Scarlett O ’Hara dryck recept

Scarlett O’ Hara-drinken är en tårta, fruktig cocktail. Det är perfekt för efter middagen eller på en lång varm sommareftermiddag. Dess popularitet har minskat de senaste åren, men det är försenat för en väckelse.

Scarlett O 'Hara dricker med limegarnering och tranbär

variationer på Scarlett O’ Hara dryck recept

det finns flera Scarlett O ’ Hara dryck recept tillgängliga. Men den som anses bäst använder Southern Comfort, tranbärsjuice och lime.

andra variationer på detta recept använder grenadin istället för tranbärsjuice. Andra använder persiklikör istället för södra komfort. Men det verkar bara fel att göra en drink som heter Scarlett O ’ Hara utan att använda Southern Comfort.

hur det smakar

tranbärsmaken dominerar Scarlett O ’ Hara-drycken. Det är tårta och uppfriskande, med den intensiva bärsmaken du älskar från drycker som Cosmopolitan.

Southern Comfort lägger till anteckningar av whisky, frukt och krydda. Det finns i olika styrkor, som alla smakar ungefär samma.

för den här drinken vill du ha den starkaste versionen. Det är den enda alkoholen i drycken, så den måste vara i full styrka.

detta är definitivt en drink att smutta och njuta av. Det är underbart i varmt väder. Speciellt med all den fruktjuicen för att ge dig lite hydrering.

Scarlett O ' Hara-Dryck garnerad med lime och tranbär

du behöver inte köpa en speciell tranbärsjuice för den här. Det behöver bara den typiska tranbärscocktailen du hittar i mataffären.

all tranbärsjuice är faktiskt en blandning av tranbär med två eller flera sötare fruktjuicer. Det beror på att tranbär är så torrt att det nästan skulle vara som att suga en citron.

tranbärsjuice cocktail är den enda riktiga sötningsmedlet i denna dryck, så det måste vara den vanliga versionen som innehåller några juice från sötare frukter tillsammans med tranbäret.

närbild av Scarlett O ' Hara dryck med lime och tranbär garnering

kalken i denna dryck ger den en spännande citrusnot. Helst bör du använda färska limefrukter istället för limejuice på flaska.

den flaska limejuice är bra när det är allt du har. Men men en färskpressad kalk ger en mycket mer intensiv, skarp smak.

detta recept kräver en” streck ” av kalk, som är öppen för tolkning. Vissa människor lägger bara till några droppar medan andra lägger i en tesked eller mer.

det är allt en fråga om smak. Men det är troligt att en lime ger dig tillräckligt med juice för att göra minst fyra Scarlett O ’ Hara-drycker. Mer om du inte är vild om att lägga mycket kalk till dina cocktails.

Scarlett O ' Hara dricker på bordet med frukt

färsk (juice) är bättre

och det är så lätt att lägga till färsk fruktjuice. Skär bara en kalk i hälften, lägg en halv i en citruspressare och pressa. Det tar lite handstyrka, men det är lättare än du kanske tror.

om du har problem med dina händer, som artrit, är det värt att få en automatisk citruspress. De gör allt arbete för dig. Det kan också pressa ut mer juice än handpressaren.

vad du än gör, använd inte sötad limejuice från en flaska. Tja … om du inte använder ren tranbärsjuice trots allt. Då kan du behöva sötma.

Scarlett O 'Hara dricker mot suddig bakgrund

om du gillar Scarlett O’ Hara, kolla in Alabama Slammer. Det är sötare och mer mjukt, men med en god kvalitet sloe gin är det lika gott.

eller prova vår egen Sax på stranden. Det är en ännu lättare, mer uppfriskande cocktail. Den har mousserande vatten och beskyddare Citronge.

hoppas du att njuta av denna drink med en måltid? Prova denna sauterade regnbågsöring med grönkål och torkad Tranbärssallad från färsk Fiskkök. Tranbäret från salladen går bra med en tranbärsjuice cocktail.

ett annat trevligt alternativ skulle vara denna balsamiska persika Kycklingpanna från Cooking Classy. Det är en enkel måltid med en maträtt som du kan servera med ris eller couscous eller quinoa.

ingredienser

  • 2 uns Södra komfort
  • streck av limejuice
  • 6 uns tranbärsjuice
  • Lime kil

Gear Vi använde

  • surt glas

instruktioner

  1. Fyll en cocktail shaker med is.
  2. häll i södra komfort, limejuice och tranbärsjuice.
  3. Skaka noggrant tills det är kylt.
  4. Sila i ett surt glas eller Collins glas.

Följ mig på Pinterest för fler bra recept!

om du vill fästa Detta recept, använd den lilla knappen längst upp



+