Ryan Carson

blöda din fisk för bättre smak

till att börja med använde jag monterad fisk för att visa var att skära för att blöda fisk för att rädda de blodiga bilderna. Se bilderna längst ner. Den röda linjen är där jag gör mina snitt för att blöda fisk.

alla fiskfästen i dessa bilder är fästen av Gary Collins. Han gör fantastiskt arbete för både jakt och fiske. Om du vill kontakta honom här är hans nummer 7325818232. Han gör både hud-och reproduktionsfästen.

(för 10% rabatt Bullbuster.net använd promo: RCARS)

när jag går ut fiske med avsikt att hålla fisk att äta jag alltid ta en extra 5 gallon hink. Syftet med detta är när jag fånga en fisk av laglig storlek som jag kommer att hålla för att äta jag blöder alltid fisken. Detta är väldigt enkelt att göra. När du har bekräftat att fisken är en djurhållare/laglig storlek och du kommer att hålla den att äta här är stegen att följa.

Steg För Att Blöda Din Fisk

1.) Ta en skarp kniv och gör ett snitt från botten av gälarna i gälarna. (se bilder för placering)

2.) En snittet har gjorts stick fiskhuvudet först i en hink med vatten. Detta gör att fisken blöder ut helt och inte tillåter blodet att koagulera.

3.) När fisken har blöda ut gut fisken och få den på is så snart som möjligt. (om du kan fylla hålrummet med is för att bättre bevara fisken.)

Fiskfästen ovan av Gary Collins:

du kommer att märka en mycket stor skillnad i köttets smak och kvalitet. Detta gäller för alla fiskar. Om du verkligen vill se skillnaden nästa gång du fångar två eller flera av samma art blöder en av dem och inte den andra och lägger sedan filetterna sida vid sida. Du kommer att kunna se en mycket märkbar skillnad. Ju tidigare du kan göra processen som jag listade ovan, desto bättre kvalitet kött och det kommer att smaka bättre

gånger att du inte ska blöda en fisk

1.) Om du fiskar i en turnering eller på en festbåt där det finns en pool som kör för den tyngsta fisken.

2.) Om du ska använda din fångst som bete. Fisk som makrill, bunker och bluefish gör alla stora hajbeten. Om du inte ska äta fisken och planerar att använda den för bete blöder inte fisken.

3.) Jag borde inte behöva säga det här men du vet aldrig i dagens värld. BLÖDA INTE EN FISK OM DU SKA KASTA TILLBAKA DEN.

om du någonsin har frågor om en viss fisk och hur man blöder det är du välkommen att meddela mig på Facebook eller maila mig på [email protected]

vill du lära dig mer om att laga din fångst ?

Vi hjälper miljontals sportfiskare tillbringar mer tid fiske

vi hoppas att du haft den här artikeln på Bullbuster.net tidningen. Det är vårt uppdrag att hjälpa miljontals sportfiskare tillbringar mer tid fiske och det börjar med dig!