är det för sent? Fick jag ut det här receptet precis i tid för Cinco de Mayo? Det är inte för sent. Det är aldrig för sent för fantastiska, livsförändrande salsa! ?
så jag vill veta. Vad är din go-to Cinco De Mayo mat. Är det margs? Burritos? Guac? Salsa? ? I år handlar jag om denna salsa! Det är så snabbt att dra ihop, fylld med smak och fantastisk på eeeeeeverything!
jag menar att du verkligen inte kan gå fel med de enkla chips och salsa. Men när du kör outta chips kan du kasta detta på ägg, kyckling, biff, you name it!
hemlagad färsk salsa tar verkligen chips och salsa-spelet till en helt ny nivå. För mig är det som att göra en hemlagad dressing vs .. köpt butik. Det är bara inte samma sak.
så ta din mixer eller matberedare och piska upp detta recept ASAP! Kolla också in några av mina favorit Cinco De Mayo Recept nedan för att para ihop detta med!
Skriv ut
beskrivning
snabb och enkel färsk hemlagad salsa gjord med eld rostade och färska tomater, rökig poblano peppar och färska örter!
ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 Poblano peppar
- 1 jalape Ubico peppar, utsäde och hackad
- 1 1/2 koppar halverade färska körsbärstomater
- 1/2 gul lök, tärnad
- 1 stor vitlöksklyfta (eller två små)
- stor handfull färsk koriander
- 1 (14.5 uns) kan avfyra rostade tomater
- Juice av 1 lime
- Juice av 1 citron
- 1 tesked salt
instruktioner
- börja med att Charra poblano peppar. Placera peppar över en öppen låga, antingen på spisen eller över en grill, tills den blir svart på utsidan. Vänd det varje par minuter så att alla sidor blir förkolnade.
- Lägg förkolnad peppar i en skål och täck tätt med plastfolie. Låt sitta i 5-10 minuter, ta sedan bort plast och skala av huden från peppar genom att gnugga. Detta borde hända mycket lätt eftersom det har ångat i skålen. Hacka sedan grovt peppar, frön ingår.
- Lägg till alla ingredienser i basen på en matberedare eller högdriven mixer. Pulse tills något chunky och väl kombinerad! Servera med chips och njut!
några av mina favoritrecept för Cinco De Mayo!
färsk majs Salsa
färsk ananas Margaritas
Slow Cooker Chicken Nachos (du kan använda denna salsa för det!)
Vegetariska Tacos
Mexikansk Lasagne