målet med näring som vetenskap är att förklara hur kroppen reagerar på en diet. Tack vare de olika tekniska framsteg som finns idag kan näring bättre studera dessa frågor. Det är till exempel intresserad av att studera metabolism, hur dieter relaterar till människors hälsa etc.
näring och god näring
en människas kropp kräver vissa näringsämnen för att fungera. Således förvärvar den till exempel energi tack vare den metaboliska processen som ger proteiner, fetter och kolhydrater. Kroppen använder den energin från näringsämnen för att utföra vissa funktioner. Bland dem är samma matsmältningsprocess eller den energi som behövs för fysisk aktivitet.
förutom energi behöver människokroppen också andra näringsämnen som vitaminer och mineraler. För att inte tala om behovet av god hydrering genom konsumtion av vatten och drycker. Det är också nödvändigt att ta in dietfibrer i tillräckliga mängder. Med detta kan vi försäkra kroppen en bra och balanserad kost.
det finns två former av näring, autotrof och heterotrof. Autotrofisk näring är mycket vanlig i växter eftersom de producerar sin egen mat. De har förmågan att omvandla oorganiska ämnen till vad de behöver för sin ämnesomsättning. Heterotrofisk näring består av behovet av att andra organismer överlever. Heterotrofa organismer beror på autotrofer för mat.
synonymer av näring
matning, assimilering, näring, leverans
