röda druvor producerar ett fantastiskt utbud av röda vintyper: från de djärvaste, hjärtligaste stora röda, till eleganta och strukturerade torra röda viner, till söta och enkla picknicksippers. Så mycket beror på var druvorna kommer från och vad vinmakaren gör med dem, men den viktigaste faktorn är druvsorten själv.
det finns de välkända internationella röda sorterna – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot och mer – som produceras i världens bästa vinproduktionsregioner. Sedan finns det regionala röda sorter, som producerar typer av rött vin nästan synonymt med deras ursprungsort, såsom Sangiovese, från Italien, och Tempranillo, från Spanien. Det finns hundratals fler röda druvsorter som regelbundet används för att göra vin runt om i världen.
de flesta rödvinssorter klarar sig bäst i varmare klimat, där de kan mogna helt före skörd. Så klimat och jord – liksom efterfrågan på marknaden – bestämmer de bästa druvtyperna att plantera i en viss vingård. I Europa, århundraden av tradition, trial and error bestäms vilka vindruvor växte bäst där, och moderna regler har förankrat dessa vinframställning praxis i lag.
vår rödvinsguide beskriver smakprofilerna och regionerna för de mest populära röda sorterna – plus några du kanske inte känner till. Använd den som en färdplan för totalt vin & mer urval av mer än 8000 viner. Du lär dig allt som finns att veta om dina favoritröda viner, och vi är säkra på att du hittar några nya röda viner att älska.
