräs är vanligtvis rosa eller lila i färg, vilket återspeglar deras ytterligare rödaktiga och blåaktiga pigment.
Dictyopteris plagiogramma och D. australis är två arter av brun tång med det hawaiianska namnet limu l jacobpoa, och båda finns i grunt vatten rev lägenheter och i djupare vatten. Limu l jacobpoa äts traditionellt kraftigt saltat och konserverat. Den starka lukten från undervattens tång sängar nämns i Hawaiian sånger och sånger.