oordnat ätande

lär dig mer om oordnat ätande och kroppsbild:

• Scenario
• frågor
• överväganden
• varningsskyltar
• åtgärdssteg
• resurser

ätstörningar…

börjar ofta eller förvärras under övergångsperioder, till exempel att starta college.

Scenario: ätstörningar

en vän till dig verkar ha tappat en hel del vikt nyligen. Du märker att hennes matvanor blir mer och mer ovanliga. Hon hoppar över måltider och ändrar mat när hon äter (t.ex. drar ost av pizza).
när hon närmar sig är hon defensiv och förnekar att något är fel. Eftersom hon har begränsat mat, hennes akademiska prestationer har lidit, hon umgås med vänner mycket mindre, och verkar driva dig bort. Vad gör du?

frågor

1. har du personligen någonsin kämpat med ätproblem?
2. känner du någon med ätstörningar? Vilken inverkan hade det på dig och / eller din relation med personen?
3. vilka är några bakomliggande orsaker till att människor utvecklar ätstörningar? Kontrollfrågor, självkänsla, peer/samhällstryck, andra? Spelar kön en roll? Kan det vara genetiskt?
4. är detta en identitetsbaserad fråga (t. ex. att vara en idrottsman, vara i en sorority, vara en homosexuell man)? Om ja, hur så?
5. vilken roll spelar media i detta?

överväganden

distinktion

oordnat ätande består av spektrumet av ohälsosamt ätande från dietbegränsning till kliniska ätstörningar. Alla ätstörningar ingår i ätstörningar men inte alla ätstörningar uppfyller kriterierna för en ätstörning.

enligt National Eating Disorders Association lider 20 miljoner kvinnor och 10 miljoner män av kliniska ätstörningar någon gång i livet, även om de flesta fall förblir orapporterade. Ätstörningar förekommer i alla kön, lopp, etnicitet, ålder och social klass. Annan forskning tyder på att cirka 50% av alla amerikaner under deras liv lider av oordnad ätning, vilket kan inkludera icke-kliniska nivåer av anorexi, bulimi, binge-ätning eller rensning. Oordnad ätning inkluderar också att hoppa från en typ av diet till nästa, obsessions med mat, vikt och kroppsbild och skapa ”hinkar” av livsmedelsgrupper som ”bra” och ”dåliga” snarare än ”alltid” och ”ibland.”

ett forskningsprojekt som gjorts av NCAA tittade på antalet studentidrottare som hade upplevt en ätstörning under de föregående två åren. Av de rapporterade problemen var 93% i kvinnors sport. De sporter som hade det högsta antalet deltagare med ätstörningar, i fallande ordning, var kvinnors Längdåkning, kvinnors gymnastik, kvinnors simning och kvinnors friidrott.
de manliga sporterna med flest deltagare med ätstörningar var brottning, längdåkning och friidrott.

de tre vanligaste ätstörningarna:

• anorexi (Anorexia nervosa) (självsvält syndrom)
• bulimi (Bulimia nervosa) (Binge/Purge syndrom)
• hetsätning (tvångsmässigt överätande)

Triggers

• stora livsförändringar
• relationsproblem
• Depression
• önskan att behålla kontrollen
• förändring i miljö

riskfaktorer

• samhälleliga, familjära, psykologiska och genetiska
• konkurrenskraftig tunnhet
• tryck i samband med sportliv
• perfektionism
• Kontrollfokuserade individer
• deltar i utrymmen som betonar yttre utseende

rationaliseringar

många som lider av ätstörningar flyttar från ”friska” till ”ohälsosamma” beteenden utan att alltid inse det, och de gör det med rationaliseringar i åtanke. Här är några av de många exemplen.

massor av människor vill vara bra för sina kroppar och miljön genom att äta lokalt producerade, ekologiska, superfoods. På grund av flera faktorer, men ibland människor flyttar från ett tänkesätt av ”Jag äter dessa typer av livsmedel eftersom de är alltid bra för mig” till ”jag äter inte någon mat som faller inom dessa kategorier.”Övergången från vad som är bra för mig hela tiden till begränsningar kan skapa problem, eftersom kategorierna av begränsade livsmedel börjar gå upp.

friidrott används ibland för att” legitimera ” en ätstörning av de personer som förklarar deras symtom (bantning, överdriven motion, etc.) som ett sätt att bli bättre idrottare eller att prestera bättre. De kommer ibland undan med detta på grund av likheten mellan bra idrottsdrag och ätstörningssymtom. Det finns den felaktiga tron att en minskning av vikt eller kroppsfett ökar prestanda. Men kom ihåg: oordnad ätning är vanligtvis bara ett symptom. Det är viktigt att försöka ta reda på vad det verkliga problemet är.

visste du…?

• Dieting är den primära föregångaren för utvecklingen av en ätstörning och kopplad till oordnad ätning, eftersom de flesta who-dieter slutar få tillbaka den vikt de förlorade.
• den kvinnliga Atlettriaden är kombinationen av oordnad ätning, amenorrhea (förlust av menstruation) och osteoporos (förlust av benmineraltäthet), där man leder till och interagerar med den andra. Förekomsten av något Triadsymptom indikerar ett behov av att bedöma för de andra.
• oordnat ätande kan leda till andra problem: uttorkning, depression, ångest, undernäring, minskad koncentration och minskad förmåga att fatta bra beslut.
• ätstörningar, särskilt bland män, åtföljs ofta av andra störningar inklusive osäker användning av alkohol och depression.

varningsskyltar

anorexi och bulimi

• ätstörningar börjar ofta eller förvärras under övergångsperioder som att börja college.
• ätstörningar kan också utlösas när människor söker acceptans i grupper eller sociala miljöer, inklusive sororiteter, bröllop, formaler och vårlov.
• vanligtvis, ju längre en person har störningen, desto fler syften och funktioner tjänar den. Det kan bli det primära sättet att hantera livet.
• dramatisk viktminskning på relativt kort tid.
• en intensiv och irrationell rädsla för kroppsfett och viktökning; svårt för personen att koncentrera sig på något annat än vikt eller mat.
• en beslutsamhet att bli tunnare och tunnare.
• en missuppfattning av kroppsvikt och form i den utsträckning att personen känner sig fet även när den är underviktig.
• basera självvärde på kroppsvikt och kroppsbild. Besatthet med andras vikt och utseende.
• personlighetsdrag som perfektionism, att vara obsessiv, godkännande söker, låg självkänsla, tillbakadragande, irritabilitet och allt eller inget tänkande.
• ofta hoppa över måltider, med ursäkter för att inte äta; matbegränsning och självsvält.
• äter bara några få livsmedel, särskilt de som är låga i fett och kalorier. Sekretess kring att äta.
• ovanliga matritualer (t.ex. att flytta mat runt tallriken, skära delar i små bitar).
• frekventa resor till badrummet efter måltiderna.
• frekvent vägning av själv och med fokus på små svängningar i vikt.
• överdriven fokus på en träningsplan utanför normal träning och konditionering.
• använda (eller dölja användning av) bantningspiller, laxermedel.
• undvikande av sociala sammankomster där mat är inblandat eller isolerar sig.
• trötthet och övergripande svaghet.
• äta mycket stora mängder mat vid ett sammanträde men är normalvikt eller något över vikt.
• inga menstruationsperioder eller oregelbundna perioder.

hetsätning

åtgärdssteg

1. prata med din vän. Håll diskussionen informell och konfidentiell och fokusera på oro över din väns hälsa och ditt förhållande till henne/honom, inte på vikt eller utseende.
2. stöd din vän, även om de säger att de inte behöver hjälp eller ingenting är fel. Många med en ätstörning kämpar i återhämtning eftersom de isolerar sig från vänner och familj. Din vän behöver dig.
3. uppmuntra individerna att vara en del av sociala funktioner och försäkra dem om att du (och förhoppningsvis andra) inte kommer att pressa dem att äta om de inte vill.
4. låt individerna ha så många alternativ kring mat som möjligt—till exempel låt dem välja restaurangen om du ska äta.
5. lyssna. Ta reda på vilka andra saker som händer i deras liv.
6. låt dem veta att du inte kommer att döma dem.
7. fråga dem vad du kan göra för att underlätta hanteringen av mat.
8. var medveten om hur du pratar om andras kroppar – kommentarer kan ibland glida ut men kan vara oavsiktligt skadliga eller förvirrande för andra.
9. främja tanken att god näring leder till god hälsa och ökad prestanda.
10. diskutera dina problem med en professionell. Lär dig om ätstörningar. Ta reda på hur du har konversationer med din vän.
11. uppmuntra individen att söka professionell hjälp. Hälso-och sjukvårdspersonal är bundna av sekretess.
12. stöd dig själv. Sök rådgivning eller hitta betrodda vänner och familjemedlemmar. Att hjälpa människor med ätstörningar påverkar dig också, så se till att du får det stöd du behöver.

kom ihåg:

• du är inte professionell och kommer inte att kunna åtgärda situationen—men du kan erbjuda resurser och support.
• du kan bli avvisad. Människor med ätstörningar förnekar ofta sitt problem eftersom de är rädda för att erkänna att de har ett problem. Ta inte avslaget personligen och försök att avsluta konversationen på ett sätt som gör att du kan komma tillbaka till ämnet vid en annan tidpunkt.

resurser

utdelningar

• oordnad äta kontinuum
• ätstörningar broschyr (National Institute of Mental Health)
• ätstörningar Toolkit för lärare (National Eating Disorders Association)
• nå ut till någon som kan ha en ätstörning: vissa behöver inte s & don ’ ts (Renfrew center)
• Vad ska jag säga? Tips för att prata med en vän (National Eating Disorders Association)
• vad stoppuret inte berättar – hur tränare kan hjälpa
• Tips för tränare och tränare

lokal

• ätstörningar Centers
• Women ’ s Center
• rådgivning & psykologiska tjänster
• Campus hälsa & hälsocenter
• Lehighs dietist/nutritionist
• atletiska tränare

National

• NCAA coaches Handbook – hantera den kvinnliga triaden
• International Olympic Committee Ställning står på den kvinnliga idrottsman triaden–
  http://www.femaleathletetriad.org/~triad/wp-content/uploads/2008/10/NATA_Position_Statement___2008.pdf
• kvinnliga idrottare Triad – www.femaleathletetriad.org
• NCAA näring och prestanda – www.ncaa.org/nutritionandperformance
• National Eating Disorders Association (NEDA) – www.nationaleatingdisorders.org
• National Osteoporosis Foundation – www.nof.org
• Sport, hjärt-och Wellness Nutritionists (SCAN) – www.scandpg.org
• Akademin för ätstörningar (AED) – www.aedweb.org
• American College of Sports Medicine – www.acsm.org
• American Dietetic Association (Ada) – www.eatright.org
• Renfrew Center Foundation – www.renfrew.org
• äta frågor / Body Image Continuum – (se nedan)
  www.health.arizona.edu/sites/health/files/continuum2.pdf
• Bloomington Center för rådgivning och utveckling – www.bloomington-eating-disorders.com
• National Association of Anorexia Nervosa och associerade sjukdomar – www.anad.org